Étvágygerjesztő fürj. receptek

Orosz főzés tartalmaz rengeteg receptek ételek hús fürj, hiszen nyilvánvaló, különösen egyedi ízét és puhaságát. Ez a madár nagyon kielégítő, annak ellenére, hogy az átlagos súlya nem több, mint százhúsz gramm.

Mielőtt kínál lehetőséget az ételek, meg kell, hogy megfelelően előkészítse a fürj tetemet. Receptek általában azt jelentette, hogy a madár tápláljuk teljesen. Ezért minden hasított mossa le hideg vízzel, a szárnyak egymásra helyezzük és rögzítjük a hátsó. Ezután vágja a hasa, hogy a nyak, és a keletkezett nyíláson kerülnek be mindkét lábát. Most már elkezdheti a főzés.

Quail sütő a következőképpen állítjuk elő. Készítsünk egy hasított, a fentiek szerint. Továbbá minden madár rostély bors és só; tedd a sütőbe, és süssük addig, amíg a kész állapotot. Egy adag három darab elég lesz.

A vendégek kedvében benyújtása „Imperial” fürj. A receptek különbözőek, de a legnépszerűbb jár főzés baromfi sült. Ehhez meg kell, hogy a gusyatnitsy olvasztott margarin és a vaj, sózzuk. Ezután adjuk hozzá az előkészített hasított, fedjük le és forralunk. Melegítsük elő ebben az időben a sütőbe, és süssük fürj egy ilyen állam, hogy a csontok csendben visszavonult a húst. Szolgált pirított barna kenyér, főtt olvasztott zsírral és reszelt fokhagymát.

A nyaralás asztalra lesz egy igazi gyöngyszem töltött fürj. Receptek jelenti, hogy a töltés lehet teljesen senkit. Ez a cikk nyújt több főzési lehetőség.

Az első recept. Fürj a sütőben a bárány - a hagyományos étel. Meg kell készíteni a szövetváz, pácolt keveréke só és pirospaprika egy órán keresztül. Ebben az időben, hogy a rendszeres darált bárányhús, hagyma, tojás, apróra vágott koriander és kömény. Az elegyet verte is, fűszer fekete bors és só. A kapott húst, hogy töltse ki a hasa fürj, forraljuk egy pár óra. Ahhoz, hogy ez az étel tökéletes saláta friss paradicsommal.

A második recept töltött fürj magában kitöltésével a has gombás keveréket. Bird előre pácoljuk keveréke szójaszósz, pirospaprika és a méz. Ahhoz, hogy előkészítse a töltelék gombát lemez megsütjük hagymával, a végén, adjuk hozzá a tejszínt, és egy kevés reszelt sajtot. Ennek eredményeként, akkor kap egy nagyon sűrű keveréket. Hasa tele madarak, hogy teszünk egy sütőedénybe. Alján a öntsünk egy kevés húslevest. Süssük az edényt körülbelül egy óra alatt a fedél zárva van.

Nagyon finom a „krém” fürj. Receptek lehet kissé megváltoztathatja, de a legfinomabb a következő. A hasított testeket Kabát keverékével fokhagyma, só, bors és tejszín. Majd megsütjük nagyon óvatosan mindkét oldalon, hogy volt egy finom héja. A nagy mellett lenne egy zöld saláta.

„Krémes” fürjeket kapunk abban az esetben, a tetemet, majd a forró tejet. Cook szüksége van legalább egy órát. Ez - az étrend és az alacsony kalóriatartalmú forró.

Akkor főzni „Royal fürj.” Készítsük el a tetemet, mint amilyennek lennie kellene, majd kisütjük, amíg aranybarna nem lesz. Küldje el a madarat az edénybe, öntsünk rá egy kis húslevest. Tedd ki akár egy állam teljes kész a csontok szabadon elválasztjuk a húst. Ekkor elkészítjük a tölteléket. Egy serpenyőben, amely elő fürj megsütjük lisztet, adjunk hozzá tejfölt, sót és egy kis húsleves. Tedd ki a zsírt a lényeg, hogy besűrűsödik. Öntsük a baromfi és megszórjuk finomra reszelt sajttal. Süssük az edényt húsz percig, hogy elpárologjon az összes folyadékot, és a sajt megolvad, és lesz egy finom héja.

Az étel kész. Jó étvágyat!