Főzni marhamáj gyors és ízletes

Főzni marhamáj, értékes diétás termék? Különleges gasztronómiai bölcsesség nem szükséges, ezért az ok hozhat még a tapasztalatlan háziasszony. A máj lehet párolt, sült, használják saláták, sütni palacsintát és palacsinta bázisok sütemények, torták, és ennél sokkal többet.

Mielőtt főzni marhamáj, meg kell jól megmosott, vágja az erek, távolítsa el a film. Számos módja van a további előkezelés, például áztassuk hideg vízben, tejbe áztatott, fehérít forró sós vízben. Az ilyen intézkedések javítja az ízét a termék, segít felkészülni marhamáj lágy és gyengéd.

Hogyan Cook marhamáj nagyon gyorsan? Készül a máj hideg vízben áztatjuk 10 percig. Vágjuk nagyobb kockákra. Egy forró mély serpenyőben öntsünk két evőkanál növényi olaj, tedd a máj, gyorsan keverjük össze a sót. Fedjük le fedővel. Meghámozzuk, és karikákra vágott hagymát (1 db), lereszeljük a sárgarépát (1 db), adjunk hozzá a májat. Amikor a máj kész (ez után ellenőrizni kell 12-15 perc, legalább 20 perc), hogy a serpenyőben lévő máj és zöldség öntsük majonéz és paradicsom keveréket (majonéz egy kanál, egy kanál paradicsom, egy kanál hideg vizet összekeverünk egy főzőpohárban). Amikor a mártás jön egy forraljuk, megszórjuk a tartalmát a serpenyőben fekete bors és gyógynövények. Akkor vegyük le a tűzről, és táplálja a család.

A gyerekeim nem akart eleinte van párolt máj. Ezért a kedvenc recept „Főzni marhahús májpástétom számára?” Felkészülés a máj, vágott a közepes nagyságú darabokra. Chop hagymát apróra, három sárgarépát egy reszelő. Friss szalonnát kell vágjuk kockákra. Mindez szét a különböző lemezeken. A utyatnitsu halmozott rétegek: zsír, máj, hagyma, sárgarépa, szalonna, máj, hagyma, sárgarépa, szalonna. Felhívjuk figyelmét, hogy a felső legyen kövér. Mindegyik réteg van szüksége a máj só és bors ízlés szerint. Zárja le a fedelet, tettem egy lassú tűz és hasított amíg főtt májat. Aztán felejtsd el a máj éjjel. A reggel a tartalmát utyatnitsu gyorsan csavarja egy húsdaráló, jól összekeverjük, tedd üvegekbe.

Gyerekek vakolat tábláján kenyeret a tetejére ízlés szerint díszített majonéz vagy ketchup, felfalja mindkét arcán.

Fogyasztás paszta termékek. 600 g máj szükséges 400 gramm friss szalonna, két vagy három izzók, egy sárgarépa. Az eredmény mintegy literes üvegben paszta (talán egy kicsit több vagy kevesebb).

A pasztából állíthatók elő szendvicset. A laikus film paszta réteg, a második réteg a laikus vaj, megszórjuk fűszerekkel. Roll roll, tedd a hűtőbe egy éjszakán át. Reggel tekercs vágjuk vékony szeletekre, tedd egy szendvicset egy kört a friss uborka.

Sandwich „Máj lordly” először próbáltam a tanulói menza. Aztán úgy döntött, hogy magamnak egy kis módosításával. Elkészítéséhez szendvics kell vékony darab májat megsütjük, majd pörköltet. Hagyma, répa növényi olajban megsütjük. Egy darab kenyeret, hogy a lehűtött darab máj, terjesztett hagyma, répa, majonézzel, szórjuk meg reszelt sajttal, tegye a mikrohullámú 15 másodpercig.

Sok recept, hogyan kell főzni egy finom marhamáj a fánk, palacsinta és a máj pitét. Koncentrálok ismét gyorsétterem recept.

Máj mosás, szakács a fent leírt módon. Ezután lépjünk húsdarálóval egy íj (1-2 db) és a fokhagyma (1 gerezd). Ahhoz, hogy a keverék a máj hozzáadjuk a felvert tojást, a sót, lisztet. Gyúrjuk a tésztát ritkán. Süssük alacsony lángon. Kész palacsintát meghintjük kaporral tálalás előtt, elterjedt majonézzel.

Ha a tészta hígítjuk tej, ez lehet sütni palacsintát, amelyeket azután képeznek a süteményt. Krém a torta készült apróra vágott tojást, zöld hagyma, tejföl vagy majonéz. Díszítsük gyógynövények.