Zöldségleves cukkini: a receptet egy fotó

Mivel otthon készíteni a zöldségleves cukkini? Recept egy fotót ezt az egyszerű és egészséges ételeket fognak nyújtani az alábbiakban. Azt is megmondja, hogyan kell csinálni ugyanazt étkezés mellett egy karfiol.

Főzés egy finom zöldségleves cukkini és marhahús

Sok receptek első tanfolyamok, beleértve a squash. Leggyakrabban a levest készítünk ezzel a termékkel alapján sovány. Azonban úgy döntöttünk, hogy ez a marhahúsleves.

Tehát, hogy készítsen saját zöldségleves cukkini, szükségünk van:

• közönséges ivóvíz - körülbelül 2,7-3 l;
• közepes méretű friss burgonya - 2 db.;
• közepes cukkini - 1 db.;
• izzó hagyma - 1 fej;
• sárgarépa (közepes) - 1 db.;
• Bone marhafaggyú - 800 g;
• Bolgár paprika - 1 db.;
• Friss paradicsom - 2 db.;
• friss fokhagyma - 1 gerezd (használatra opcionális);
• só, finom főzés - hozzáadni ízlés;
• tejföl, friss fűszernövények - a kínálat az élelmiszer az asztalra.

Készítsünk összetevők leves

Szóval úgy döntött, hogy főzni zöldségleves cukkini. Kezdjük a folyamatot az összes hozzávalót. Marha a csont alaposan mostuk, és levágta a nem kívánt vénák. Szintén külön kezelni az összes zöldséget. Burgonya, cukkini, hagyma, friss paradicsom és paprika tisztít, majd apróra vágott közepes kocka. Ami a fokhagymát és a sárgarépát, ők földön egy reszelő (kicsi és nagy, sorrendben).

A folyamat a főzés leves

Hogyan kell főzni egy finom és tápláló zöldségleves cukkini? Ahhoz, hogy elkezdjük főzni húsleves. Erre a célra, marha csont elmerül egy serpenyőben a vizet, majd tegye a lemezt, és forralja fel. Miután a fermentlevet forrni kezd, akkor el kell távolítani az összes képződött hab, adjunk hozzá sót, zárja a fedelet és főzzük körülbelül fél óra.

Miután a húskészítmény puha, kiveszik, lehűtjük, elválasztjuk a csont-és foszlány nagy darab. Ami a levest, aztán felváltva elterjedt burgonya, cukkini, paprika, hagyma, friss paradicsom és a sárgarépa. Hozd az összes hozzávalót, hogy a forraljuk, lefedjük, és lassan forraljuk körülbelül 27-30 percig. Ebben az időszakban az összes zöldséget kell ajánlatot.

Végén a leves csökkentjük a korábban főtt hús és reszelt fokhagymát. Most, felforraljuk a hozzávalókat körülbelül egy percig, majd az edényt le a hőt, és ragaszkodnak egy lezárt fedél 1/4 óra.

Benyújtása ízletes ételek a családi étkezések

Miután a növényi marhahús leves csont infúziók, hogy elterjedt egy mély tányér. Ezután az első étel meghintjük apróra vágott friss fűszernövények és tejföllel ízesítjük. Ebben a formában kerül bemutatásra, hogy a család tagjai együtt egy darab kenyeret.

Zöldségleves cukkini, káposzta: a receptet egy fotó

Azok számára, akik betartják a diétát kínálunk, hogy zöldségleves nélkül húskészítmény. Meg kell jegyezni, hogy azonnal egy ilyen étkezés kapunk legalább egy ízletes és egészséges.

Tehát, hogy készítsen egy húsmentes zöldségleves cukkini, káposzta, meg kell vásárolnia:

• közepes méretű burgonya - 2 db.;
• normál ivóvíz - mintegy 2,7-3 l;
• közepes cukkini - 1 db.;
• izzó hagyma - 1 nagy fej;
• Friss sárgarépa - 1 db.;
• karfiol friss vagy fagyasztott - 300 g;
• Napraforgóolaj - 40 ml;
• só kis szakácskönyv - hozzá ízlés szerint.

Feldolgozása hozzávalókat zöldségleves

Hogyan kell főzni diéta zöldségleves cukkini és a karfiol? Először is meg kell feldolgozni az összes termék. Burgonya, hagyma, cukkini, a karfiol és a sárgarépa alaposan mostuk, majd a hámozott (ha szükséges). Ezután az összes hozzávalót, kivéve a sárgarépa, apróra vágott közepes méretű kockákra. Ami a narancssárga zöldségek, akkor jobb, hogy dörzsölje egy nagy reszel.

hőkezelés

Ahhoz, hogy a diéta leves cukkini, káposzta (szín) fordult illatos és ízletes, neki, akkor tegyük hozzá, passzált sárgarépát és a hagymát. Ehhez, egy vastag falú serpenyőben melegítjük felett magas hő együtt napraforgóolaj, akkor terjedt mindezen zöldséget.

Időnként keverjük termékek, kisütjük akár a teljes lágyságát és bőrpír. Woo arany zöldségeket, sót ízlés szerint, távolítsa el a hőt, és lehűtjük.

Ami a többi összetevőt illeti, azokat hőkezeljük némileg eltérő. Ehhez használjon egy mély edényt. Ez öntjük elegendő mennyiségű vizet, és forrásig melegítjük. Továbbá, a folyékony viszont elterjedt a burgonyát és a cukkini.

Lé összetevők lassú tűzön ismét várja őket. Ezt követően a bankot lefedjük, és tartalmát forraljuk körülbelül 23 percig. Az idő múlásával, a fermentlevet leengedjük karfiol. Ebben a részben az edény főtt kb 7-8 percig. Ebben az időszakban, az összes termék váltak a leginkább puha.

Mielőtt a turn off a növényi tányér sovány levest adunk előre spasirovannye hagymát és a sárgarépát. Keverjük összetevők, főtt körülbelül egy percig, majd eltávolítottuk a lemezről, és tartani fedő alatt körülbelül 20 perc.

Etetés főzelékek, hogy az asztalnál

Felkészülés a zöldségleves és ragaszkodik fedő alatt, akkor terjeszthető étkezés lemez és tálaljuk. Ha szükséges, minden tányér levest, akkor adjunk hozzá apróra vágott zöldhagymával, vagy más friss fűszernövények.

Összefoglalva

Ha szeretné megtudni, hogyan tud felkészülni a leves káposzta és a cukkini, mondtuk fentebb. Alkalmazása benyújtott receptek gyakorlatban, akkor nem csak változatossá a napi étrendet, hanem, hogy egy családi vacsora egészséges és ízletes.

Azt is meg kell mondani, hogy nagyon sok háziasszonyok érdekel a kérdés, hogy milyen drága az étel venni. Tapasztalt szakácsok azzal érvelnek, hogy ha a szakács zöldségleves a nyári-őszi szezonban, ez fog kerülni egy fillért sem. Ez különösen igaz a főzelékek. Elvégre létrehozni nincs szükség megvásárolni húskészítmény.

By the way, ha van saját kert, ahol a cukkini, káposzta és egyéb zöldségek, mint egy tál lehet és nem lesz az Ön számára ingyenes.