Főzni sült pitét, hogy a kelt tészta: receptek fotókkal

Valószínűleg nem egy család, ahol nem szeretnek enni sütemények bármilyen vizsgálat, bármilyen töltelék - hús, zöldség vagy édes. És senki hostess, aki nem tudja, hogyan kell elkészíteni őket a különböző recepteket. Korábban főzzük a tésztát ez az étel a kefir, a közelmúltban a helyzet megváltozott, és sok sült sütemény sült kelt tésztát. Ez ilyen megvalósításban azt fogja mondani, ebben a cikkben.

Az alap recept a kelt tészta

10-12 piték van szükségünk a következő összetevőket: liszt - 330 gramm Cukor - 20 gramm vaj vagy margarin - 10 gramm, só - egy teáskanál, sajtolt élesztő - 10 gramm, víz - 150 ml.

Kitöltése illeszkedjen: növényi vagy darált hús, sült káposzta, kolbász, lekvár és dzsem bogyókat és más dolog, hogy lehet találni a hűtőben. Az egyetlen tanácsot - adja hozzá a vanília a tésztához, ha azt tervezi, hogy töltse meg édes tölteléket. Most kínálunk egy recept a tésztához, ahol a sült pogácsákat a kelt tésztát kapunk supervkusnymi és gyengéd. Tehát:

1. Válás enyhén melegített víz, élesztő, cukor homok és a sót.
2. Hozzátéve, hogy ez keverjük össze a lisztet, és egy ragacsos lágy tésztát.
3. Margarin vagy vaj, és olvasszuk a hajót a tésztát, majd gyúrjuk újra. Meg kell kevésbé ragadós és rugalmasabb lesz.
4. Tegye a tésztát egy tálba, fedjük le fóliával vagy fedővel, és hagyjuk erjedni, két-két és fél órát, megütötte néhányszor ez idő alatt.
5. Növényi olaj keni a kezét. Tészta ossza szét 10-12 darab, és dob velük a labdákat.
6. Ezeknek a golyók alkotnak torta kerek akkora, mint egy tenyér, elterjedt a töltelék a központtól, él zaschipyvaem és tedd egy kikent fedélzetén le a varrás. Hagyja néhány percig em így.
7. Melegítsük elő a serpenyő növényi olajat és megsütjük pogácsákat minden oldalról, amíg megszerzik egy arany színű. Sült pitét élesztő kész tésztát. Akkor azonnal tálaljuk az asztalra.

Recept gyors sütemény: Hozzávalók és ajánlások

Néha szeretnénk enni pite, és nincs ideje, mert meg kell 2-3 órát a főzés. Aztán jön a támogatás és a recept sült élesztő sütemények. Mi ő olyan jó? Az a tény, hogy egyrészt ne várjunk helyreállítását a vizsgálat; Másodszor, úgy állíthatjuk elő, egy kemencében, és a serpenyőben; harmadrészt meg tudod csinálni, amit akarsz - sütemények, torták, muffinok, még pizza. Összetevők: hat csésze liszt, fél liter meleg vízben, szárított élesztőt - 12-14 gramm, frissen - 50 gramm növényi olaj - 120 ml cukrot - egy és három kanál, só - fele tk. Csak azt mondják: előkészíti az élesztő sütemények gyors sült, szárított élesztő jobb, hogy azok, tenyésztik a vízben, és azok, amelyek hozzá a lisztet. Is, biztos, hogy vegye figyelembe az alábbi kívánságait:

1. A víz hőmérséklete körülbelül 40 fok, azaz, hogy egy kicsit melegebb, mint a hüvelykujj, ha nincs hőmérő.
2. Mivel képző pogácsákat, amint a gyúrt tésztát, elkészítjük a tölteléket előre. Bár, ha nem sietsz, akkor félre félre egy órát, borított szalvéta.
3. Amikor sütés kemencében lehetővé pogácsákat, hogy emelkedik a serpenyőben 20 percig, ha a megsütjük a serpenyőben, az olajos fázist tartani legalább 10 mm. Adjunk hozzá egy kevés olvasztott - lesz még ízletesebb.
4. Kitöltése piték - ilyenek. Az összetevők változhat csak a cukor mennyiségét. Minden más - mindig. Akkor stuff tojás zöldhagyma, szív, hús, gomba, hal, káposzta, alma, körte, vagy más gyümölcs.

Szakács gyorsabb piték

Elaludni a lisztet , száraz élesztőt. Növényi olaj meleg vízbe öntjük, hozzátéve, só és cukor, addig keverjük, amíg amíg a keverék homogénné válik. Ezután öntsük bele a lisztet, és gyúrjuk a tésztát. Meg kell egy rugalmas, és nem tapadnak a vágódeszka a kezét. Azt ossza egyenlő részekre, és kapcsolja őket golyó. Akkor tegye egykezes tortilla, tedd a tölteléket és zaschipyvaem szélét. Ebből az összegből mintegy 35 fordul összetevőjére pitét. Next - sütni vagy megsütjük. Ha sütés a kemencében előre meg kell kenje a felvert tojással és az olaj. Kap egy bájos rózsás és ropogós. Van egy jótanács: enni sült sütemény a kelt tészta, főtt ezt a receptet, akkor kell az ugyanazon a napon. A következő válhatnak állott. Mi lesz, hogy őket egy percre a mikrohullámú sütőben.

Recept piték káposzta: Hozzávalók

Ez a recept jó, mert meg kell, hogy nem igazán szórakozni a tésztát - gyúrás este és reggel már megsütjük pogácsákat. Tészta fogunk sovány, de ez nem mondható el, a szellős és puha, kiderül. Hogy előkészítse az élesztő sütemény káposztával sült, meg kell, hogy teszteljék a következő termékeket: meleg víz - fél csésze, extrudált friss élesztő - 50 gramm, homok cukor - fél csésze, olaj finomított szagtalan - 180 ml, só - fél teáskanálnyi vaníliás cukor - fél zsák liszt - egy kicsit kevesebb mint egy kilogramm. A töltelékhez: káposzta - másfél kilogramm só - két teáskanál cukor homok - egy teáskanál, különböző fűszerek - igény szerint.

Gyúrjuk a tésztát, és előkészíti a töltelék káposzta

Ezzel a recept sült piték, élesztő, dagasztás a tészta lesz az este, akkor jól illeszkedik az éjszakát. Vegyünk egy pot kapacitása legalább öt liter, keverjük össze élesztőt és a cukrot meleg vízzel. Adjunk hozzá sót, cukrot és a vanília olaj. Keverjük össze, és elkezdenek lassan öntsük a lisztet. Gyúrjuk jól, a tészta puha, csak egy kicsit ragaszkodnak a kezét. Mi kioltó a serpenyő, és küldje el a hűtőszekrényben egy éjszakán át. Töltelék kész a reggeli. Shinkuem káposzta, és tegyük egy serpenyőben, forró olajban. Édesség, só, keverjük és főzzük alacsony lángon, fedett. Öt perccel később, a hét kell hozzá egy pár bors és babérlevél. Ismét keverjük meg, és főzzük, amíg amíg a káposzta puhul. Eltávolítása előtt a hőt, akkor adjunk hozzá egy kevés vajat és a kapor. Próbáld pontosan elvégezni az összes példány vényköteles, ha főzni sült pitét. Egy serpenyőben élesztő előállított termékek általában nagyon finom.

Szobrászat sütemény töltelékes

Jön a hűtőszekrényből tésztából lepim abból golyók átmérője körülbelül négy centiméter, és lebomlanak az asztalra, zsírozott, úgy, hogy azok nem érnek egymáshoz. Fedjük be egy törülközővel, természetes, tiszta, és hagyja, hogy a 15 perces mérkőzés. Ha a konyha hideg, kapcsolja be a sütőt. Megszórjuk egy lap vagy tábla liszttel és lelapul a labdákat, majd kigurul sodrófa egy kicsit. Tedd a töltelék közepén egy káposzta - a teljes evőkanál torta húzza mindkét oldalán, kombinálják őket, és zaschipyvaem. Helyezzük a közös lesz fenekű pite. Hands ha szeretné tudjuk, hogy ez egy tökéletes alakját. Itt az ideje, hogy az ügyet a végén, hogy mi volt a sült pitét. Egy serpenyőben, főzni gyorsabb, mint a sütőben.

megsütjük pogácsákat

Vakon több pogácsákat, tedd a tűzhelyre, és egy serpenyőben, öntsünk növényi olaj bele. Küldés egy első részét a főzés sütemény letette a varrás, így egyes távolságban. Amikor az egyik oldalon van pirított, amíg aranybarna, fordult őket át a másik. Közben, ahogy egy adag sült, farag másik. Amikor az ivadékok és a másik oldalára, tolja a kész étel a törülközőt, és töltse ki az edényt csak főtt.

Végül, élesztő sütemények sült káposzta kész. Kiderült, egy kicsit több, mint 30 darab, nagyon puha és ízletes. Lehet sütni a sütőben, kiderült, egy kicsit. Nem ajánljuk üzembe kész torták egymásra, legalábbis addig, amíg nem hűltek, így nem kap összetörni.

Főzés piték sült élesztő kefir

Itt van egy nagy recept, mint szinte minden hasonló sütemények fordul lágy, mint lefelé, és nagyon finom. Összetevők: joghurt - egy pohár, növényi olaj a teszt - egy negyed csésze, cukor homok - egy kanál só - egy teáskanál, gyors száraz élesztő - 11 gramm liszt - három pohár növényi olaj a sütéshez. Töltelék tegye, az ízlése. Elvisszük a burgonya gombával. Mi fog főzni pogácsákat sült egy serpenyőben. Élesztő alapuló termékek joghurt igényel a következő intézkedéseket. Dairy inni egy kicsit fűtött használat előtt. Hozzáadása homok cukor, növényi olaj és a sót. Alaposan keverjük össze. Az átszitált lisztet bele az élesztőt, és hagyjuk, hogy kefir. Gyúrjuk a tésztát, hagyjuk kb fél óra, így jött. Közben előkészíti a tölteléket gombát és burgonyát. Akkor lehet, hogy előre. Formában a pogácsákat a mi töltés, kelesztjük egy kicsit az asztalon, majd megsütjük nagy mennyiségű növényi olajat egy serpenyőben. Amint a sütemények elérjék az arany árnyalat, csúsztatjuk őket egy törülközőt, majd a lemezt és az asztalon. Sütemények sült élesztő kefir elő.

Tippek a megfelelő főzés

Ha azt szeretnénk, hogy kap egy finom, jó minőségű sütemények, akkor ragaszkodni néhány egyszerű szabályt, éppen azért, mert a vizsgálat nagyban függ az eredmény:

1. Csak friss alapanyagokból. Liszt legyen dosushennoy, nelezhaloy a kellemes ízű, szép krémes fehér színű. Nagyon kívánatos szitáljuk felhasználás előtt, úgy, hogy tele van az oxigén.
2. A hőmérséklet az összes termék azonosnak kell lennie, előnyösen szobahőmérséklet. Tehát meg kell vigyázni ezt előre.
3. Élesztő is, hogy csak friss, de ez a tészta nem fog működni. Hígított őket langyos tejet, minden esetben, nem meleg.
4. Vaj vagy margarin ajánlott olvad enyhén használata előtt.
5. Ahhoz, hogy a finom sült élesztő sütemények, meg kell, hogy szigorúan betartja az összes elem kapható készítményeket is. És minden ki fog derülni.