Főzni KHACHAPURI. receptek

Főzni KHACHAPURI? Ez nagyon ízletes csészébe alkalmas mind a snack, így második ételek vagy kiegészítéseket a tiszta leves, húsleves. Előkészítése KHACHAPURI másképp. Tészta használják pelyhes édes, pikkelyes élesztő és élesztő. Például sajt tömések általánosan használt, de lehetséges, hogy adjunk egy tojást, burgonya és más komponenseket. Az alábbiakban találsz néhány receptet, hogyan kell főzni KHACHAPURI.

Főzni KHACHAPURI Puff: klasszikus recept

Vegyük a következő összetevőket tartalmazza:

- leveles tészta réteget;

- kétszáz gramm sajt;

- egy főtt tojás;

- egy tojás sárgáját.

A tésztát kinyújtjuk be rovnenky réteget minden oldalról, amelynek vastagsága kisebb legyen, mint egy centiméter. Megpróbáltuk roll óvatosan a rétegek nem tapadnak össze. Nyújtsa ki a tésztát ossza szét egyenlő terek és késsel a teszt. Sajt tojással dörzsölje egy reszelő, keverjük össze, és elterjedt a tölteléket a négyzetek, hengerelt egyenletesen. Emlékeztetni kell arra, hogy az élek kell tartani szélei körül mintegy két centiméter. Ezután adjuk hozzá az előkészített KHACHAPURI kitöltésével formájában egyenlő szárú háromszög. Keni a felületet felvert tojássárgájával, és süssük a sütőben, amíg főtt.

Hogyan készítsünk KHACHAPURI élesztőből tésztát

Szükségünk van:

- ötszáz gramm liszt;

- fél pohár tej;

- egy pohár vízzel (körülbelül 40 fok hőmérsékleten);

- másfél evőkanál száraz élesztő;

- fél kanál cukor;

- kanál olaj;

- négyszáz gramm sajt sóoldattal;

- négy tojást;

- Nyolcvan gramm vaj;

- só.

Élesztő kevert cukor, meleg vízzel, és hagyjuk őket emelkedik. Liszt tisztítani a szennyeződések szitán, és adjuk hozzá a maradék vizet, tejet és az élesztőt. Só, olaj és a cukor jól összekeverjük. Zárja le a műanyag zacskóba, és hagyjuk kelni két órán keresztül. A emelése a tésztát obmyat háromszor.

Foszlány sajtreszelő keresztül vagy dugók. Hozzáadása egy negyedik darab pohár hideg vizet. Keverjük. Osztjuk a tésztát hat darab és kiépítésére. A közepén minden a töltelék, és lefektette zaschipyvaem szélét. Készül hachapuri sütjük tizenöt percig a sütőben körülbelül 200 fok. Aztán szünet egy tojást bele, süsse végén ismét a felső hozzá vajat.

Hogyan kell főzni KHACHAPURI sajttal és tojással

Vegyük főzés:

- ötszáz gramm liszt;

- egy teáskanál élesztőt és a cukrot;

- két tojás;

- só ízlés;

-shestsot Suluguni gramm sajt;

- három evőkanál vaj és egy növényi olaj.

A lisztet alaposan tisztítani a szennyeződések és bele az élesztőt benne. Egy két tojás kell ostor a cukorral és egy csipet sót adunk egy pohár meleg vizet. Ezután fokozatosan ömlött a tojást a liszt keveréket tésztát. Mesim a tésztát, amíg meg nem áll ragadt az asztalra, és a kezét felületre. Fedjük le, és emelkedni fog a hőt. Három sajt reszelő legnagyobb, összead két nyers tojást, és keverjük össze, hogy legyen homogén masszát. Akkor emellett kevés sót. Jön a tésztát összegyúrjuk, és osszuk szét egyenlő részre. Ezek a részek, így hazugság néhány percig, azokat ismét emelkedik. Nyújtsa ki kör alakúra vagy ovális. A közepén a hengerelt része a töltelék formák terjedését, lelapul, és csomagolja a széleit a tésztát úgy, hogy egyfajta „csónak”. Top üres keni kis mennyiségű víz felvert tojást. Mi helyet a sütőpapírral. Kívánatos, hogy ő előre olajozott. Ha nem, akkor keni a felszínen a pergamen napraforgóolajjal. Rajta helyezzük KHACHAPURI és adja meg állni néhány percig. Melegítsük elő a sütőt 200 fok, és süssük hachapuri körülbelül húsz percig. Aztán a tetején önteni tojásfehérje, várjon, amíg megkeményedik, és KHACHAPURI tálaljuk forrón olvasztott vajjal. Remélem már megválaszolta a kérdést, hogyan kell főzni KHACHAPURI.