Étvágygerjesztő csirkemell szelet

Csirkehús egy finom ízű, ezért minden termék az ebből származó, alacsony zsírtartalmú és a szádban olvad, különösen, ha az kapcsolódik a ételek csirkemell. Akkor biztosan sütni egészben, de lehet, hogy szelet csirkemell, amelyek zamatos és kellemes ízű.

Nagyon gyakori az alábbi recept. A csirkemell eltávolítjuk a bőrt és csontokat. A húst ledaráljuk egy turmixgépben vagy húsdaráló hagymával tisztítani. Itt egy kis mennyiségű fehér kenyér, tejbe áztatott, só, bors. Minden vegyes, a kapott darált formában kis pogácsákat, hogy Paneer zsemlemorzsa vagy búzadara, és elküldte a fűtött serpenyőben sült pároljuk.

Elég érdekes íze van hamburgerek darált csirkemell. Ezek előállításához a hús alkalmazásával őröljük daráló vagy más eszközök, és apróra vágott késsel. Ahhoz, hogy ez apróra vágott hagymát, a majonéz, a liszt (lehet helyettesíteni burgonyakeményítő), tojás. Töltelék gyúrják odnorodnsti, hogy ne legyen túl híg, sós, fűszeres. Belőle kialakítva pogácsákat, amelyek sült mindkét oldalon, és akkor megy 15 percig előmelegített sütőben, vagy pörkölt egy ideig egy serpenyőben víz hozzáadásával.

Akkor főzni ezeket szelet csirkemell, amely segít változatossá a menüt. Csirke és hagymát apró kockákra vágjuk, összekeverjük, és hagyjuk néhány órán át hűtőszekrényben pácoljuk. Aztán kihúzta, itt adjunk hozzá apróra vágott főtt gombát, egy kis reszelt sajttal, keményítő, só, fűszerek ízlés szerint. Mass jól összegyúrjuk egy kanállal fektetnek a serpenyőben, pontosan kapcsolódnak, pogácsákat.

Nem szabad elfelejteni, hogy a szelet csirke, recept, amely legtöbbször egyszerű, elő rövidebb idő alatt, mint más húsok, ezért ügyelni kell arra, hogy ne túlexponálni őket a lemez, vagy vannak durva. Ez vonatkozik a többi készült ételeket a madarat.

Meg kell jegyezni, hogy a vegetáriánus szelet csirkemell is megtartja lédússág és érzékenység. Így a csirke megtisztítják a bőr és a csontok, vágott húst apró kockákra vágjuk, és nem több, mint 1 cm, lefektetett egy mély tálba. A font filé elhelyezett 2 evőkanál majonéz (ezek nem ventilátor a szósz, lehetőség van helyettesíteni két tyúktojásokban ecetet egy kanállal), burgonyakeményítő, só, fűszerek. Legújabb hozott íze, de érdemes figyelembe venni, hogy ez jó csirkével kombinált kurkuma, szárított gyömbér, pirospaprika és más fűszereket. A keveréket alaposan összegyúrjuk, hogy minden a csirke darabokat borították rá, elhagyta a páclében egy ideig a fedél alatt zárt. Ebben az esetben ez elég lesz ahhoz, hogy várjon egy fél órát. Ez idő alatt a csirke darabokat promarinuyutsya és keményítő megduzzad. Ezt követően, egy kanál segítségével keveréket elterjedt egy serpenyőben forró olajjal. Mindkét oldalon meg kell sütni a hússzeleteket 3-4 percig, hogy a hús volt ideje felkészülni. Díszítsük ételek egyaránt alkalmas gabonafélék és főtt burgonyával.

Nagyon lédús hamburgerek nyert csirkemell, a következőképpen állítjuk elő. Vaj ostor a keverő vagy elegyítő apróra vágott fűszernövényeket és a fokhagymát. Az így kapott masszát lefektetett műanyag csomagolást vékony csíkokra és tedd a fagyasztóba, hogy megszilárduljon. Csirkemellet mindkét oldalán a film, és kapcsolja be a jó rúgás, dörzsölje sóval és borssal. Minden darab kerül félúton olaj gyógynövények, hús van csomagolva tekercsek formájában mártott felvert tojás és zsemlemorzsa. breading megismételjük, ha szükséges. Fried húsgombóc egy serpenyőben, amíg főtt.