Csirkehús: receptek fotókkal. Hús francia csirkemell filé

Csirke - Hús egyetemes. Tól kiderül kiváló alap levesek, jól illeszkedjen végtelen számú saláták és receptek csirkehús ételek különböznek irigylésre méltó sokféleségét. Nem kell figyelembe venni, hogy a hús ez a madár könnyedén. Ha nem szeretem a csirkét, azt mondja, csak azt nem tudja, hogyan kell főzni finom. Ebben a cikkben fogunk osztani egy csodálatos recept, miután elsajátította, hogy szeretni fogja csirkehús.

Csirke arab

A különböző országok dolgoztak ki saját módon, hogyan kell főzni a madár. East rajongók bizonyára az alábbi recept tetszés szerint. Taken csirkehús, ebben az esetben a filé, körülbelül egy kilogramm. Ez mos, megszárítja, vágott nem túl vékony lemezek és visszaverődik a filmen keresztül (nem sok buzgalommal), majd priperchivaetsya és adjunk hozzá egy kis sót. Fél csésze hosszú szemű rizs főtt szerint utasítások; főtt rizst öntjük egy negyed kanál curry, majd összekeverjük konzerv kukorica és a borsó (körülbelül fél csésze). On olajozott sütő bomlik visszaverte filé szeletet helyezünk minden egyes pár kanál rizs-növényi keveréket kenése a majonéz és meghintjük reszelt sajttal. A kapott pelleteket helyezzük egy fél kis paradicsom, leveles rejtőzködő fólia és tegye a sütőbe 40 percre az edényt forró formában, a zöldek és friss zöldségek - egyszerűen finom.

Csirke japán

A készítmény nem igényel különleges, különleges összetevőkből - csak kedvéért, és lehet cserélni étkezési fehérbor. Csirke részek apróra vágott és pörkölt amíg arany, és nem a növény, és a vaj. Ezután a csirkehús sózott, bors, kedvéért és töltött halmozott bolyhos húslevest és a reakciót leállítottuk. Köretként a legalkalmasabb hasábburgonya. A táplálás étel kerül rózsás fokhagymás kenyér növényi ízek (szárítására illatos megszórjuk száraz fűszernövények).

Csirke az erdélyi

Nelenivyh nagyon eltérő módon a dolgot, a hasított. A Drakula hazájában használt töltelék madár mája (általában csirke, de ha esik liba - csak egy luxus), füstölt szalonna, gomba. Az első lépés az, hogy csökkentsék egy kis darab zsír, a zsír csöpög belőle, amelyen az arany félgyűrűknek a hagyma. Ezután megállapított morzsolt gombát és a májban (a szem kitöltésével minden illik a has). A marha- és hozzáadjuk az apróra vágott kemény tojást és beavatkozik a tejbe áztatott szelet fehér kenyér. A masszát meghintjük bors, só, petrezselyem és majoránna. Mindez beágyazódik a kis tetemet; ez összevarrjuk, és (figyelem!) csirke sült és rántott egy alacsony lángon. Csirkehús kombinálva a leírt töltelék kapunk nagyon lédús, édes és sós.

Csirke dinnye

Ez nagyon érdekes, és a szezonban egy meglehetősen olcsón főzni hús csirke. Kiderült, finoman és felkészülnek nehézségek nélkül. Első félórában egész hasított forraljuk vízben, ami beadni egy pár kanál desszert bor. Amikor kissé lehűtjük, a csirke bőrét eltávolítjuk. Big dinnye mossuk, letöröljük egyik vége levágta a tetején. Keresztül vágott és kaparjuk ki a magokat kivesszük a legtöbb hús. A helyére kerül egy madár, borított hegyét levágjuk, amely kapcsolódik a fő része a fogpiszkálóval. Gyümölcs kerül a serpenyőben tele vízzel, és a fedél le van nyomva a terhet, hogy a gőz nem jön ki. Félóra múlva dinnye kivesszük, és megkapja a madár van vágva és a dinnye húsa körettel.

Csirke mustármártással

Még a legtöbb hétköznapi főzéssel lehet, kérjük az íze az új jegyzeteket, ha egy egyedi ajándék. Például, az elején ez a recept a triviális: madár szövetvázat vágott részekre, prisalivaem és dörzsölte napraforgóolajjal, amely után az ivadékokat a kemencében szinusz kialakított öntéssel a lé. Ezzel párhuzamosan, hogy a szósz: egy pár kanál vaj sült teáskanál lisztet, összekötve egy pohár húsleves, mustár, ecet (a kanál), fél csésze tejföl, só és cukor (egy csipet). Az elegyet forraljuk; tojássárgáját összekeverjük két evőkanál szósszal pár, ömlött az ömlesztett - mártással és főtt, amíg sűrű. Ő itatni sült hús csirke, majd az edényt tartjuk néhány percig a tűz.

Csirke banán

Nagyon szokatlan és pikáns étel: bird részeket levágjuk, sózott, Perch. A darabok készülnek bemetszések vannak beágyazva elegyében apróra vágott fokhagymát és petrezselyem nyomást. Akkor sült csirke napraforgóolaj. Külön forraljuk rizst. Két banán tiszta, vágott hosszában, óvatosan Paneer Rántott és sült - ezúttal a vajat. Ez szolgál: a dia lefektetett rizs, top - szelet illatos csirke, és oldalsó - egy banánt.

Lábak a zsákban

Rajongói ezt a részét a csirke helyett, mint egy recept. Kiderült őrülten finom, de meg kell bütykölni. 0,5 kg burgonya tört, két nagy hagyma - zazharki. Amikor a hagyma zazolotitsya, egy harmadik a kilogramm bármilyen vágott gombát meg; ezek sült, amíg teljes elpárolgása a folyadék, majd összekeverjük a cefre. Hat lábszárát prisalivaem, podperchivayutsya és sült egy gyönyörű héja. A font leveles tészta kinyújtjuk vékonyra és vágjuk négyzetek egy oldalon 15 cm. A központ minden tesz egy pár kanál tört burgonyával gombás tölteléket helyezünk pörkölt lábát, amely körül kiszáll a tésztát folyik. A kapott zsák nincs szorosan rögzítve menetes ragasztás csont csomagolva fólia (nem égett). Táskák helyezzük egy tepsibe, és tegye a sütőben tizenöt percig.

sós tekercsek

Csodálatos étel kapunk, ha a hús csirke csomagolja semmit. Ehhez a metszést mentén filé, a filmen keresztül bontakozik ki, és óvatosan visszapattan, majd prisalivaem és a borsot. Ahogy a töltési csodálatos ízű termék sajt, sonka és ananász. Minden alkatrész vágott apró kockákra, forgalomba verték le a csirke és a fasírt minimalizálható. Hogy nem megfordulni, kötözték menettel, vagy rögzítse fogpiszkálóval. Ezután tekercs járatni zsemlemorzsa, sült öt percig mindkét oldalán. Végül a fedél zárva van, és a hengerek állítjuk elő körülbelül egy negyed óra.

Csirkehús francia

Options ez az étel egy hatalmas összeg. Vannak receptek burgonyával és majonézzel, és krémsajt, és a paradicsom. Kínálunk klasszikus szakács hús francia. Csirkemell filé vágott hosszában három részre, és enyhén pattog. A harmadik egy kilogramm gombát vágjuk kockákra vagy szeletekre, és hagyma - fél gyűrű. Gomba, hagyma sült. Egy darab sajt (200 gramm) durván dörzsöli; nagyobb paradicsom vékony szeletekre vágva. Az űrlap lefektetett csirke, sózott, borsot és mustárt maszatos. Filé mindegyik lemezen elhelyezett gomba és a hagyma a tetején - szelet paradicsom. Az étel sajttal töltött, és tegye a sütőbe egy harmadik óra. Jó étvágyat!

Ne tagadja magát az öröm, hogy főzni finom csirke! Receptek képekkel, hogy segítsen eldönteni, hogy mit kell tenni a ma.