Hogyan kell főzni a sajt csecsemők

A mi kerületi kórház kezdte átadni előadások az egészséges táplálkozás a gyermekek. Az egyik téma Érdekel ez a téma „hogyan lehet sajtot csecsemők magukat.” Általában a gyerekek - a legértékesebb dolog van és lehet az életünkben. Ők a mi jövőnk, a mi a remény, a gondolkodás, a végén az egészet. Ezért minden nő arra törekszik minden módon védi a gyermeket az a balsors, amely lehet az életünkben, hogy megőrizze egészségét a gyermek bármilyen eszközzel. Az első és legfontosabb, meg kell figyelni, hogy a gyermek étrendjét. Mivel a test egy gyermek növekszik, növeli az izomtömeget, a csontok növekednek - a legtöbb baba szervezetnek szüksége van a kalcium és fehérje. Ez a két termék nagy mennyiségben tartalmaz a túró. Ennyi, ma fogunk folytatni a beszélgetést, meg egy pár receptet, mert biztosan sok anya aggódik „hogyan lehet sajtot csecsemők?”.

Ha úgy gondolja, hogy a tej a baba nem kap elég kalciumot, és nélkülözhetetlen fehérjéket, akkor nagyon téved. Ahogy a gyermek növekszik, és növekszik és a követelmények ezeket a termékeket. Anyatej közelebb van az évben nem fog teljes mértékben kielégíteni minden igényét, ezért célszerű bevezetni grudnichka diéta túró. Ez tejtermék, amelyet be a diétát az elsők között. Persze, könnyebb csak megy a boltba, és vásárol kész túró, de nincs garancia arra, hogy biztonságos-e a gyermek. Sokkal jobb, hogy főzzük magát otthon. Túrót rendszerint nem korábban, mint 6 hónap, az optimális életkor - 9 hónap. Ez a baba teljesen kész a tudás az új termékek. És most megvitassák, hogyan lehet sajtot a csecsemők.

1 utas - túrós lepényt a kovász. Elvárjuk 1 liter friss pasztőrözött tejet , és 60 ml kovász (fermentum használt tejföl, kefir, joghurt vagy egyéb tejtermékek kovász). Tej forraljuk, így hűlni testhőmérséklet (ez az optimális hőmérséklet a fejlesztési és az élet a bifidobaktériumok és lactobacillus). Aztán be a hűtött tej a starter, például tejföl. Fenntartjuk a tej egyedül, amíg a teljes savtartalom. Ezután vesszük a savanyított tej és hozott egy lassú tűzön. Egy idő után látni fogja, hogy kezd szétválni szérumot. Ne forraljuk fel, különben nem történik semmi. Minél lassabban melegíti a tejet, a túrót kap lágyabb. Mi telepedni sajt egy szitán, így tejsavó csatorna, kész. Hát ennyi, ha már tudjuk, hogyan lehet sajtot csecsemők fermentációval. Ebből az összegből a sajt elég, hogy ők is idősebb gyermekek táplálkozni.

Hogyan kell főzni a sajtot a gyermek erjesztéssel, megtanultuk most úgy a módszer a főzés nélküli kovász. A készítmény egyik részét az alvadék (körülbelül 50 g), egy fél pohár tej van szükség, és a 100 gramm krém. Vegyünk egy kis serpenyőben, öntsük hozzá a tejet, majd szorította a krémet a zsákból. Keverjük nem kell semmit, így lesz több pehely sajtot. Forraljuk fel, és főzzük, így 5 perc tejföl és túró átalakult. Majd ugyanígy, minden dobott vissza a képernyőre, várva a savót leengedjük, és az alvadék élvezik. Ez a recept túró fordul édes, nem savanyú, és kövérebb. Ami a szérum, akkor hogy a baba (az ő nagy mennyiségű szérum fehérjék), lehet használni, mint egy kozmetikai termék - tonik, ez tökéletesen zsírtalanít zsíros foltok az arcon. Így tanítják az összes barátom, hogyan lehet sajtot a baba, így mi és a gyerekek is sokkal egészségesebb és erősebb. Maradj egészséges!