A recept hozta le - a rendes és menta

Keleti szláv az ókorban készített italok fűszer, méz és a víz - Sbiten vagy befőtt. Szintén összetételét néha benne gyógynövények. Ez az első alkalom hozta le a receptet krónikák említik kapcsolatos XI században. Ismert esetben jelentettek a külföldi, aki eljött, hogy Oroszország és próbálja meg ezt az italt. Sbiten, a recept az volt, akkor még ismeretlen külföldön, nagyon sok az újonc. Ő nevezte el „orosz forralt bor.”

A recept hozta le az ókorban

Ezután az ital hozzáadott bor vagy házi sörrel (alkohol-tartalmú masszát, félkész termék készítésére Moonshine), hogy ez egy várat. Emiatt alkoholtartalma Sbitnev elérte a 7%. A recept hozta le nem volt ismert, hogy minden mellett a termelés nem volt olcsó. Ezért eladták csak speciális intézmények (az úgynevezett „Sbiten dohányzás”). Ezt az italt is lehet nevezni az elődje tea Oroszországban. Aztán készítettünk a szamovár, és ugyanúgy, mint a tea, ivás, hogy melegen tartsa. Intézmények forgalmazott Sbiten található a forgalmas helyeken. Az ősi recept benne gyógynövények, mint például az orbáncfű és a zsálya, fűszerek - gyömbér, babérlevél, chili. A fennmaradt ókori források részletesen leírja a szakaszában a főzés és a recept hozta le. Ez tette a különleges szamovár, amelyet került a parazsat. Helyezni az ital tároló edények hiteles - sbitnitsy amelyek kis méretű hordóban egy kiöntő és kupak. Ittunk azt steins. Recept sbitnya lehetővé teszi, hogy készítsen egy valóban gyógyító, felmelegedés és amelyek gyulladásellenes hatása ital. Az ókorban ez egyszerűen pótolhatatlan a téli hónapokban. De a nyáron is fogyasztani csak főtt kissé módosított hideg Sbiten hogy jó szomjoltó. A jelenleg ismert receptek némileg eltérő technológia és összetétele, hanem az összes, kivétel nélkül hozta le van méz. Próbálja meg főzni egy egyszerű orosz italt otthon. Vegyünk két részletben 20 g friss ginger root, 4 evőkanál méz, egy babérlevél, szegfűszeg, fahéj, kardamom, egy kanál cukrot és 850 g víz. Ginger kell vágjuk nagyobb darabokra, majd adja hozzá a forralt vizet a cukorral. Forraljuk öt percig, vegyük le a tűzről, és hagyjuk kihűlni. Miután a hőmérséklet az ital lesz egy kicsit kevesebb, mint 40 fok, meg kell hozzá mézet, keverjük jól, törzs és inni meleg.

menta Sbiten

2 pohár vizet kell 3 evőkanál mézet. Amellett, hogy a menta (egy teáskanál szárított levelek) veszi az azonos mennyiségű szárított levelek málna vagy fekete ribizli. Borsmenta nyugtató hatása van a szervezetre, és javítja az alvás; ribizli levelek egy fertőtlenítő hatású, hasznos a hideg, és az édes illatok gazdag tanninok. Öntsünk forró vizet a száraz leveleket, hagyjuk, hogy sört egy pár órát. Lehűlés után, törzs, adjunk hozzá mézet, keverjük jól. Frissítő Sbiten lehet enni hidegen.