Fésűskagyló. Hogyan kell főzni egy tál fésűkagyló

Tengeri kagyló húst használnak a főzéshez és gazdagon ásványi anyagok, fehérjék, vitaminok és szénhidrátok. A rendszeres használat pozitív hatással van az emberi egészségre: serkenti az anyagcserét és fokozza a szervezet általános tónusát.

Cook kagyló mártással lehet egy ilyen recept. Fésűkagyló tenger meg kell forralni, csíkokra vágva, fedjük tejfölös mártással és forraljuk még néhány percig. Küldje be, meghintjük növényzettel lehet burgonyapüré, rizs, tészta, vagy egyszerűen csak burgonya, főtt szelet.

Egy sor termékek: 300 g tengeri fésűkagyló, az azonos mártással tejföl, só és fűszerek ízlés.

Ezt fel lehet használni a főzéshez hamburgerek, nem csak a húst, és a kagyló. Főzni? Csakúgy, mint a szokásos hamburgereket. A mosott és nyomják a víz fésűkagyló daráló őrölni. Hozzáadás a kapott súlyát hagyma, fehér kenyér héja vágott és áztatott tej, bors, vaj, só, és az összes komponenst összekeverjük egy húsdaráló őrölni újra. A kapott elegyet osztva kis pelletek, amely kerülnek a központ a töltelék és a forma pogácsákat.

Darált elő fehér gomba, előfőzött, csíkokra vágva, mossuk, majd sült növényi olaj. A lehűtött darált keverve vajkrém, fűszernövények és feltöltésére használt. Alakú pogácsákat először forgassa lisztbe a búza, dip felvert tojással, majd zsemlemorzsával a költő. Fat sütéshez húsgombóc kell sok egy serpenyőben.

Ahogy köret a szelet fésűkagyló alkalmas padlizsán, cukkini sült karfiol vagy zöldborsó.

Az összetevők a húsgombóc: 250-300 g tengeri kagyló, fehér kenyér - néhány kisebb szelet gőz izzók, só, egy kanál vaj és liszt, bors, fél csésze növényi olaj, tojás.

Hozzávalók a töltelékhez: darált zöld hagyma - egy kanál, szárított gomba - 2-3 darab 2 evőkanál vaj.

Receptek fésűkagyló sokkal változatosabb, mint gondolná.
Például a töltelék is működik a fésűkagyló. Hogyan készüljünk kocsonya izom fésűkagyló kenyér, mondd el a következő receptet. Az izmok fésűkagyló tenger kiolvasztás, ha szükséges, majd alaposan öblítse le folyó víz alatt, vízbeeresztésének forráspont és sózott. Meg kell betartani a víz arányának az hús 3: 1. Várjon amíg forró, és jobbról is, forraljuk tíz percig. Tengeri kagyló hús kész tenni a szitán vagy egy szűrőn, és megakadályozzák a folyadék csatornába, vágott hússzeleteket 6-8 gramm tömegű. A mély tál öntsünk egy kis zselé, amikor megkeményedik, top főtt hússal fésűkagyló tenger az arány 2-3 szelet adagonként, és díszítsük zöldségekre. Minden felöntjük hideg, de még meg nem fagyott zselé, és a hideg, hogy teljes megszilárdulása. Benyújtásával az asztalhoz, zselék kell darabokra vágjuk 20-25 gramm egyes, és hozott egy szelet kenyeret.

Components adagonként: 120 g tengeri kagyló izom, 100 g zselé, fűszernövények és 150 g kenyér.

Még könnyebb építeni egy elemi szendvics segítségével nem hal tenger gyümölcsei: tintahal, rák vagy a fésűkagyló. Főzni? Az izmok fésűkagyló tenger felforraljuk, vágás, tedd a kenyérszeletek és öntsük majonéz. Nem felesleges díszíteni egy szendvicset szelet friss zöldségek (paradicsom, uborka), saláta. 100g főtt tenger gyümölcsei kell, hogy 80 gramm zöldség, 20 gramm saláta, egy pár kanál majonéz és 200 gramm kenyeret (előnyösen búza).

Jó, mint egy kezdő fésűkagyló. Hogyan kell főzni egy étkezés? Nagyon egyszerű. Sea fésűkagyló hús (200 g) mártott vízben, amelyhez hozzáadunk sót, sárgarépa, paprika és petrezselyem. Forraljuk körülbelül tíz percig. Hagyjuk kihűlni a fésűkagyló azonos húslevest. A húst ezután szeletekre vágjuk nem vastag, hozott egy lemezt, és tegye több vékonyra szeletelt citrom (1/2 citrom). Alkalmas a fésűkagyló pácolt zöldség (paprika, uborka, paradicsom - 300 g). Só, sárgarépa, paprika és petrezselyem húsleves hozzá ízlés szerint.

Természetesen ezek a receptek fésűkagyló nem kizárólagosan, mert még mindig süt, pörkölt, használja a saláták.