Főzni otthon bort, fehér szőlő

Sokan még ma is elő bort az otthona a fehér szőlő. Először is, ez egy nagyon népszerű és ízletes ital, másrészt a fő összetevő, azaz a szőlő, ma könnyen vásárolni bármely városban, még Szibériában. Mégis érdemes megjegyezni, hogy ha a felhasználás nem alkalmas minden fajta gyümölcs, annak érdekében, hogy a bor otthon egy fehér szőlő, szobát teljesen olyan.

Tehát, ha ez szükséges ahhoz, hogy a foglalás. Ha ez az első alkalom, hogy majd a bor otthon fehér szőlő, azt be kell tartaniuk minden tétel recept. És azok az emberek, akik már részt ebben az üzletben, lehet kísérletezni.

Hogyan teszik bort, fehér szőlő? Először meg kell készítenie minden, ami szükséges. Ez a tíz kilogramm a szőlő és a körülbelül 3 kg granulált cukorral.

Miután a termékeket úgy állítjuk elő, lehetséges, hogy közvetlenül a készítmény. Meg kell, hogy mosatlan szőlőt és óvatosan gyűjteni őket bogyókkal. Nagyon fontos, hogy ezek piszkos! Ellenkező esetben nem fog erjedni. Tehát, azt követően, hogy szükség van, hogy csírájában a zománc vödör szőlőt. Figyelem! Meg kell nyomni a kezét, vagy legalábbis tolkushkoy. A bogyók kell gyúrni addig, amíg egy csomó lé.

Akkor ez fedezi a tartály gézzel, és hagyjuk körülbelül öt nappal a meleget, erjedni a levet. Meg kell naponta kétszer keverni tömege faspatula. Egyszer depressziós szőlő kovász, azaz emelkedik, hogy törli azt egy tésztaszűrő verem gyümölcslé, majd nyomja össze a bogyók egy cheesecloth. A kapott szőlőlé, már hámozott, kell önteni a bankok, és töltse a cukorral. Mindössze annyit kell alaposan keverjük össze.

Azonban nem ez a vége a munkát. A torok a bankoknak kell viselni az orvosi mosott kesztyű ujjai, ahol szükség van a tű átszúrja több helyen, és biztonságosan kösse körül egy gumiszalag. Ezt követően, a bor kell hagyni körülbelül három hétig erjedni szobahőmérsékleten. Ügyelni kell arra, kesztyű. Azt kell felfújni elején a folyamat. Ez az, amikor fújt le - biztos jele, hogy a bor kész.

Amikor az élesztő leülepszik az aljára, és a bor lesz könnyű, ez mind gondosan lecsepegtetjük. Szükséges, hogy szorosan figyelemmel kíséri a folyamatot, szivattyúzás, hogy az élesztő voltak együtt bor a palackban. Szivattyúzás után történik, a palackok kell parafa dugók.

Ezt követően meg kell tenni a bort hűvös helyen, és hagyja kb harminc nap. Ez idő alatt, meg kell, hogy háromszor öntsük a bort egy tiszta üveg, a csapadékot, miközben az előző. És akkor meg kell még egy hónapot, hogy elhagyja a bort hűvös helyen. Csak ezt követően lehet majd megkóstolni. Mint látható -, hogy a bor otthon egy fehér szőlő nem olyan nehéz. Szükség van egy minimális összetevőket, de a legtöbb türelmet. Mi kell csak betartani a recept, és fenntartani a megszabott időben. Ezután házi bort, fehér szőlő igazán finom, illatos és szép.