Főzni könnyű: néhány egyszerű receptek

Marha- és sertéshús tüdő - a mellékterméke, amely meglehetősen finom. Ha kíváncsi, milyen lehet egy könnyű, ez a cikk az Ön számára. Kínálunk néhány recept.

Gulyás marhahúsból tüdő

Ez az étel, amire szükség van:

• egy kiló friss tüdő (marha);
• Néhány (2-3) bit hagyma ;
• paradicsompüré - kanál (étkezde);
• csomag (200 g) tejföl;
• Fekete grind bors, só;
• Búzaliszt - 2 evőkanál (evőkanál).

technológia

Főzni a fény? Kezdeni, áztassa hideg vízben két órán keresztül. Távolítsuk el a film egy késsel. Darabokra vágjuk darabokra mellékterméke. Forraljuk vízben egy órát. Ne felejtsük el, hogy sózzuk. Ezután öblítsük le. Egy serpenyőben vörös-forró olajban. Az apróra vágott hagymát megpirítjuk darabokra benne. Minden szelet egy könnyű roll a lisztet és a helyen ugyanazon a serpenyőbe. Egy kis paprika, adjunk hozzá apróra vágott friss fűszernövények (opcionális). Minden együtt sütjük kb 10 percig Tejföl kevert paradicsompüré és 1/3 csésze sima vizet. Öntse a folyadékot a serpenyőbe, és főzzük fél órán. Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni könnyű. Az eredmény egy finom pörköltet belsőség. Jó étvágyat!

Saláta marhatüdő

Egy finom saláta lesz szükség:

• főtt marhahús tüdő súlya 200 gramm;
• friss közepes méretű paradicsom - 2 db;
• sárgarépát koreai tömege 100 gramm;
• A bolgár paprika - 1 db;
• sajt súlyú 80 gramm;
• tojás - 2 db;
• zöld sugarat;
• növényi olaj a sütéshez;
• majonéz tankolás;
• fokhagymát - 1-2 db;
• sót.

technológia

Meg kell kezdeni a melléktermék. Hogyan kell főzni egy könnyű salátát? Már a kezdet kezdetén meg kell mosni, és forraljuk sós vízben. Ezután vágjuk apró (1x1 cm) kockákra. Sárgarépa koreai vágjuk kisebb. Pepper világos partíciók és a magvakat. Vágjuk kockákra. Két tojást, habverővel, öntsük a masszát a serpenyőben növényi olaj és sütni palacsintát. A jövőben meg kell csíkokra vágjuk. Egy salátástál, csatlakoztassa az összes hozzávalót, tegye az apróra vágott fokhagymát, egy kevés sót, és ízlés szerint majonézzel. Rendezzük egy tálban gyűrűt, és a közepén fel a paradicsomot, a kockára vágott. Díszítsd ízlés szerint.

Hogyan készüljünk könnyen multivarka

Egyszerű és gyors recept marhahús tüdő lesz szükség a következő összetevőket:

• főtt marhahús tüdő súlya 500 gramm;
• hagyma tömege 100 gramm;
• Növényi olaj a sütéshez a térfogat 50 ml;
• krém 100 ml vagy krém;
• burgonya körettel.

technológia

Hogyan készüljünk könnyen multivarka? Forraljuk melléktermék sós vízben fél órán. Vágjuk közepes nagyságú darabokra. A multivarka melegítsük az olajat, tegyük a szeletelt hagymát. Süssük 5 percig. Mindezt a „Sütés”. Ezután adjuk hozzá a hagymát apróra vágott tüdőben. Fry még 10 perc Hozzávalók Öntsük a tejszínt vagy tejfölt. Sóval és borssal, hely. Állítsa be a „tűzoltó” 40 percen át. Egy meghatározott idő után pörkölt könnyű krém szósz kész. Rendezzük az edényt lemezeken. Forraljuk a burgonyát díszíteni. Megszórjuk kaporral és enni élvezet! Jó étvágyat!