Ha szereted a főzelékek, akkor próbálja meg a sült cukkini paradicsommal és sajttal. Ízletes második egy finom sajtot kéreg kiegészíti minden étkezés, hanem azért, mert ők maguk zöldség ecet nagyon gyorsan, a recept is tudomásul vegye az elfoglalt háziasszony. Ez az étel lehet egy teljes étkezés vagy uzsonna a szállított a nyaralás asztalra. Ez biztos, hogy élvezni és a gyermekek, ami néha van egy nehéz idő meggyőző hasznos zöldség, és a felnőttek. Az egyetlen dolog megjegyezni: mert az előállítás módjától elegendő kalóriatartalmú étellel - 100 g a termék körülbelül 200 kcal, 17 g zsír, 3 g összfehérje és 7,5 g szénhidrátot.
Főzés sült cukkini paradicsommal és sajttal
Egy közepes méretű adagokkal veszi:
- 1 cukkini átlagos mérete;
- 3 érett paradicsom, legjobb, ha nem vizes, sűrű szerkezetű
- 150 g az egyes majonéz;
- 100 g nyers (szilárd, parmezán típus);
- növényi olajban, breading lisztet, sót és a fűszereket.
Először elkészíti a zöldségeket. Mossuk ki a cukkini, levágta a végét. A legjobb, hogy egy fiatal zöldség, ebben az esetben ez lesz a nagyon érzékeny bőrű, és a hús nem tartalmaz magot. Vágjuk szeletekre együtt, akkor van „fülek” 1 cm vastag. Sóval, majd a szelet minden egyes tekercsbe lisztet. Főzni cukkini sült? Ez nagyon egyszerű, az alábbi tippeket. Erős fűtés a serpenyőben növényi olaj, tedd a zöldségek és megsütjük gyorsan mindkét oldalon. A hőmérséklet tényleg kell nagyon magas, így csökkentse az idő előkészítése cukkini , és akkor elnyelik kevesebb olajat. Ha minden kész, tedd a zöldséget a tányéron, azt szeretnénk, hogy feküdt egy papír - ez elnyeli a felesleges zsírt. Miután előkészíti a szószt: Keverjük össze a fokhagyma, majonéz és finomra reszelt sajtot és a borsot. Zsírozzuk őket minden sült lemez, hogy egy kört, és megteszi a paradicsom „nyelv” a roll. Rántott cukkini paradicsommal és sajttal kész - akkor lehet enni meleg vagy hideg, mint egy tál lehet egy nagy snack a nyaralás asztalra.
Rántott cukkini sajttal és fokhagymás
Meg lehet próbálni főzni zöldségeket és így. Szükséged lesz:
- 1 cukkini átlagos mérete;
- pár gerezd fokhagyma;
- liszt vagy finom zsemlemorzsa, só, szárított gyógynövények;
- majonéz, egy kis sajt, ketchup.
Zöldség mosni, húzza le a bőr és a magok. Ha fiatal cukkini, héja, akkor hagyja. Vágott szeleteket a vastagsága 1-1,5 cm, só. Keverjük össze egy külön lemezen liszt vagy zsemlemorzsa és a sót, majd a sweep ez a tekercs minden egyes szelet cukkini. Most főzzük őket követve technológia, amit használt az előző recept. Azaz, a pán legyen nagyon meleg, és zöldséget kell sült rajta gyorsan. Amikor az összes szelet enyhén pirított mindkét oldalán, tegye őket egy lemez, és most meleg, zsír minden egyes darab keverékével majonéz és ketchup, szórjuk meg reszelt sajttal, a fokhagyma és a gyógynövények. Egy ilyen előétel, valamint sült cukkini paradicsommal és sajttal, tökéletes újévi asztalra, vagy lesz egy csodálatos vegetáriánus vacsorát.