Gyengéd rakott túrós, mazsolás vagy bogyók

Sült sajt és akkor is, ha néhány gyümölcs töltelék - egy nagy édes desszert, és egy csodálatos reggelit egy gyermek, aki nem hajlandó enni, mint a túró és a tejföl. És akkor főzni és nagyon sós húsos magam (ha számít kalóriát és úgy gondolja, hogy túl magas kalóriatartalmú édes) - Kapsz egy finom, ami a legfontosabb ne félj kísérletezni.

És előkészítése rakott sajt nem olyan nehéz, mint amilyennek látszik valakinek.

Azt akarom mondani, hogy hogyan lehet egy tűzálló túró mazsola.

Veszünk egy nulla zsírtartalmú túró, 2 csomag, 15% zsírtartalmú tejföl 2 desszert kanál, 2 tojás, zabpehely - 3 evőkanál, egy marék mazsola, cukor 1stolovaya kanál, só ízlés szerint, egy kis szódabikarbóna, add vaníliás cukrot a szagot. Kenje a forma segítségével növényi olajat (csak egy kicsit), és még jobb formában, ami feküdt ki a tésztát túrót a húsos, fóliával borított és megszórjuk növényi olajat.

Tehát, mossa a mazsolát, zaparivat meg forró vízzel, és telepedni egy szalvétára, obsushivayut a mazsola nem volt nedves. Túrós szitán ismételten átdörzsöljük, hogy nincsenek csomók, add hozzá a tejszínt, tojássárgáját, tört cukorral, gyúrás minden is, hozzátéve, őrölt turmixgépben vagy egy kávédaráló zabpehely, hozzáadjuk a vaníliás cukrot. Ha nem tudja őrölni a pelyheket, akkor tegye őket, és így, vagy akár helyettesítheti zabliszt venni a szokásos búzaliszt. Só, hozzáadjuk a szódát (fizethet a tejföl), és a végén a mazsolát zavarja finoman felvert tojásfehérjét. Elvileg nem szükséges külön a fehér és a sárgáját hozzá a túrót tészta, de úgy tűnik, hogy így az eredmény sikeresebb, így azt tanácsolom, hogy megosszák.

Előkészített edénybe fóliával borított, és öntsük a félig folyékony tésztát, de a tészta ne legyen túl folyékony, és ha úgy tűnik, hogy kiderül vízszerű (pl túró a csomagban van túl nedves), majd adjunk hozzá egy kevés lisztet vagy egy kicsit kevesebb teáskanál keményítő. Osszuk a tésztát a formában, feltöltése színültig nem, mint egy rakott emelkedik sütés közben, és küldje el a már előmelegített 175-180 fokos sütőben, 40 perc alatt időzített (emelni a mértékét még nem szükséges). Csakúgy, mint abban az esetben, keksz, a sütő nem nyitja meg az első 20 percben, hogy vegye fel a rakott azonnal nem állandó (ez természetesen akkor mindenképpen rendezi), de nem annyira.

Ha azt szeretnénk, hogy a kimeneti különösen finom rakott sajt, azaz, hogy elérjék aranybarna, meg kell keverni a tojás sárgáját és a tejszínt, és a keveréket finoman elosztva a felszínen a húst, kb. Aztán a végén sütés szükséges adjunk hozzá egy kevés hőt a sütőben, vagy ha van egy grill módban, akkor tedd 3-5 percig, de ne vigyük túlzásba, legyen óvatos, ne égetett, nem is kell, hogy tartalmazza ezt a funkciót.

A kész sajt ragu azonnal húzza ki a sütőt nem ajánlott, hogy ott egy kis podostyt. Már meleg vegye ki a kemencéből, darabokra vágjuk, elterjedt lemezeken, meghintjük porcukorral és tálaljuk vastag (előnyösen házi), tejföl, vagy öntsük a gyümölcsszörp ki dzsemek, és lehet etetni sűrített tejjel, de ha öntés állítólag édes a cukor puding erősen nem szükséges - a sok közül!

Ez volt a rakott sajt nélkül csalik, bár sajt húsos gyakran adnak csak búzadara, amely előre dagad a tej, de sokan nem szeretik húsos a búzadarát, valószínűleg stolovskaya változat hasonlít, bár minden attól függ, mennyire felkészült, így nem egyetértenek: húsos és búzadara is nagyon finom, minden attól függ, a szakács, aki kifejleszt egy recept.

Általában mindig kísérletezik helyett mazsola, felveheti a friss, de nem túl nedves, vagy bogyós bogyók cseresznye lekvár magnélküli. Szintén nagyon finom! Természetesen vannak olyan esetek, amikor rakott túrót bármilyen kiegészítés egy kevésbé sikeres, de ez csak szükséges, hogy először próbálja, hogy ne egy nagy tepsibe, és az alakja egy kis összeg, és ha minden jól megy, akkor alkalmazza a kedvenc receptjét, és kezeli az összes gyönyörű desszertek!

Élvezze tea!