Csirke pörkölt: egy gyors és ízletes

Pörkölt csirke és a hús egy hagyományos magyar étel. Nagyon ízletes és tápláló. Ő ismert és nagyra értékelik ínyencek gasztronómia a világon, bár kezdetben elkészített pásztorok a természetben.

A hagyományos magyar gulyás hús, amelyet kizárólag a sertéshús. Kilogramm nyak vágott átlagos kocka, sült növényi olaj. Hogy két apróra vágott húst kockára vágott hagymát, egy kis borsot és a sót. Elvégre pirított, akkor kell önteni négy nagy evőkanál lisztet. Következő hozzá forró liter húsleves elhagyja lavrushki edénybe, és főzzük egy órán át alacsony lángon. Ötven perc, hogy egy nagy kanál tejfölt, és kockákra hámozott paradicsom. Forraljuk együtt még tíz percig, kapcsolja ki a hőt, fedjük le, és hagyjuk, hogy átjárja fél órán keresztül. Köretként tökéletes minden gabonafélék és tészták.

Csirke pörkölt burgonyával. Hús (500 gr.) Vágott kockákra, vágjuk hagymát és megsütjük együtt, amíg aranybarna. Töltsük pint húsleves és forraljuk egy órán át alacsony hő. Ebben az időben, vágjuk 2 szelet paradicsom, burgonya gumók - kockára vágott, sárgarépa - félgyűrűt és kaliforniai paprika csíkokra. Amikor a hús megfőtt, hozzáadjuk a zöldségeket egy serpenyőben, egy kevés sóval és borssal. Tovább főzzük az ételt kb fél óra, és kapcsolja ki a tűz. Most lehet, hogy a finomra vágott kaporral.

Gulyásleves csirke filé lehet kiváló forró a nyaralás asztalra, hiszen kiderül, hogy nem csak finom, de nagyon eredeti. Fél kilogramm emlő forraljuk két liter víz hozzáadásával a só és bors a kész állapotba. Ezután húzza a húst és vágjuk kockákra. A forró húslevest, hogy nagy mennyiségű burgonya és a sárgarépa, póréhagyma bögre. Főzzük a levest, amíg főtt, hozzáadjuk a csirkét, apróra vágott petrezselyem, és csukja le a fedelet. Ezután apróra vágjuk a kapor, só, öntsük tejszín. Tálaljuk pirított kenyérkockákkal és krémes öntettel.

Akkor öntsük a szósz a levesbe, forralunk, és szolgálja az étel pirított kenyér.

Csirke gulyás „Fast” - egy étel minden nap, ahogy készül a pillanatban. A font mellek vágjuk nagyobb kockákra, szelet hagyma, finomra lereszeljük a sárgarépát, és küldje mindent egy mély serpenyőben, feltöltési liter sós forró húslevest. Cook pörkölt fél órát. Tedd mártás egy nagy kanál paradicsompüré, az azonos mennyiségű tejfölt, liszt és öt gerezd zúzott fokhagymát. Ezután az elegyet 100 g. forró levest. Öntsük gulyás forráspontú, folyamatos keverés, amíg olyan állapotban, hogy a keverék megvastagszik.

Pörkölt csirke és csirke melléktermékek. Szükséges, 250 gr. emlő, a máj és a szív. Vágjuk szeletekre, és tegye ki az összes külön serpenyő. Minden adjunk hozzá egy apróra vágott hagymát és zúzott fokhagymát. Mindaddig, amíg mindent elő, hadd zöldségek. Burgonya gumókat kockákra vágott, sárgarépa és a cukkini karikák, karfiol rügyek. Mély serpenyőben feküdt rétegek a következő sorrendben: csirkemáj - 1/3 zöldségek - emlő - 1/3 keveréke növényi - csirke szív - a fennmaradó zöldségeket. Tedd kitöltés 2 két nagy kanál liszt, 3 evőkanál paradicsompüré, krémet csészét és fél liter forró csirkehúsleves. Öntsük a keveréket egy serpenyőbe, fedjük le, hogy egy kis tüzet, és főzzük körülbelül negyven percig, folyamatos keverés közben. Serve meghintjük finomra vágott kaporral.

A második változat a készítmény a ételek következő. Küldése az összes összetevőt a tűzhely az ugyanabban a sorrendben, de a sült hús nem szükséges, csak öntse a liszt keveréket, adjunk hozzá sót, fedjük le és főzzük körülbelül egy óra az alacsony hő.

Jó étvágyat!