Hogyan készítsünk paradicsomlé telet facsaró Recept mindenki számára elérhető

Sok háziasszony érdekli, hogyan lehet paradicsomlé a téli keresztül facsaró. A recept egyszerű és hozzáférhető. Hozzávalók a nyáron, hogy nem nehéz, és van egy facsaró otthon a legtöbb honfitársunk. Ezért minden attól függ, a vágy és a szabad időt. És ha az első, a második léteznie kell.

Mit kell?

Nem annyira szükséges összetevőket, hogy paradicsomlé a téli keresztül facsaró. A recept előírja, hogy a következő összetevőkből áll:

• 3-4 kg friss paradicsom;
• 2 - 2.5 v. kanál étkezési só;
• 5. cikk - 5.5. kanál cukor.

Az arányok kapnak a per-három liter a kész ital. Számolja őket egy nagyobb volumenű nem nehéz. Viszonylag paradicsom érdemes megemlíteni egy dolog: a gyümölcsök nem feltétlenül kell, hogy szilárd és ép. Alkalmas például a puha, enyhén tört paradicsom.

paradicsomlé

A következő szakaszban a gyümölcsöt fel kell készülniük arra, hogy a paradicsomlé a téli keresztül facsaró. A recept előírja őrlésére nagy paradicsom, távolítsa el a sérült részeket. Korábban szükségük van egy jó mosás. Aztán átnyomjuk egy facsaró. Az így kapott ital öntjük zománcozott edény.

előkészítés

Töltött edényt betesszük a tűzre, és felforraljuk, amely 30 percig kell tartania. Amikor ezt az italt volt keverés periodikusan. Ezután (fél óra után) hozzáadott só és cukor a kívánt mennyiségben, és a lé forraljuk egy másik negyed óra. Ami után készen áll, hogy töltse ki a bankok paradicsomlé a tél. Miután facsaró (recept is igényel hőkezelést a konténerek) csak annyi, hogy hiányzik a paradicsom. Tartályok mossuk szódabikarbóna, majd sterilizálva vannak. Szükséged lesz egy bankot, ami lehetetlenné tette a bank telepített fejjel lefelé. Pan (is használható kanna) vízzel félig töltött, és tegye a tüzet, felforraljuk. Akkor bebizonyosodik bank telepített alulról felfelé és 15 perc alatt sterilizálni. Hasonló műveletet az összes tankok. Tovább pot kell végezni, hogy pontosan ugyanazt az eljárást fedéllel. Ez tele van vízzel. Akkor illik a fedelet. Mindez kerül a tűz, és felforraljuk a negyed óra hőkezeléssel feldolgozott.

hűsítő

Az utolsó szakaszban a levet öntjük üvegekbe. Ha a bank volt ideje lehűlni, akkor legyen egy kanállal egy pohár tartály nem repedt. Ha a tartály tele van, akkor lefedjük, és egy speciális kulcs fedele. További fordított fejjel lefelé, és borított egy takarót. A készítmény a paradicsomlé a téli véget ér, miután az összes bank lehűtjük. Átlagban, hogy úgy 12-14 óra.

következtetés

Házi paradicsomlé télen - hasznos italt az egészségre. Ez sokkal jobb, mint amit eladnak a boltban. Ideális - ha a paradicsomot termesztenek a ház vagy a kertben. Ezután kapsz egy természetes termék. De még abban az esetben megvettem a piacon, vagy tárolja a legmegfelelőbb gyümölcs közül lehet választani. Legalább tudni fogja, hogy mi a gyümölcslé készül. De erről a termékről lehet mondani, a vásárlás.