Kelt tészta gyorsétterem

Modern nők ma annyira elfoglalt, hogy folyamatosan próbál találni receptek gyors előállítására finom étel. Elvégre egy jó háziasszony ismeri nemcsak a rendet a házban, hanem a finom pitét. Takarmány szeretteit és a családi háztartások többet szeretne ízletes. Ahhoz, hogy egy forgalmas anya gyakran főzni piték és pizza, meg kell tudni, hogyan kelt tésztát gyorsétterem.

A recept nagyon egyszerű, és nem igényel sok termék. De a kelt tészta gyorsétterem fordul buja és gyengéd. Igen, és az íze nem rosszabb, mint bármelyik másik. Be kell, hogy először próbálja, hogy jó az élesztő tészta, a recept , amit szívesen elfoglalja jogos helyét a szakácskönyv.

Ahhoz, hogy az élesztő Gyorsétterem tészta lesz szüksége: egy zacskó gyors vagy ötven gramm friss élesztő, százötven gramm margarin, fél csésze bármely folyadék (joghurt, víz, tej, joghurt), két evőkanál cukrot, egy evőkanál sót, huszonhét evőkanál lisztet . A joghurt elalvásért só, cukor és az élesztő, enyhén melegítjük, és félretesszük. Melt a margarin egy mikrohullámú sütőben. Elhelyezés élesztő sört és a margarin, öntsük a lisztet a folyadékot. Gyúrjuk nem túl kemény tésztát.

A legfontosabb dolog - tartja az arányokat, és nem járul hozzá a liszt, mint ha akart. A kész tésztát tedd a hűtőbe egy fél órát. Részt veszünk a készítmény a töltési. Ebből a tesztből a kemence lehet nyitni és zárni piték és pizza. Kiveszed a hűtőből, nem ránc sokat, és megpróbál nem gördül. Sült termék 10-15 perc alatt, egy nagyon finom, és elolvad a szájban.

Ahhoz, hogy sok háziasszonyok kiutat kezdett szupermarketek, ahol lehet kapni bármilyen tészta, és nem költeni főzési idő. De csak sütemények, főtt saját kezűleg az elejétől a végéig, képes lesz átadni minden szeretet és ragaszkodás háztartásban. Sokan szorgalmazzák a vásárlás a tészta a kudarctól való félelem, vagy képtelen készíteni, hogy csináld magad. Követve a tanácsot, akkor megtanulják, hogyan kell elkészíteni pelyhes kelt tésztát. Mind sikerülnie kell.

Ahhoz, hogy a Leveles kelt tésztából gyorsétterem szükség: egy pohár sört, kétszázötven gramm hideg margarint, kevés sót, két vagy három csésze liszt. Margarin vágjuk apróra vagy foszlány egy reszelő. Keverjük össze a sót és a közel két csésze liszt. A homogén tésztát felváltva hozzáadjuk a sört és a lisztet, folyamatos vymeshivaya. A kész tésztát nagyon rugalmas.

A fő feladat - ez jó gyúr anélkül, hogy túl meredek. Fold a tésztát a zacskóból, és tedd a hűtőbe négy órán keresztül. Ebből leveles tészta réteg nagyban készült az „Napoleon” és más süteményeket töltelékkel vagy anélkül. Tudod készíteni a tésztát, és fagyasztva jövőbeni használatra, vagy csinálni az este, és süssük reggel alkalmazni a reggeli meleg és ízletes termékeket.

Van egy másik érdekes módja a főzés tészta úgynevezett „fulladt”. Sokszor hallottam róla, amíg láttam, hogy ez történik. Minden nagyon egyszerű. És egy ilyen érdekes név egy különösen készíteni. Mert ez a recept van szüksége, hogy készítsen egy pohár meleg tejet, ötven gramm friss élesztő, egy evőkanál cukrot és az azonos mennyiségű növényi olajat, két tojás, egy teáskanál só, négy csésze liszt és százötven gramm vaj.

Az összes összetevő, kivéve a vajat, összegyúrjuk kelt tésztát. Tesszük ezt kézzel, anélkül, hogy a különféle eszközök. És a kész tésztát kevernek meleg vajat. Kondér jéghideg vizet, és hozd le, ahol a tésztát. Továbbra is csak várni 25-40 percet. Ha már a tészta a felszínre hozott, akkor kap, és süteményeket sütni. Az íze süteményekben ilyen vizsgálatot nem tetszik valaki közületek ismeri lehetőségeket. A tésztát fordul légies és finom.