Tippek, hogyan kell főzni a tej leves

Mielőtt rátérünk szakácskönyvek, és keresse meg a következő fejezetet: „Főzni tej leves”, hogy megértsük, milyen étel? Például, a hash nem joghurt - is egy termék azzal a kiegészítéssel, savanyú tej, de nem kell a főzés. Általánosságban elmondható, hogy a cikkben fogunk összpontosítani klasszikus levesek, régóta léteznek fejlett mezőgazdasággal rendelkező országok.

Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell főzni a tej leves, megmondja, hogy a natív észtek és a lettek, a lengyelek és a németek, de az orosz is nem rosszabb - a különböző recepteket a konyhában lehetővé teszi, hogy készítsen egy leves savanyú tej, és egy finom hajdina desszert, és a tej halászlé.

Tehát minden ilyen levesek készül tej és kitölti a készítmény összetevőivel szemben. Leggyakrabban a recepteket, hogy megmondja, hogyan kell főzni a tej levest, adjuk hozzá a lisztet hez félkész termékek és a gabonafélék. Lehet, hogy egy hosszú göndör tészta vagy cérnametélttel - egy edényben pleasure'll enni babák. Még szép, hogy össze egy hasonló öntettel sárgarépa, karfiol, brokkoli - a zöldségeket tej mártást mindig válnak szelíd és könnyű íz. Ami a bab, velük, hogy jobb legyen óvatos, bár krémleveseinket így például az osztott borsó vagy csicseriborsó, tartalmazzák az összetétel és a tejszín és tejföl, sajt.

By állaga hasonlíthatnak tej leves vagy püré folyékony étel. A második - és előnyösebb megemészteni a gyomorban, és könnyebb előállítani. Más szóval, egy erős koncentrációja zabkása gabonaféléket is tekinthető, mint a tej levest? Ez nem meglepő -, hogy tápláló és finom reggeli.

Szóval, hogyan kell főzni a tej levest lépésről lépésre

• Először meg kell, hogy pasztőrözött tejet és felforraljuk. Ebben a szakaszban fontos annak biztosítása, hogy a tej nem fut el.
• Csökken a hő és öntsük a töltőfolyadék: Ha a tészta vagy gabonafélék - azokat kell helyezni az első helyen, majd a többi a burgonya és a zöldségfélék.
• Főzzük a levest mint alacsony lángon, folyamatos keverés közben a tartalma a pán áll: tej a kellemetlen tulajdonság égett.
• Jó lenne hozzá, hogy a kész leves forró darab vajat vagy más zsíros tölteléket fenntartani lipid egyensúlyt az étel könnyen emészthető.

Sokan kérdezik, hogyan kell főzni a tej leves, nem érdekli a legkevésbé a kalória tartalma, de ez a legtöbb élelmiszerek magas: 300-450 kcal / 100 g, de leves magas tápértékű, és segít megteremteni az izomrostok fehérjékből, erősíti a csontokat - köszönhetően a kalcium. Jó, hogy tartalmazza az étrendben tej leves hetente egyszer, nem több -, akkor rajta csak akkor előnyös és élvezetét. A kisgyermekek ajánlott felvételét az étrendben a tejtermékek levesek, kezdve az év első - levesek, majd fokozatosan, teljes meleg ételeket.

És itt van egy ötlet, hogyan kell elkészíteni a tej leves tésztával. Meg kell a következő összetevőket: a tej - 1 L, cukor - 2 evőkanál vaj - 20 g, csík - 200 g

A főzés nagyon egyszerű: meg kell előre forraljuk tészta vízben puhára. Egy másik serpenyőben a tejet és Forraljuk fel. Tesszük tészta tej, adjunk hozzá cukrot, és folyamatosan alacsony lángon öt percig.

Amikor a leves ömlött tálak, add, hogy minden egyes darab vaj, fűszerek - ízlés szerint (általában só nem szükséges, de az íze, színe, mint mondják ...) Mindezek az étel lehet az étvágya van, biztos, hogy - meleg.