Ételek és italok, Receptek
Főzés galuska káposztával egy családi vacsora
Gombóc - univerzális étel, ami készült kovásztalan tésztát. Ez a csodálatos módja pékáruk készítéséhez használatával jár a különböző töltőanyagok. De minden esetben, ez egy nagyon ízletes étel lehet kínált vacsora az egész családnak vagy szórakoztatja a vendégeket egy vacsorán.
Galuska káposztával tökéletes vacsora gyorsan. Pre-főtt és fagyasztott előforma csak annyi, hogy felforraljuk, és ízletes, kielégítő étel kész. De meg kell dolgozni előállítására félkész termékek. Ez egy meglehetősen időigényes folyamat, amely a türelem.
Ez egy egyedülálló íze gombóc friss káposzta. Először is, hadd tesztelje. Általában használja a friss tésztát. Ez a főtt különböző módon.
Ehhez a módszerhez szükség lesz:
- 700 g liszt;
- 1 tojás;
- 100 gramm napraforgó-olaj;
- egy pohár meleg vízzel;
- sót.
Keverjük össze a vajat és a tojást. Ha vannak háztartási készülékek, a keveréket lehet felvert egy keverő vagy elegyítő. Ezután vizet és sót, jól elkeverjük. A kapott elegyet lassan hozzáadjuk a lisztet és összegyúrjuk tésztát. Ez borított egy szalvétát, és elkezd főzni zöldségeket a dolgot, a knédli káposztával. Ehhez szükséges:
- 500 gramm friss káposzta;
- 1 nagy hagyma;
- 1 sárgarépa;
- növényi olaj;
- fűszerek;
- sót.
Foszlány a káposztát apróra vágjuk a hagymát és a sárgarépát dörzsölni egy durva reszelő. Káposzta sült növényi olaj. Külön pirított szakács, amely hozzáadódik a káposzta. Növényi elegyet keverjük és adagolásával leállítjuk sóval és borssal por. Ha szükséges, akkor adjunk hozzá egy kevés paradicsomlé vagy paradicsompüré. Készítsük el a tölteléket helyezték knédli káposztával hideg. Friss káposzta helyettesítheti savanyú. Ebben az esetben, a töltelék adagolása nélkül készített paradicsom.
Minden készen áll farag gombóc. A tésztát 4 részre osztható. Egyikük hengerelt mm sima az asztalra, szórjuk meg liszttel. Ezután csiszolt üveg körök tésztát. Minden verem zöldség töltelékkel. Hajtsa félbe, lezárja a szemközti élek. Galuska káposztával formájában vannak a kis háromszög. Alakjuk fokozatosan bevezetjük a maradék tésztát. Amikor teljesen elfogy, forraljuk egy serpenyőben sós vízben.
Ez az étel is párolt. Ehhez használjon gőzös vagy egy fazék forró vízbe. Ez meg egy tésztaszűrő. Ez egy állványon, majd gőz gombóc káposztával. Gőzölés ideje 10 perc. gombóc és káposztával kapott lágy levegő egy adott folyamat. Ezek szolgáltak vajjal vagy tejföllel. A lehűtött ételek könnyen felmelegedni. Erre terjedt kész étel, tele olajjal vagy tepertővel agyagedények, amelyek előmelegített sütőben. Néhány perccel később felmelegítjük edényt kell kézbesíteni. Kívánt esetben, egy része képződik gombóc lehet fagyasztani.
Similar articles
Trending Now