Csirke szószban - hagyományosan és eredetileg

A különböző változatokban lévő csirkéből készült edényeket minden hostess készít. A sütőben főzhető, sült vagy süthető. De a szószban lévő csirke külön kategória a receptek széles választékában. A mártás különböző verziói lehetővé teszik, hogy minden alkalommal új kulináris alkotást hozzon létre.

Kezdjük, főzzük a csirkét egy citromos mártással. Előzetesen fel kell melegíteni a sütőt 100 fokosra, és a papírtörülközőket le kell fedni. Most készítjük a csirkét. A filmet vágjuk úgy, hogy a rétegek ne legyenek nagyon vastagok. Egy tálban szüntess meg négy csirke tojást, és egy kicsit ostorolj. Külön kell keverni egy pohár lisztet és annyi keményítőt. Most tegyünk egy serpenyőt a tűzbe, és sütéshez öntsünk rá olajat. Vegyük a csirke filét, és belekeverjük a tojásokba, majd liszt és keményítő keverékébe. Szórjuk rá egy serpenyőbe, és mindkét oldalon sütjük, amíg a felület barna színű lesz. Ezután tegye a csirkét egy sütőlapra, és tegye a sütőbe. Nem hagyja lehűlni.

Lemon mártással készítsünk fél pohár citromlevet, és adjunk hozzá egy evőkanál borecetet (fehéret), az üveg egy részét, egy evőkanál cukrot és egy negyed vizet. Most tegyen egy tartályt mártással a tűzre, és feloldja a cukrot. Ezután tüzet készítsen, és forraljuk fel a mártást. Külön-külön kell hígítani két teáskanál keményítőt és ugyanannyi evőkanál vizet. Öntsük ezt a keveréket a citromos mártással, és kevergetve hagyjuk sűrűsödni. Ezután minden csirke darabot mártással megkenünk. A húst kivesszük a sütőből, és darabokra vágjuk. Ezután öntsön csirkét mártással. Forró ételeket szolgálunk fel az asztalra.

Csirke krémes mártással a sütőben utal a klasszikus receptek. Ez a csirkefilé egy csodálatos mártással, gombával. Nem sok időbe telik felkészülni. Kezdetben elkészítjük a csirke filét. A filmeket és a csontokat eltávolítjuk, és darabokra vágjuk. Ezután sütjük a csirkét egy serpenyőben, amíg az étvágygerjesztő kéreg meg nem jelenik. A feldolgozás előtt minden egyes sót adjunk és borsozzuk meg.

Külön kell elkészíteni a mártást. A csiperceket meg kell mosni és közepes darabokra kell vágni. Az olívaolajba sütjük, sütjük. Ezután adjunk hozzá szalonnát, szeletelve. Frissen körülbelül 4 percig. Ezután távolítsuk el a sütőt a tűzről, és öntsük bele körülbelül három teáskanál lisztbe. Most minden összetevőt megfelelően össze kell keverni, hogy a liszt egyenletesen eloszolható legyen. Tegye vissza a serpenyőt a tűzbe, és óvatosan meleg vizet adjon hozzá. Keverje hozzá a tartalmat és öntsön 200 ml krémet. Só ízlés szerint. Fűszerpaprikát adhat hozzá ízhez. Forraljuk fel a mártást, de ne forraljuk. A csirkét egy tányérra terítjük, és főtt mártással tegyük fel. Ehhez az edényhez nem tehetünk mellényt. A csirke egy mártásban tökéletesen kombinálható a fehérborral.

A következő étel nagyon illatos, és köszönhetően az összetevők összetételének köszönhetően a húsnak kellemes étvágya van. Csirke szójamártásban , mézzel az alábbiak szerint készül. A csirkét vesszük és darabokra vágjuk. A mártáshoz két evőkanál jó mézet, 6 evőkanál szójaszószt, fűszereket, fokhagymát, sót és 4 evőkanál paradicsomos mártást kell keverni. Mindent jól keverjen össze, és öntsön a húsba. Csirke a mártásban marinált körülbelül egy napot egy hűvös helyen.

Ezután levesszük a csirkét és tegyük a sütő tálcára. A sütőbe helyezzük és kb. Egy órát főzzük 200 fokos hőmérsékleten. Időről időre csirkehúsdarabokat kell felszeletelni, és mártással beadni. A méz az ételhez egy gyönyörű kéreg, szójaszósz és fokhagyma fűszerekkel. A hús nyers és lédús. A mártásban lévő csirkét zöldségekkel és gyógynövényekkel szolgálják fel. Főzött rizst főzhetnek körettel.