Hogyan készüljünk a kelt tészta sütés tészta és sós piték?

Hogyan készüljünk a kelt tészta a sós pite és zsemlét? Meg kell jegyezni, hogy a módszer az ilyen termékek gyakorlatilag megkülönböztethetetlen. Mindazonáltal, nézzük a két bemutatott lehetőségek részletesebben.

Hogyan kell főzni gyorsan kelt tésztát a húsos pite

Szükséges összetevők:

• rusztikus zsírtartalmú tej - 600 ml;
• granulált száraz élesztő - desszert kanál;
• kis csirke tojás - 1 db.;
• cukor - 1 nagy kanál;
• finom tengeri só - ½ kiskanállal;
• növényi olaj szagtalan - 70 ml;
• átszitált búzalisztet - 1,5 kg (amíg sűrű bázis).

előállítási eljárás

Szóval, hogyan kell felkészülni az élesztő tésztát sós piték? A kezdéshez szeretné, hogy felmelegedjen egy kicsit rusztikus tej és teljesen oldjuk meg a cukor. Ezt követően a folyadékot, és az édes keveréket fel kell tenni a szárított élesztő , és hagyjuk őket vzbuhaniya 8-10 percig. Ezután öntsük az alapítvány legyen szagtalan olaj, törött tojást és öntsük tengeri só és az átszitált lisztet. Ennek eredményeként ezek a tevékenységek, meg kell, hogy egy sűrű masszát, ami kissé tapad a tenyerét. Annak érdekében, hogy jól halad, akkor ajánlott, hogy fedezze egy tiszta ruhával, és tegye ki az akkumulátort forró tárgyak közelébe, pontosan 60 percig. Ezalatt az idő alatt az élesztő alapja a jó megközelíthető lesz, buja és puha. Ezután, hogy lehet használni a főzéshez minden sós termékeket.

Hogyan kell főzni a vaj kelt tésztát a zsemle

Szükséges összetevők:

• rusztikus zsírtartalmú tej - 600 ml;
• granulált száraz élesztő - desszert kanál;
• cukor - 5 nagy kanál;
• finom tengeri só - ½ kiskanállal;
• vaj vagy margarin - 170 g;
• kis csirke tojás - 3 db.;
• átszitált búzalisztet - 1,5 kg (amíg sűrű bázis).

előállítási eljárás

Hogyan készüljünk kelt tészta, úgyhogy belőle teheti a finom bolyhos és édes süteményeket? Ez megköveteli, hogy a meleg tejet, tedd a cukrot, granulált élesztő, 1 csésze liszt. Ezután, az összes összetevőt kell keverni egy kanállal, és balra vzbuhaniya 50 perc (előnyösen hővel spot). Ezt követően, az alapítvány kell önteni olvasztott vaj vagy margarin és hozzáadjuk a tojást, tengeri só és az átszitált lisztet. Gyúr, de rugalmas tésztát, meg kell tegye egy tálba, zárja el a fóliát, és tegye meleg helyen 1 órán át tovább. Ezalatt az idő alatt az alapítvány kell nőnie többször. Javasoljuk, hogy rendszeresen ránc kézzel mártott növényi olaj.

Miután a tészta megfelelő, honnan tud sütni a különböző muffin, sajtos, bagel, édes sütemények és egyéb termékek.

Jellemzők főzés alapjait élesztőből

Most már tudja, hogyan kell elkészíteni a kelt tészta a zsemle és sós piték. Meg kell jegyezni, hogy az ilyen termékeket sokkal buja és ízletes, ha egy félkész első áztassa meleg (40-50 percig), és csak ezután tegye a sütőbe.