Néhány szó, hogyan kell elkészíteni a marha

Marha annak íze és tápértéke nem rosszabb, mint a más típusú húst. Belőle lehet főzni egy csomó eredeti ételeket. Ezt a húst használják saláták, kiderül, a tökéletes töltőanyag és a második tanfolyamok. Beszélni, mi tápláló és ízletes első fogások származnak marha, nem is éri meg. Ezt tudom, minden tapasztalt háziasszony. De a legfontosabb dolog az, hogy tudja, hogyan kell elkészíteni a marha. Beszélünk róla ebben a cikkben.

Kezdeni, készítsen egy egyszerű salátát. Kell mintegy 400 g marhahús, akkor jobb, ha nem zsíros. Forraljuk, amíg főtt és apró darabokra vágjuk. Is, akkor kell forralni körülbelül 200 g burgonyát a bőr. Ha lehűl meg kell tisztítani, és vágjuk kockákra. Szintén vágott és néhány savanyúság. Keverje össze a hozzávalókat. Most össze két evőkanál növényi olaj és egy evőkanál citromlevet. Citromlé lehet cserélni ecet, hígított csak. Töltelék ne legyen túl savas. Öntsük előkészített pác saláta és szórjuk meg gyógynövényekkel.

És most, hogyan kell elkészíteni a marha, mint egy főétel. Azonnal Azt mondják, hogy ez a hús lehet főtt ételeket több különböző kiviteli alakokban. Elmondom neked néhány receptet.

Az egyik legnépszerűbb receptek gulyás. Ez az étel nagyon kiadós és lehet kombinálni az első és a második alkalommal. Hús, körülbelül 500 gramm, darabokra vágjuk és adja hozzá a fűszereket és a sót. Aztán pirítjuk egy serpenyőben barnára. Ezután öntsük a serpenyőbe egy hagymát, apróra vágott, és a sárgarépát, csíkokra vágva. Mindez kikészített három evőkanál paradicsompüré. Keverjük össze a hozzávalókat, és főzzük körülbelül 10 percig.

Következő adjunk hozzá 200 ml-t a fermentlé és egy darab vaj. Minden főzzük egy ideig, amíg a hús megpuhul. Opcionálisan felveheti a babérlevelet és a fűszereket.

Az első étel előállított marhahús gazdagságát és kiadós. Ezért használják a hús erőleves. Kívánatos, hogy ez egy csont. Itt van , hogyan kell elkészíteni Shurpa marhahús. Ez az étel hagyományosnak tekinthető a Keleten. Vegyük a pépet marhahús (600-700 gramm), és csökkentette a darab. Burgonya tiszta és apró kockákra vágjuk. Vöröshagyma, sárgarépa és a paprika meg kell tisztítani, és vágjuk szeletekre.

Most hogy egy serpenyőben, és elterjedt a szeletelt zöldségeket, kivéve a burgonyát. Kisütjük egy darabig, majd hozzáadjuk a húst őket. Fry együtt körülbelül 6 perc. Ezután adjuk hozzá a serpenyőben körülbelül három evőkanál paradicsompüré. Fry további 5 percig, folyamatos keverés közben a tartalmát a serpenyőben.

Vegyünk egy serpenyőben, és csúsztatjuk bele a húst zöldséggel. Öntsük serpenyőbe húsleves vagy víz, a folyékony tartalom felett kell lennie körülbelül öt centiméter. Kapcsolja be a hőt, és főzzük, amíg forrni kezd shourpa. Ezután öntsük egy serpenyőben, és adjuk hozzá a burgonyát fűszereket. Mint fűszer használatát kömény, paprika, különböző fajták, babérlevél, só. Azt, hogy egy kis tűz, de a következő, hogy a leves megfőtt. Főzzük körülbelül 50 percig. Shurpa kész.

Recept főzés marhahús szinte nem különbözik a technológia a készítmény más típusú húst. Marha kell főzni lassabban feldolgozni. Kiderült, nagyon finom pörköltet. Szánt hús szelet nagyon jól kell visszaverni, majd megsütjük mindkét oldalán.

Ha zamarinuete húst néhány órával a főzés előtt, akkor ki fog derülni, puha és lágy. Lehetséges, mielőtt főzni marhahús, dörzsölje a hús mustárral, de ha sürgős, a hőkezelés előtt le kell mosni.

Ebből a húst is, gyakorlatilag ugyanabban ételek, amelyek bármely más. Használja fűszerek és ízesítők. Marha kombinálható bármely oldalán étel és zöldségek, aszalt szilva. Tudta, hogyan kell főzni a marha, tudja kezelni a barátok egy finom és nagyon kiadós.