Főzni burgonya chips otthon. részletes recept

Melyek a chips? A jól ismert rövid és tömör nevét rejti az egyetlen sült burgonyával. Ez csemege szeret majdnem mindenki. Ez nagyszerű sör és üdítőitalok. Egy zacskó chips szép, hogy üljön a számítógép, TV, és csak barátok. Azonban, ha elfogadja, hogy a fizetni 40, vagy akár az összes 50 rubel egy kis csomag chips fűszerekkel - ez még mindig drága. Végtére is, akkor is könnyen teszi őket otthon. Csak tudja, hogyan kell főzni. Chips az otthon termelt nem rosszabb, mint azok, amelyek értékesítik az üzletekben. Azt mondanám, sokkal ízletesebb. És ami a legfontosabb - sokkal hasznosabb.

Vedd fel egy csomag chips és olvasni bármely részén. Hatásos? Ahol, sőt, maga a burgonyát? A hosszú listát szilárd ízek, amelyek látszólag azonos a természetes, ízfokozók, emulgeálószerek, stabilizálószerek és hasonlók. Ezen túlmenően, a legtöbb chipek készült burgonya vagy kukorica liszt. Éppen ezért egy részük tégelyek, egyenlő és azonos méretű és formájú.

Főzni burgonya chips otthon , és hogy ez a folyamat nem lesz unalmas? Annak érdekében, hogy olyan eredményt kapjunk, a termék mennyiségét, egyenlő egy nagy halom kész ropogós kezeli, akkor kell csak fél óra. De az eredmény meghaladja a várakozásokat. Ezen felül, ez fog kerülni sokkal olcsóbb. Tehát itt a legegyszerűbb recept, hogyan kell főzni chipek.

Vegye darab 7 vagy 8 közepes burgonya. Sokkal jobb, hogy válasszon a különböző piros bőrt. Az ilyen zöldségek sűrűbb szerkezetű és gumós nem válik laza, amikor magas hőmérsékletnek tesszük ki. Mossa le és tiszta. A legnehezebb dolog az, hogyan kell főzni a chips - ez vágjuk nagyon vékony szeletekre (legfeljebb 2 mm). Ha mindent helyesen csináltam, akkor süt át a darab minta törölköző, amelyhez azután kell helyezni. Hadd burgonya elő obsohnet.

A következő definíció egy választott ételek, amelyek akkor főzés burgonya chips. Nem szükséges, hogy egy mély serpenyőben tapadásmentes bevonat költséges (bár ez a lehetőség a legmegfelelőbb mi esetünkben). Elkészítéséhez jól jön, és rendes serpenyőben alumíniumból készült. Ennek legfőbb feltétele - ez vastag falai eszközök.

Szükséged lesz egy csomó olaj a burgonyát készítünk hasonló iparban. A fő különbség az otthoni chipek vásárolt -, hogy az olaj nem használható sütésre számos zöldséget. Az ipari méretekben, mivel ez a szabály gyakran figyelmen kívül hagyják. Végtére is, a termelés ilyen mértékű alig valaki azt hiszi, hogy hogyan kell főzni chipek, biztonságos az emberre. Ennek eredményeként, a terméket telített rákkeltő, amely okozhat a negatív változások és hatását a szervezetre. Meg kell jegyezni, hogy az emberek, akik gyakran esznek boltban vásárolt burgonya chips, nagyon fogékonyak a rák, az emésztőrendszer.

Így öntsük a alján a kiválasztott mosogatószer olajat annak vastagságát körülbelül másfél centiméter. Most, azt hiszem, nem lesz probléma, hogyan kell főzni chipek otthon. Miután továbbra is csak a hő az olajat, hogy a hőmérséklet 200 fok, és tegye egy tartályban burgonya. Nem kell szükségszerűen az 1 réteg. Fry egyik oldalán szelet 3 percig, majd kapcsolja át, és megszórjuk sóval és fűszerek. Amint a végén a darab acél hajlítható felfelé, és a burgonyát vásárolt egy arany színű, a termék lehet távolítani. Vegye figyelembe, hogy minden egyes új tétel fűszerezés legyen lényegesen kisebb, mint a kis a bankban már tartalmaz mindent, amire szüksége van.

Ezt követően, a chipek kell tenni egy táblát korábban lefektetett egy papírtörlővel. Ezek elnyelik felesleges olajat folyik le a burgonyát. Amint a chips lehűlni, akkor lehet enni.