Étel és ital, Receptek
Garnélarák tésztában, recept, amit mindenki szeret!
Garnélarák tésztában, egyszerű és eredeti recept, akárcsak a tenger gyümölcseinek szerelmese!
Garnélarák lusta tésztában
Veszek:
- Fél kiló rák
- 3 tojást
- Liszt 45 g
- Keményítő 25g
- Dúsított desszert bor - 25 ml
- Póréhagyma - 50g
- Só, bors, minden növényi olaj
Először is, mossam le a garnélarámat, tisztítom a héjból, és tegyem egy tálba. Ott is finoman vágja a póréhagyma, só és bors ízlés szerint, öntsük a desszert bor, keverjük össze.
Egy külön tálban verjük meg a tojásokat, fokozatosan hozzáadva keményítőt és lisztet, szükség esetén adjunk hozzá egy kis vizet. Ezt a keveréket egy garnélarákos tálba öntjük, összekeverjük - garnéla lustának lustálkodva.
Felmelegítem egy serpenyőpet vajjal, és egymás után eloszlatom a garnélarákot, megsimogatva mindkét oldalról készen. Gyorsan megkapod a sört a garnéla tésztába, a recept egyszerű, de nagyon finom!
Garnélarák: maláj táplálék
Ironikus módon ez a snack nagyon népszerű Malajziában, de nem a sörért, hanem ... a teaért. A központi elem természetesen garnéla, és minden más változatos lehet, akinek tetszik. Tehát, garnélarák tésztában, recept Malajziából!
2-3 adag "palacsinta" garnélarákkal:
- Egy pohár lisztet
- Fél pohár vizet
- Frissen fagyasztott garnélarák - 100g
- Kukorica konzerv - 50g
- Zöldhagymás csokor
- Egy chili paprikát
- Fél evőkanál chili paszta
- 50 ml növényi olaj
- só
Ehhez egy kötőjelet (folyékony tésztát) készítek, alaposan összekeveredve egy csésze chili paszta liszttel és vízzel.
Tisztítom a garnélarákot, 2 darabra vágva. A zöldhagymát és a chili-t szétszedem. A tartósító folyadékot a kukoricából kiengedem.
Egy különálló edényben összekeverem a chilis, a hagymát és a kukoricát. Hozzáadom az elkészített garnélarákokat, sót és keveredni. Öntem a tésztát, újra összekeverem.
Tegyük fel a wokot egy erős tűzre, öntsünk olajat - melegítsük fel. A teljesen fűtött olajban egy evőkanál, én alacsonyabb a kapott keveréket, és megsütjük néhány percig mindkét oldalon.
Ezzel párhuzamosan főzzön darabokat 5-7 maximumra, különben össze tudnak ragadni. Kész "palacsintát" szárítottam a zsírtartalmú papírtörölközőn.
Ez minden, garnélarák a tésztában, recept nem összetett, kész, akkor sört!
Király garnélarák a tésztában
Királyi garnélarák a tésztában, a recept is nem bonyolult, körülbelül fél órát vesz igénybe, hogy majdnem egy kilogramm garnémet főzzenek.
Veszek:
- 900 g királyi garnélarák
- Tojás
- 40 g lisztet
- 200 ml szójaszósz
- víz
Garnéla leolvasztása - szükség esetén gyorsan, majd hideg víz alatt, de jobb, hogy természetes módon lehúzzák. Elkülönítem a fejeket, eltávolítom a kagylókat, és hagyom a farkát. Tegyem egy tálba, öntselek szójaszózt. Hadd marinálni.
És most főzöm. A lisztet, a vizet, a tojást és a sót összekeverem a félig folyékony tejfehérje konzisztenciájával.
Egy külön lemezre kenyérsütést töltöttem. A garnélarákot a farkon keresztül vigyem, tésztába merítem, kekszbe, és előmelegített növényi olajjal tálaljuk.
Általában mártással szolgálok - erre 200 ml-es krémmel 2 öntött sajtot olvaszolok, ha kívánom - hozzáadom a zúzott fokhagymát, egy pár fogsort. A királyi garnélarák tésztába tette a gyűrűt egy edényen, és a közepén egy kis saláta tálat öntöttem. Bon étvágyat!
Tigris garnélarák a tésztában
Íme egy másik egyszerű módja a nagy garnéláknak. Tigris garnélarák a tésztában, a recept eredeti és gyors!
Mindent szemmel látok:
- Tigris garnélarák
- Szárított keverék palacsinta készítéséhez
- Napraforgóolaj és só
Garnélarás itassa fel forró vízzel, hogy gyorsan leolvasztja, tisztítsa meg, és jó sót.
A palacsinta száraz keverékből a tésztát a csomagolás utasításai szerint készítem.
Olajokat öntsek a mélysütőbe. Amikor nagyon forró lesz, elhozom a garnélarákot, beleolvasztom, és a vajba dobják. A szín alapján kiderítem, hogy a garnéla kész - narancssárgává változik. Tigris garnélarák tésztában - gyors és finom!
Similar articles
Trending Now