Torta díszítő - egy kis ízelítőt a gyermekkori

Sok receptet, hogy tudassa velünk, hogyan kell főzni egy krémes díszítéssel. Persze, könnyebb sütni egy tortát és edd meg, tea, sütemény, mert édes, de egy édes, édes máz vagy sokkal ízletesebb és szebb, a levegő-krém habcsók.

Krém torta díszítő eltérő lehet szerinti előállítási eljárás, például, a főtt krémet, és van a nyers keveréket, azaz nincs hőkezelés előállítására nincs szükség. Nézzük meg néhány közülük.

Torta díszítő

Kezdjük a legegyszerűbb - túrós krémet, ha a fermentált tejtermék lesz az alacsony zsírtartalmú, alacsony kalóriatartalmú megkapjuk a tejszínt, és célja, hogy fogyni megkóstolhatja a keksz. A krémhez szükséges, hogy 500 gramm túró, egy üveg nem túl nehéz tejszín, vanília és cukor tasak (itt már ízlés szerint). Egy kényelmesen tartályban (használhatja a tál egy mixer) habverővel simára túró, hozzátéve, krém. Ezután adja meg a vanília (vagy vaníliás cukor) és a rendszeres cukor. A keveréket kell kap egy sűrű, ezzel biztosítva, hogy nem szivárog. Majd kenjük be sütemények és hagyjuk ázni, akkor díszítik a felső és azon belül a gyümölcs az évszaktól függően (banán, málna, eper).

Akkor főzni itt olyan puding torta díszítő. Főzzük meg kell ostor egy csésze cukor és öt tojást (ez megtehető habverővel), bevezet két evőkanál lisztet, és addig keverjük, amíg sima (nem teszik lehetővé csomók). A tűz, meleg a pohár tej kényelmes mély kapacitás, most kell fokozatosan öntsük a keveréket a tojást, és annak szükségességét, hogy folyamatosan keveréshez trendeknek nincs meghajolva. Cook összetétele, hogy a kívánt vastagságú, és távolítsa el a hőt krémet, hogy lehűljön. Egy külön tartályban, verte porcukorral és a vaj (az első összetevő mennyiségben 100 g, a második - 300), és viszünk be a krémet. Minden készen áll, akkor kenje be a süteményt, ne felejtsük el, hogy várjon, amíg a keverék felszívja a tortán.

Itt van egy másik recept - tejföl. Főzzük meg kell felrázni két csésze tejföl (zsírtartalma legfeljebb 15%) két csésze cukor habbá. A keveréket kell adnia a zacskó vaníliás tejföllel annyi sűrítő, néha helyett használjon több zsírtartalmú tejföl, meghatározott összeg szemmel. Ez minden, a krémet kell hűteni is, és lehet használni.

Torta díszítő mint felfújt is, úgy néz ki az eredeti. Általában alkalmazunk a felső torta vagy a réteg, hanem az impregnált, például süti liquor. Mi jár a felkészülés. Mix 2 evőkanál zselatin 150 ml hideg vízzel, várjon, amíg a duzzadás és a fűtött szinte forrásig. Vegye ki a 8 tojás sárgáját, és dörzsölje őket egy pohár cukrot. Melegítsük fel a pohár tejet a tűzhelyre, és adja meg a tojássárgája keverék kanál lisztet. Keverjük jól és várom, hogy egy lassú tűzön, majd a keveréket hűlni. Hozzáadása után olvasztott vaj (300 g vaj) és vanillin tasak, az így kapott masszát kell verni is. Most van a fordulatot a fehérjék szükséges felrázni egy pohár cukor, következetesség kell vastag, hogy menjen, mint mondják szakácsok „hogy erős csúcsot”, most itt meg kell adnia a kocsonyás tömeg és a tej-tojássárgája keveréke. Ismét felrázza a készítményt, és azonnal elkezdi használni, mert a súly megfagy nagyon gyorsan. Összefoglalva, kínálunk, hogy hozzon létre egy csokis krémes díszítő. Keverjük össze egy víztartályt egy kanál sárgáját, és adja meg a 100-130 gramm sűrített tej (nem karamella). Most a lemez kell forraljuk a keveréket, hogy a részleges bepárlás, majd adja 170-200 gramm vaj és kakaó (minden attól függ, a kívánt szín), de elvben néhány tálcával elegendő. Minden gondosan szellőztetett, hogy elkerüljék a szemek. Most már lehet használni.

Amellett, hogy ezek krémes lehet díszített diófélék, gyümölcsök, sőt zúzott cookie-k vagy csokoládé chips. Függetlenül attól, hogy a tölteléket, kezelésére kap ízletes és illatos.