Gyümölcs joghurt. Joghurt bogyókkal

Előfordult már kóstolta a gyümölcs joghurt? Nem? Akkor javasoljuk, hogy csinálni most. Végtére is, ez az ital érünk el, ízletes és tápláló, hogy nem lesz képes visszautasítani minden felnőtt, nemhogy egy gyerek.

Ma mondani arról, hogyan lehet a gyümölcs joghurt. Ezen túlmenően, bemutatunk egy részletes eljárás egy fermentált tej ital otthon. Végtére is, ez nem mindig tárolja termékek megfelelnek minden minőségi és biztonsági követelményeknek.

Készíts egy gyümölcs ital joghurt

Főzés lehet kezelni a különböző módon. Bemutatjuk a legegyszerűbb és legolcsóbb is.

Tehát, hogy egy gyümölcs joghurt, szükségünk van:

• barack édes lágy (nagy nektarin nem lehet használni), - 2 db.;
• lágy, édes sárgabarack - 4 db.;
• bolti kefir friss 2,5% th - 1l.

kezelés összetevők

Elkészítéséhez gyümölcs joghurt, minden megvásárolt termékek kezelni kell előre. Peach kell mosni, távolítsuk el a magokat és vágjuk ketté. Ami a sárgabarack, ezek a feldolgozása ugyanúgy. Azonban ez a termék kell vágni egy kicsit másképp - jobb kis kockákra.

Elkészítésének folyamatát gyümölcs finomságok

Miután a gyümölcs feldolgozása megtörtént, meg kell folytatni a készítmény egy finom italt. Erre a lágy barack felét szeretné közzétenni a tál turmixgépben, majd felrázza maximális sebességgel, amíg egyenletes zagy állapotban. Továbbá, a főzési berendezés szükséges önteni és savanyú tejital. Keverjük a komponenseket együtt, meg kell öntsük szemüveget. Tálalás előtt a kefir hozzá aprított sárgabarack.

Meg kell jegyezni, hogy egy ilyen ital, amelyet nagyon ízletes és tápláló. Ez nagyon hasonlít a joghurtot, és őrülten népszerű a gyerekek körében.

Főzés bogyó inni Kefir

Berry joghurt, egy fénykép, amely mutatja be ezt a cikket, kiderül, azonos finom, mint a fent előállított. Annak érdekében, hogy otthon van szükségünk:

• friss kerti eper - 100 g;
• édes érett málna - 100 g;
• méz folyékony vagy - 2 nagy kanál;
• friss áfonya - 40 g;
• 2,5% friss joghurt th - 1l.

Az előkészületekkel

Kefir, amelyek ára változik tartományban 40-50 orosz rubel bogyó ital legjobb, ha nem kap nagyon kövér. Ahhoz, hogy ez a finom joghurt, az összes összetevőt fel kell dolgozni előre. Kerti friss eper kell mosni, majd tegye egy tálba egy turmixgépbe, és beleolvadnak homogén kása nagy sebességgel. Ami a fekete áfonya, meg kell könnyen lemosható.

Eljárás egy tejelő ital

Hogyan lehet egy finom joghurt, kefir segítségével tolvaj? Fényképek ital otthon készült, megtalálja anyag ezt a cikket.

Tehát, miután kap egy egységes bogyó cellulóz málna és az eper, szükséges hozzá folyékony méz és öntsük alacsony zsírtartalmú joghurt. Keveréshez a hozzávalókat egy keverő, akkor kap egy pink édes ital. Továbbá, meg kell öntsük üvegek és díszítse segítségével áfonya.

Házi joghurt: lépés recept

Mint látható, számos módja van, hogy főzni egy finom ital írót. Hozzáadása termék bogyós gyümölcsök vagy, tudod, hogy a saját finom és egészséges joghurt. Azonban meg kell jegyezni, hogy nem minden esetben bolti joghurt megfelel az összes minőségi és biztonsági követelményeknek. Ebben az összefüggésben érdemes főzni magad. Ehhez nem kell sok energiát és az élelmiszer.

Tehát hogyan lehet házi kefir? A recept fermentált tejet inni előírja az ilyen termékek:

• a maximális frissességet tejzsír (előnyösen vegye rusztikus) - 2,5 l;
• joghurt boltban vagy otthon 1% - 1 csésze.

Azt, hogy a joghurt otthon

Hogy a házi joghurt elég könnyű. Ehhez el kell vinni egy három literes üvegedénybe, öntsük bele a tehéntej, majd tegye bele egy nagy serpenyőben, az alján, ami kell tenni egy betét vagy törülközőt palacsinta. Ezt követően, a fém edényt bankok megkövetelik öntsünk normál ivóvíz. Ezt követően az így kapott struktúrát kell fektetni a födém. Melegítsük elő a tartalmát a serpenyő legyen állandó felügyelet mellett.

Miután a tejet a reakcióedény hőmérséklete eléri a 40 fok, az szükséges, hogy eltávolítsuk a vizet óvatosan. Hozzáadása egy üvegtál csésze joghurt, mindkét összetevőt össze kell keverni.

Elvégezve ezeket a lépéseket, egy üveg tejet inni kell zárni a műanyag fedelet, és akkor jó, hogy lezárja a takarót, és elhagyta a radiátor mellé még egy napra. Ez az idő elég, hogy van, hogy nagyon finom és vastag joghurtot.

Előkészítése ízesített ital házi joghurt

Kefir állítjuk elő a fent ismertetett eljárással, egy nagyon finom és félkövér. Meg kell jegyezni, hogy ez az ital sokkal több hasznos, hogy eladják a boltban. Ezért azt javasoljuk, hogy használja előállítására gyümölcs vagy bogyó joghurt csak őt.

Tehát, hogy egy nagyon finom és illatos italt házi joghurt, szükségünk van:

• friss kerti eper - 100 g;
• puha érett körte - 2 db.;
• folyékony méz - 2 nagy kanál;
• kiwi sweet lágy - 2 db.;
• 2,5% friss joghurt th - 1l.

termékek feldolgozására gyümölcs joghurt

Ahhoz, hogy egy finom joghurt ital otthon, akkor egy teljesen más bogyókat és gyümölcsök. Például, nagyon finom joghurt alkalmazásával állítottuk elő eper, kivi, és az érett körte. Mielőtt a termékeket előállítására egy italt, akkor óvatosan kell kezelni. Ehhez a szükséges hozzávalókat, hogy mossa majd tisztítani a szára, héja és ültetjük. Következő, körte, kiwi és eper felét kell tennie egy turmixpohár, hozzáadjuk a folyékony mézet, és megverte a lehető legnagyobb sebességgel. Ami a megmaradt bogyókat, akkor egy kis bemetszést, majd ezzel díszítjük.

Az elkészítés módja a ivójoghurt

Miután a szuszpenziót a bogyókat, gyümölcsöket és a méz kész, hozzá kell tenni, hogy az alacsony zsírtartalmú kefir, és ismételjük meg a korbácsolás folyamatot. Végén a kapott italt kell öntsük egy üveg főzőpohárba, majd díszítjük friss eper.

Hasznos tulajdonságai erjesztett tej ital

Kefir előnyök a szervezet számára tagadhatatlan. Gyakran ajánlott azok számára, akik problémáik vannak az emésztőrendszer. Szóval, csak egy pohár joghurt egy nap képes helyettesíteni az egész gyógyszeres szekrényben.

Erjesztett tejital kell fogyasztani:

• dysbacteriosis (pl után antibiotikus terápia gyógyszerek);
• bél és a gyomor fertőzések;
• beriberi, különösen a vitaminhiány B, A és C, és a béta-karotin és ásványi anyagok, mint a vas, cink, mangán, kobalt és szelén;
• legyengült immunitás.

Nem mondhatjuk, hogy a joghurt gazdag kalciumban. Ebben a tekintetben azt különösen ajánlott azoknak, akik a hiány ez az elem a szervezetben, valamint a kisgyermekek és a terhes nők. By the way, a tejelő inni nem fáradt, javasoljuk, hogy neki házi joghurt, hozzátéve, a különböző gyümölcsök és bogyók benne. A részletes receptek édesség fent leírt.