„Cár” egres lekvár cseresznye levelek

Tsarskoe jam egy finom és egészséges desszert, amely alapján kiáll egres. Főzés lehet kezelni a különböző módon. Bemutatjuk Önnek csak egyszerű és kedvelt receptek.

Tsarskoye egres lekvár cseresznye levelek

A készítmény ezen desszert nem nagy ügy. De, hogy egy nagyon finom lekvár, biztos, hogy megfelelnek az összes alábbi követelményeknek. By the way, hogy készül egy élvezet sokáig. Úgy főtt, áztatott szirup, főtt újra, és így ragaszkodnak. D. elvégezni ezeket a műveleteket kell legalább 4-5 alkalommal.

Milyen termékeket meg kell vásárolni, mit kell tenni a királyi lekvár? A recept e desszert igényel:

• ivóvíz - 2 csésze;
• egres-zöld - 1,6 kg;
• nagy cukor - 1,5 kg;
• cseresznye frissen szedett levelek - mintegy 20 db.

Készítsünk összetevők

Hogyan kell csinálni a királyi lekvár? A recept e desszert használatát igényli zöld bogyók. Éretlen egres nagyon kemény és kellemes savakkal. Tól kiderül, elég finom lekvár smaragd.

Főzés előtt desszert éretlen zöld bogyókat megtisztítjuk a farok és egy jó mosás. Ezután minden egres metszést, és óvatosan távolítsuk el a magokat.

Ennek eredményeként ezek a tevékenységek akkor kellett volna kb 1 kg hámozott szőlő. Ők terjed egy mély tálba, és váltakozó cseresznye levelek. Ebben a formában a terméket hideg vízzel, és hagyjuk, hogy átjárja 5 vagy 6 órán át. Ez a kezelés, így a bogyók egy különleges erőt és aroma, valamint hozzájárulnak a megőrzése a zöld.

Előállítása a szirup

Mielőtt hegesztési királyi lekvár egres cseresznye levelek, bogyók, vízben áztatott, leadott egy tésztaszűrő, és így hagytuk néhány percig. Ezután ottsezhenny folyékony fel a lemezt, és forralja fel. Vizet adunk a cukorszirup forraljuk mintegy 3 perc, folyamatos keverés közben.

Ennek jam

Hogyan kell főzni a királyi lekvár? Miután a szirup kész, azt leengedjük bogyók, megfelelően megakadályozta, 3 percig forraljuk, majd megszüntetjük a melegítést, borított egy újság, és így hagytuk 3 órán át.

Miután tartós egres szörp, ismét fel a tűz, és forraljuk körülbelül 7 perc alatt (számolás kell kezdeni a forralás után szirup). Ezt követően a lekvár is otthagyja egy újságot, de 6:00. Az idő múlásával, egres forraljuk ismét (körülbelül 5 perc), és távolítsa el a hőt.

Ezeket az intézkedéseket kell végrehajtani 4-5 alkalommal. Ezek az eljárások megkönnyítik megszerzése egy vastag jam Emerald.

Hogyan tekercs?

Miután a királyi lekvár főtt, akkor öntött forró kis sterilizált üvegekbe, és azonnal főtt tekercs kiterjed. Lű tartályban, a fordított fejjel lefelé, egy vastag takarót borított és bal ebben a helyzetben, amíg hideg. Ezután tisztítsa meg a királyi jam a hűtőben vagy a pincében. Használd lehet egy pár napig. Ez desszert ezért ideális a édes szendvicset vagy normális tea.

Tesszük egres jam „Tsarskoye dió”

Ha nem hajlandó, hogy fordítson sok időt előkészítése a desszert, javasoljuk, hogy egy egyszerűsített recept. Megvalósítása otthon van szükségünk:

• ivóvíz - körülbelül 1 csésze;
• egres zöld - 1,5 kg;
• finom cukor - 1,4 kg;
• cseresznye frissen szedett levelek - 20 db.;
• dió hámozott - 100 g

Bogyófeldolgozás és diófélék

Ahogy az előző recept, royal lekvár dióval kell elkészíteni a használata zöld bogyók. Ezek tisztítjuk a farok, dobni egy szűrőedény és alaposan mossuk forró vízzel. Eltávolítják a csontból bogyók nem kellene.

Ami a dió, vannak rendezve, és vízzel alaposan. További aromás és telített lekvár aktív terméket sült a serpenyőben. Ugyanakkor a magokat őrölt egy meglehetősen nagy morzsákat.

forraljuk szirup

Főzés a szirup használata szükséges a normál ivóvíz. Terjedt frissen szedett levelek és főtt cseresznye a gyors tűzön körülbelül 5 percig. További lombozat eltávolítjuk, és öntsük a cukor serpenyőben, és forraljuk ismét körülbelül 7 perc alatt. Ebben az esetben, a rendszeres szirupot keverjük egy kanállal.

Főzés jam

Hogyan kell főzni a királyi egres lekvár cseresznye levelek? Miután a cukorszirup megvastagodott, elterjedt az összes bogyók és alaposan keverjük. Miután tartós összetevők alacsony hő körülbelül 7 perc, eltávolítja őket a kályha és szobahőmérsékleten állni hagyjuk, amíg hideg. További ételek egres ismét fel a tűzhelyre, és főzzük fél órán keresztül. Ebben a lekvárt egy nagy kanállal keverjük rendszeresen, úgy, hogy nem égett. Ezt kell tenni nagyon óvatosan, hogy a bogyók nem deformálódnak.

A végső szakaszban

Miután Emerald jam egres megvastagszik, akkor elterjedt a tégelyek, amelynek az alja több terjedésének előzőleg cseresznye levelek (korábban leforrázott forró vízzel). Ebben a formában bogyó desszert tekercs főtt fedő és bal alatt vastag takaró több órán át.

Miután a lekvárt egres lehűlt, akkor el kell távolítani a hűtőben vagy a pincében. Azt csak néhány hét után. Ez idő alatt a bogyó desszert megduzzadt aromákkal pirított dióval intenzívebbé válik és finom.

Miért nem használja érett egres?

Ready királyi lekvár Szép smaragdzöld színű , és egy kicsit savanyú. Ezek a tulajdonságok desszert ad éretlen egres. Ha a készítmény nyalánkság használni érett bogyókat, az íze is teljesen más lesz. Ezért azt javasoljuk, hogy csak a zöld egres. Egyébként, akkor elterjedt, hogy a szirupot az egész formában, és előkezelt (anélkül, hogy a benne). Egyes szakácsok, befelé tisztítjuk egres darabot helyezünk diót. Ennek eredményeként ez a képzés, akkor biztos, hogy a bogyók jelen királyi lekvár, ami érthető, minden tagja a családnak.

főzés jellemzők

Most már tudja, hogyan kell főzni elakadást egres zöld. Lehetővé teszik, hogy sok. Valaki hozza bogyók egy már forrásban lévő szirupot, míg mások keverje össze a cukrot, majd tegye egy tányérra, adjunk hozzá egy kevés vizet. Mindenesetre, amelyik utat választja, ha megfelelően készítik elő, lekvár akkor biztosan kap egy finom és nagyon egészséges desszert.