Főzni hajdina rendesen

Kása evett sokáig. Őseink szó „kasha” azt jelentette, az étel, amely kész az őrölt gabona és mindig szolgált az asztalra. A mai napig, a zabkása hagyományosan kedvelt tápláléka. Gabona gazdag vitaminokban és ásványi anyagok, valamint a fehérjék és szénhidrátok, ami számukra része a teljes étrendben. Minden gabona hasznos tulajdonságait. De a legértékesebb jellemzője az élelmiszert a gabonafélék, hogy ez egy része a fehérje tökéletesen szívódik fel a szervezetben, annak ellenére, hogy a hosszú távú hőkezelés.

Hajdina gyakran használják, akik a súlycsökkentés érdekében a diéta. Hasznos tulajdonságai - az immunrendszer erősítésére, javítja a vérkeringést, csökkenti a cukor és koleszterin a vérben. A hasznosságát a termék és azok, akik növelni kell a hemoglobin. Az ókorban, a zabkása elő agyagedényt a sütőben. Modern szerelmesek hajdina elsajátította sok más módon főzni ételek gabonafélékből.

Főzni hajdina? Hogy előkészítse a kása, először meg kell átmenni a far. Ezután öntse a tartályba, és folyó víz alatt leöblítjük. Az arányok a víz és a gabonafélék függ, hogy mit szeretnénk, hogy a zabkása: omlós vagy főtt. Az 1 csésze gabonapehely szüksége 2-3 pohár vizet. A nagy mennyiségű vizet, hogy puha kását. A folyékony öntjük egy serpenyőben, és helyezzük egy mérsékelt tüzet. Miután a víz forr, öntjük sót ízlés szerint és a far. Amint a víz elkezd párologni, a tüzet azonnal el kell a lehető legkisebbre csökkenteni.

Forraljuk hajdina szükséges mindaddig, amíg a víz a serpenyőben marad - körülbelül 15-20 perc. Ezután rendetlenség eltávolítjuk a hőt, és úgy fedjük be egy törülközővel. Azt is tedd meleg helyre, hogy ez „párolt”. Finomabb íz zabkása hozzá egy kevés vajat. Ez a főzési folyamat megválaszolja a kérdést: „hogyan kell főzni a hajdina a vízben.” Ez zabkása jó, mint egy önálló termék, hanem köretként, amit fűszernövényeket vagy zöldség. Nagyon hasznos étel készült hajdina, főtt a tejbe. Ez az étel jobb enni reggel, mivel a szénhidrátok szereplő latyak, hogy telített a szervezet számára a szükséges energiát.

Főzni hajdina tejjel? készítmény eljárás ugyanaz, mint a gabona, hogy a víz, ez öntjük csak sokkal kevesebb - 1: 1 arányban. Tegyen egy fazék vizet mérsékelt tűz és amint forrni kezd, öntsük a mosott hajdina. Majd csökkentse a hőt, hogy alacsony, és öntsük a tejet, hogy fedezze a far 2 cm Adjunk hozzá sót, cukrot ízlés szerint, vagy méz, diófélék és gyümölcsök -. Végén a főzés. Pot kell szorosan zárja a fedelet, de időről időre, hogy vizsgálja meg, és keverjük meg. Tej rendszeresen öntjük a rendetlenség, hogy nem égett. Miután a szemek forr, a tüzet ki kell kapcsolni, és hagyjuk, hogy kioldódni zabkása, hozzá egy kis vajat. Az a kérdés, hogyan kell főzni hajdina tejjel vagy vízzel, függően a menüben. A lényeg az, hogy ne feledkezzünk meg a jótékony tulajdonságait, és gyakran tartalmaznak a diéta.