Finom és egyszerű ételeket makréla

Jelenleg, a makréla az egyik legnépszerűbb fajta hal Perciformes család.

Makréla gyorsan felszívódik az emberi szervezetben, és kiváló fehérjeforrás. Továbbá, ez a hal gazdag foszfor, kalcium, jód, nátrium, magnézium, kálium, cink, vitaminok B és D. Ezen túlmenően, a makréla tartalmazott niacin, omega-3 és omega-6 tengeri halak nagyon hasznos a várandós anyákat . A tudósok szerint, makréla gyengítheti akut pikkelysömör tüneteinek és javítja a funkció a szervek a látás és az agy. A máj a hal gazdag A-vitamin

Sok ember megpróbál ételek makréla, mondjuk finom, szép és finom ízét a hal. Ideális a különböző termékek és keverékek különböző zöldségek.

Receptek makréla hatalmas összeg. De ebben a cikkben fogjuk bemutatni nektek egy hihetetlenül finom makréla receptek biztosan élvezni nem csak a háztartások, hanem a vendégek.

Tehát, bemutatjuk a figyelmet egy csodálatos étel makréla.

Sült makréla a mexikói stílusban

Összetevők: három gerezd fokhagyma, makréla súlya egy kilogramm, két evőkanál növényi olaj, két darab hagyma, egy csésze rizs, fehérbor - fél csésze, 200 gramm tejföl, só és bors. Akkor is kell egy fagyasztott zöldség mix „Mexico”.

Vágott kis hámozott hagymakarikák, akkor pirított növényi olajban, amíg aranybarna. Tedd a serpenyő alján. Növényi keveréket , helye a tetején a megsütjük hagymát. Alaposan öblítsük le a rizst, töltse meg hideg vízzel, és tegye a bank a rizs alatt nagy meleget. Amikor a víz forrni kezd, csökkentse a hőt, csatorna, öntsünk egy új adag vizet, és főzzük a rizst kis lángon. Miután a rizs kész, keverjük össze a fokhagymát, keverjük, és helyezzük a rizs a tetején a fagyasztott keveréket.

Előkezelt halak sóval és borssal. Ezután elkészítjük a mártást: Mix fehérbor, tejszín, só, bors. Tedd a halat a zöldségeket, öntsük kész mártás, és hagyja el a halat a páclében 20 percig.

Miután pácolás helyezze a tepsibe a halat és a zöldségeket a sütőbe, és süssük harminc percig. A főzés után a halat fektesse egy szép tál, és díszítsük friss zöldségek és gyógynövények.

Ételek makréla lehet venni a táplálkozással bevitt. Ezért az alábbi recept „fül makréla” nem kevésbé népszerű, mint a többi receptet a halat.

A leves lesz szüksége: 500 gramm makréla, három közepes burgonya, egy hagyma, egy sárgarépa, egy kis petrezselyem, kapor, két babérlevél, egy evőkanál olívaolaj, bors és só.

Tisztítsuk meg a halakat, mossuk le, vágjuk közepes méretű darabokra adagolt. Halszeleteket fel egy serpenyőben, és fedjük le vízzel. Távolítsuk el az első hab és főzzük a halat körülbelül 15 percig. Ezután tegyük a szeletelt burgonyát kis darabokra, só, bors leves.

Egy serpenyőben öntsünk az olívaolaj és Saute a hagymát és a répát, amíg aranybarna. Add apróra vágott petrezselyem, babérlevél, megsütjük sárgarépa és a hagyma körülbelül tíz percig, amíg főtt levest. A kész tányér levest, adjunk hozzá friss fűszernövények.

Makréla filé sült burgonyával.

Összetevők: fél kiló burgonya, 50 gramm vaj, egy pohár hideg tej vagy egy pohár alacsony zsírtartalmú tejszínt, két tojást, sót és a borsot, 10 gramm ecetet.

Szeletelve, darabolt darabkák makréla filé megszórjuk, ecet, só, bors és feküdt a filé egy olajozott mély serpenyőben vajjal. A tetején a filé Lay burgonya körökben. Készítsünk fehér mártás összekeverésével két nyers tojást, krém vagy tej, só és bors. Öntse ezt a szószt a hal. Tedd egy mély serpenyőben a hal a sütőbe, és süssük a makréla 180 fokban 40 percig.

Reméljük, hogy tetszeni fog, részletek tál makréla.

Élvezze az étvágyat.