Főzni burgonya golyó krumplipürét egy serpenyőben a sütőben?

Burgonya golyó burgonyapürével lehet másképp. De minden esetben, ez az étel kiderül, nagyon finom és kielégítő. Ez lehet etetni, hogy a táblázat formájában snackek és az eredeti rendeltetési köretként a hús. Ma bemutatjuk két különböző kiviteli alakja előállítására, amelyek közül az egyik magában foglalja sütéshez egy serpenyőben növényi olaj, és a másik - sült a kemencében.

Burgonya golyó burgonyapüré: lépés recept

Ahhoz, hogy egy ilyen eredeti sült étel, a következő termékeket kell előre elkészített:

• nagy főzési só - hozzáadni ízlés;
• napraforgóolaj szagtalan - 150 ml (a sütéshez);
• zsemlemorzsa kis - körülbelül 120 g;
• Tojás - 4 db.;
• Burgonya gumók - körülbelül 1,3 kg.

főzés alapjait

Burgonya golyó burgonyapürével fog derülni finom és érzékeny, ha a növényi alap lesz homogén, és anélkül, csomók. Ez megköveteli a tiszta gumók, vágjuk hosszában ketté, tedd forrásban lévő sós vízben főzzük kb fél óra befejezni a lágyság. Ezután a levest ki kell üríteni és a forró zöldségeket azonnal adjunk hozzá 2 tojást és csirkét alaposan áttörjük mindent használatával tolkushkoy. Ennek eredményeként ezek a tevékenységek akkor egy meglehetősen vastag, de homogén püré.

A folyamat alkotó és sütés termékek

Mielőtt megsütjük a burgonya golyókat burgonyapürével, akkor jól kell képződik. Ehhez egy vastag alap nélkül csomókat kell, hogy vegye fel a 1-2 desszert kanál. További püré szükséges roll egy ügyes és szép gyöngy. Miután az összes elem készen állnak, meg kell elmélyülni a pre-felvert tojást, majd óvatosan forgassa a zsemlemorzsát.

Mint látható, semmi bonyolult kialakulását félkész termékek. Egyszer ők teljes mértékben felkészült, meg kell önteni a napraforgóolaj egy mély serpenyőben, és melegítsük erősebben. Összefoglalva, forró olajra van szükség, hogy az összes golyó a burgonyapüré. Óvatosan fordult őket egy kanál vagy spatula, szükséges, hogy tökéletes bőrpír, amely után az étel kell fektetni a papírzsebkendőt, megfosztva ezzel azt a zsír.

helyes Serve

Sült burgonya golyókat kell arra szolgált, hogy az asztalra, mint egy falat vagy köret csak meleg állapotban. Top akkor megszórjuk őket apróra vágott friss fűszernövények és öntsük vékony sugárban ketchuppal és majonézzel. Jó étvágyat!

Mi készül egy hasonló ételt a sütőbe

Burgonya golyó egy kemencében kapunk ízletes és tápláló, mint a sült napraforgó olajban. Azonban ez az étel kevésbé zsíros és magas kalóriatartalmú. Ebben az összefüggésben, ajánlott azoknak, akik különösen figyeli figura.

Tehát szükségünk van:

• nátrium-só nagy, őrölt szegfűbors - hozzáadni ízlés;
• napraforgóolaj szagtalan - 20 ml (a sütő- kenés);
• zsemlemorzsa kis - körülbelül 120 g;
• kemény sajt - 75-80 g (hozzáadunk adott esetben);
• Tojás - 2 db.;
• burgonyagumókat - mintegy 1,4 kg.

előkészítése a bázis

Előkészítése az ilyen gyöngyök hasonló módon a fent leírt módon. Azonban a különbség létre ezeket a szokatlan elemeket továbbra is elérhető. Ezért kell tisztítani a burgonyagumó, forraljuk őket sós vízben, majd megszárítjuk húsleves, bors, adjunk hozzá friss tojás és a font homogén püré és levegőt használ ilyen konyhai eszközök, például egy keverővel.

Alakítása és sütőipari termékek

Amíg a krumplipüré nem teljesen lehűlt, ez azt jelenti, hogy alkotnak kis golyókat. Ehhez a kezedben van szükség, hogy 1,5 vagy 2 desszert kanál növényi bázisok. Ezután egy miniatűr cipó szükséges minden oldalról tekercs finom zsemlemorzsa.

Miután az összes félkész termékek készen állnak, kell helyezni egy nagy tepsibe, ajánlott, hogy a pre-zsírozott napraforgóolajjal. Kívánt esetben, a tetején minden gyöngy lehet lefektetett egy vékony lemezt kemény sajtot. Ebben a készítményben, a termék kell elhelyezni a forró sütőben, ahol kívánatos, hogy állni legalább 20 percig. Ez idő alatt, a golyók lesz borított aranybarna és a sajt megolvadt szépen és lesz elosztva a burgonya koloboks.

20 perc múlva az edényt gondosan le kell fektetni egy nagy tányér egy spatulával vagy egy lapos kanállal.

Hogyan készítsen az asztalra?

Balls burgonya, kemencében sült, a vendégek kell benyújtani csak meleg állapotban. Amellett, hogy lehetőség van arra, hogy bemutassa a sült vagy főtt hús, baromfi, pörkölt, vagy saláta nyers zöldségek.

hasznos tippeket

Meg kell jegyezni, hogy az ilyen termékeket fog derülni sokkal ízletesebb, amikor a bázis áll nemcsak a burgonyagumókban és a tojás, és például, a pirított zöldségek (hagyma, paprika és a sárgarépa), fűszerekkel, sült gomba, apróra vágott olajbogyó vagy olajbogyó, sonka és más összetevőket.