Főzni lédús szelet csirke

Csirkehús nagyon ízletes és kevesebb zsírt, mint a marha, sertés. Ezért a csirke azoknak ajánlott, akik ülnek a diéta, valamint a gyermekek és az idősek.

Különösen hasznos, fehér hús csirke - csirkemell. Ez a hús fehérjében gazdag, de a zsír nagyon kicsi. Sokan nem szeretik az edényt a csirkemellet, mert a hús gyakran kiderül, száraz. De ha megtanulják, hogyan kell főzni fehér hús csirke, ez a hiányosság megszűnik könnyen. Ennek eredményeként, az élelmiszer nem csak hasznos, hanem nagyon finom és lédús.

Csirkemell lehet főzni szelet csirke. Ez az étel, meg kell, hogy két csirkemell filé , vagy egy egész csirkemell csont, két tojás, egy pár gerezd fokhagymát, fűszereket és zsemlemorzsa.

Szóval, hogyan kell főzni egy steak csirke, így ő lett életerős? Ha kész filé, akkor ki kell vágni két vagy három részre méretétől függően. Amikor a teljes mell eltávolítjuk a bőrt, majd távolítsa el a húst a csontok, osztva nagy és kis filé. filé vágjuk nagyobb adagokban.

Most tegye a filé darab egy csomagban, vagy csomagolja polietilén fólia és elkezdenek verni főzés egy kalapács. Fejtsen ki túl nagy erőfeszítés nem éri meg, mert a csirkehús sokkal több pályázati sertés vagy marha, és szétesik, ha túl energikus lépéseket.

Ezután elkészítjük a mártást. Ehhez osszuk el a tojást és egy kis vzobem a villát (vagy habverővel). Tegye a fokhagymát, a korábban átvezetéssel sajtó. Használhatja és száraz fokhagyma ízesítésére. A só és bors mártással, hogy bármilyen fűszerekkel ízesítjük. Például, ha nem tud egy curry vagy őrölt paprika. Dip minden filé az előkészített mártással és adja ki a húst egy tálba. Ha a szósz nem használják az összes törmeléket ezután öntjük tál húst. Cover tál fedővel vagy műanyag fólia és tedd a hűtőbe legalább egy pár órát. Még jobb, ha lehetősége van arra, hogy főzni egy tortát mix előre, és adja a húst átjárja 12 óra, vagy akár nap. Ebben az esetben van egy félkész termék, csirke hússzeleteket állíthatók elő nagyon gyorsan.

Sütés előtt csirkét kell névjegyzékbe zsemlemorzsa. Jól van, ha ez házi keksz durva. Hogy ezek a kekszet egyszerű. Ehhez meg kell gyűjteni a maradványait a fehér kenyér, szárítsuk meg a sütőben, és grind egy turmixgépben vagy használja a húsdaráló.

Folytassuk a sütéshez hússzeleteket. Melegítsük a serpenyőben vajat, kicsontozott karaj csirke Rántott és megsütjük. Hosszú tartsa a csirke a tüzet nem szabad. Elég annyit sült 1,5-2 percig mindkét oldalán, mint refried hússzeleteket kiderülhet száraz és íztelen.

Nem tetszik húst, rántott? Akkor javasoljuk, hogy főzni szelet csirke, a következő recept.

Hús állítunk elő hasonlóan, de nem savanyú, és azonnal elkezdi megsütjük nélkül költés. Rántott filé elterjedt egy serpenyőben vagy serpenyőben mély lökhárítók. Töltsük fel a húst krém, amelyben, hogy a sűrűsége a szószt hozzá egy kis lisztet. Hozzátéve, hogy a húst fokhagyma, fűszernövények és lassú tűzön, enyhe forrásban 15 percig ebben az esetben, csirkemell megszerzése nem kevesebb lédús.

És hogyan lehet csirke hússzeleteket burgonya héja? Ehhez el kell készíteni a burgonya tészta, dörzsölte nyers burgonyát egy durva reszelő. Csirke filé elő ugyanaz, mint az előző recept, hogy vágják, pattan, és ízesített bors, só és olyan ízesítők. Most kell, hogy ostorral a tojást. Dip bele egy darab filé and roll burgonya „forgács”. Fry hússzeleteket ilyen mérsékelten meleg mindkét oldalán, amíg ropogós.

Köret csirke hússzeleteket bármi lehet - zöldségek, burgonya, gabona vagy tészta.