A hagyományos orosz ebéd általában áll az első folyékony étel a hús vagy hal kötelező második álláson és saláta. A főétkezés gyakran kezdődik egy borscs vagy leves, gyakran főzött leves rizs és a burgonya. Ez egy meglehetősen egyszerű étel is főtt hús vagy zöldség leves, amint lehet tenni a húsgombócokat. Az előállítási eljárást hasonlít hasonló csészékbe körülbelül két óráig tart (azonban sok ezúttal esik a főzési folyamat, és a jelenlét nem szükséges), és nem igényel semmilyen speciális összetevőket. Minden, még a kezdő szeretője, biztos, hogy ezt a finom első fogás. Tehát, ha még mindig nem tudom , hogyan kell főzni a levest rizzsel és burgonyával, figyelmesen olvassa el a cikket.
Easy Chicken Soup
Tehát, ha azt szeretnénk, hogy változatossá a család étrendjébe, vagy csak szeretne tanulni, hogyan kell elkészíteni a kiváló első fogás, akkor ez a lehetőség az Ön számára. Főzés leves rizs és a burgonya, a csirke húslevest rendkívül egyszerű, a legfontosabb, gondosan kövesse az utasításainkat. Tehát egy pár adag lesz szüksége:
- 3 liter tiszta vízzel;
- 500 gr. csirke - filé, vagy a lábak;
- 2 db. sárgarépa és a hagyma;
- 3 burgonya átlagos értéke;
- fél csésze rizs;
- só, bors és az apróra vágott petrezselyem ízlés.
Csirke jó mosás és darabokra vágjuk, majd tegye egy serpenyőben vízzel. Ott is, hogy két izzók - ezek is a felére csökken, és egy sárgarépa, só és tegye főzni másfél órán keresztül. Egy meghatározott idő után, távolítsa el az edényt a tűzről, távolítsuk el húsleves zöldséget és húst, és a folyékony, törzs a több réteg gézt - ez azért van, hogy a leves rizs és burgonya tiszta volt és szép. Ezt követően meg kell adnunk a húslevest ismét forrni. Következő, feküdt ki a serpenyőben szeletekre vágjuk burgonya, reszelt sárgarépát és egy fél csésze rizs. Főzzük a levest amíg meg nem puhul szüksége zöldségfélék és gabonafélék, általában körülbelül 30 percet vesz. Összefoglalva, bors, megszórjuk petrezselyemmel, adjunk hozzá apróra vágott apróra a főtt csirke és forró szolgáló az asztalnál.
Burgonya leves rizzsel és húsgombóc
Ez a recept csemegék az egyszerűség, és a főzési idő - mintegy 40 perc alatt. Egy nagy része az egész család, akkor kell:
- 200 gr. A darált húst, akkor jobb, hogy egy keveréke sertés-és marhahús;
- fél csésze rizs;
- 3 közepes burgonya;
- 1 db. sárgarépa és a hagyma;
- 2 szelet fehér kenyér vagy fehér kenyér, lágy;
- 2 evőkanál bármely növényi olaj;
- 1 felvert tojásfehérje;
- só, 1 db. babérlevél, bors és paprika, borsó (4-5 db).
A vágott a kenyér vagy a kenyérhéj, morzsa razamochite vízben. Ezután add hozzá a marhahúst, sót, borsot és jól keverjük össze. Protein habverővel, majd átadja fogmosás őket, a vak a kapott masszát húsgombóc. Burgonya kis darabokra vágva, rizs mosás. Ezután, egy fazék forró vizet kihagyja a burgonya és a rizs és főzzük 7-10 percig. Ott is hozzá fűszereket: 1 babérlevél 5-6 bors. Ezzel párhuzamosan, a sült apróra vágott sárgarépát és az apróra vágott hagymát, tegyük a zöldségeket a serpenyőben, fedett olajjal, és közepes lángon főzzük néhány percig, ne felejtsd el keverjük. Ezután adjuk hozzá a tartalmát a serpenyőben a levest, az alsó húsgombóc, és főzzük egy kicsit hosszabb, 10 vagy 15 perc. Ízletes leves rizs és a burgonya kész. Egy ilyen lehetőség ízletes húsgombóc különösen élvezik a gyerekek. Ez az étel lesz egy nagy kezdet egy családi vacsora.