Fried sajt: recept

A sült sajt, melynek receptje ma meg fogjuk jeleníteni, csodálatos sört. Ez önálló edényként szolgálhat, és a saláták egyik összetevőjeként is használható.

Sült sajt: recept fotóval

Szükséges összetevők:

• Szuuguni sajt (vagy más kemény sajt) csomagolása;
• Kis liszt csontozáshoz (2-3 kanál);
• Zúzott kenyérmorzsák kenyérsütésre;
• 2 friss csirke tojás;
• Növényi olaj sütéshez.

Az előkészítés technikája

Vágjuk a sajt darabokra egy ujj vastag (körülbelül 1 cm). A tojásokat felvertük. Egy tálban öntsük a lisztet, a másik - a kenyérmorzsákat. Melegítsük fel a serpenyőt vajjal. Helyezzük a sajtkaput egy tojásba, majd öntsük egy lisztbe, mártsuk újra tojásba, majd zsemlemorzsába. A kovácsoláshoz szükség van a sajtok teljes felületére, különben magas hőmérsékleten kifolyik. Helyezze a sajtpálcát a forró olajba. Mindkét oldalán pirosra süsse meg. Tálaljuk mártással.

Adyghe sajtot sült

A pörkölt sajtok változatosak. Még egyet kínálunk. Hozzávalók 6 adaghoz:

• 0,5 kg adyghe sajt;
• Egy pár friss csirke tojás;
• Egy üveg (kb. 50 ml) krém egyharmadát;
• Egy üveg (körülbelül 200 gramm) lisztet;
• 2 pohár (kb. 400 gramm) zsemlemorzsa;
• Növényi olaj sütéshez.

Az előkészítés technikája

Vágjuk a sajtot szeletekre (1-1,5 cm vastag). Öntsük a lisztet, a zsemlemorzsát és a tojást krémmel három különböző tálba (kicsit meg kell őket verni). Öntsünk olajat a mély kazanokba vagy a serpenyőbe. Forró melegítés. Készített egy szelet sajt roll a liszt, majd - a tojáskrém-keverék, és a végén - a rántva. Helyezzen kozanokba és süsse mindkét oldalon. Meg kell kapni a ruddy sajtos botokat.

Sült sajt: recept Camembert főzéséhez

Szeretné meglepni családját és barátait? A következő recept az Ön számára. Készleten:

• Egy darab Camembert sajt - körülbelül 100 gramm;
• Csirke tojás;
• 30 ml-es zsírkrém;
• Szezámmag;
• Breadrumbs - körülbelül 30 gramm;
• Pisztácia - 3 evőkanál;
• Liszt - körülbelül 50 gramm;
• Jam (bármi, például fekete ribizli vagy eper);
• Tejföl.

technológia

Hogyan készítsünk sült sajtot? A Camembert főzésre vonatkozó recept kissé eltér az előzőektől, mivel ez az étel desszertként szolgál. Vágja a sajtot háromszögekre. Roll lisztbe, és hagyd, hogy feküdjön le egy darabig. Krém habverj a tojással (tejet tehetsz), szabotálj egy kis liszttel. Egy tálban öntsünk szezámmagot, zúzott pisztáciát és kenyérsütést (használhatunk sós kekszet). A sört tésztába mártották, aztán - zsemlemorzsában. Előmelegítsük előre az olajat az üstbe. Sült egy camembert egy vörös színre. Tálaljuk tejföllel és lekvárral. Próbálja ki! Ez egy csodálatos étel.

Sült sajt. Saláta recept

Egy csodálatos és szokatlanul ízletes saláta elkészíthető sült feta sajttal. összetevők:

• Vágott közepes méretű paradicsomgyűrűkre - 12 darab;
• Egy fej vékony hüvely gyűrűkkel szeletelve;
• Arugula levelek - kb. 15 gramm;
• Fekete ültetett olajbogyó - 20 darab;
• Feta sajt - körülbelül 200 gramm darab;
• Csirke tojás;
• Néhány kanál (3-4) lisztet;
• Néhány kanál (2-3) olívaolaj;

A tankoláshoz:

• Néhány kanál (3-4) olívaolaj;
• Fű citromból származó gyümölcslé;
• Friss oregánó - egy pár kanál;
• Cukor, bors, só.

Az előkészítés technikája

1 lépés

Sajt vágott kockákra. A tojást. A kockákat egy tojásban, majd lisztben dobja. Frissen olajjal.

2. lépés

Készítsünk salátaönteteket. Keverjük össze a citromlevet, vajat, cukrot, sót, borsot, oregánót (szeletelve).

3. lépés

Helyezzük a paradicsomot, a rózsát, az olajbogyót és a sült sajtot a tányérre. Töltse ki a benzinkút. Szolgáljon azonnal. Bon appetit!