Hogyan lehet a legjobban felkészülni padlizsán párolt káposztával

Őszi - nem csak egy alkalommal az év. Ez az az idő, amikor tudjuk szívből kényeztesse szervezetet vitaminokkal. Ehhez nem kell képzett szakács. Tudod csak készíteni padlizsán káposzta párolt, tett minden szabályt a főzés. Sokkal jobb, hogy a legegyszerűbb recepteket.

Növényi ünnepe íze

A legjobb, hogy a padlizsán káposzta, párolt más zöldségekkel. Ez egyszerű, sőt, majd adjunk hozzá egy tál enyhe illata ősszel. A munka szükséges: egy fej káposzta, két padlizsán, egy pár paradicsomot és fél csésze friss húsleves, hagyma, 35 g növényi olaj, egy evőkanál citromlé, egy kis sót és egy kevés borsó fekete bors.

Cook padlizsán és a káposzta pörkölt a következő legyen:

1. Először is, az összes zöldséget kell egy jó mosás.
2. Padlizsán kockákra vágott tetszőleges méretű, és a sót, öböl vízzel, hagyjuk 20 percig. Ez felszabadítja a termék keserű ízű.
3. Ekkor meg kell apróra vágjuk a káposztát, és megsütjük vajat víz hozzáadásával.
4. Ott is hozzá paradicsom, hámozott. Együtt, a termékeket kell oltani egy másik harmadik óra.
5. Ebben az időben, a másik serpenyőben megpirítjuk padlizsán hagymával, apróra vágott semirings.
6. Connect termékek és pároljuk 8-10 percig.

Padlizsán és a káposzta, párolt módon, akkor jobb, ha hideg.

A készletek a téli

Úgy kell kialakítani, a természet, hogy minden termék megvan a saját élete. Időtlen idők óta az emberek megpróbálták a készletezést, hogy a hideg évszakban is képes enni a kedvenc ételek. Az egyik lehetőség az ilyen lapok között az káposzta padlizsán. Télen, akkor jobb, hogy egy saláta. Ez lesz a következő sor termékek: 2 kg 3 kg káposzta padlizsán, hagymát font, sárgarépa, édes paprika, 300 gramm fokhagyma, só, keserű 2 bors, ½ liter növényi olaj és 30 g ecetsavval esszenciák.

Mindent elkövetnek percek alatt:

1. Először is padlizsán legyen 5-7 percig forraljuk sós vízben, majd csavarja ki, és darabokra vágjuk.
2. Az apróra vágott maradék zöldséget a következők szerint: sárgarépa - egy reszelő, hagyma - gyűrűk, káposzta - a aprítógép, bors - csíkok, a fokhagyma és a keserű hüvely - egy húsdaráló.
3. A terméket összegyűjtjük egy tálba, adjuk hozzá a maradék összetevőket és alaposan keverjük össze.
4. Mass töltjük egy fél literes kannák, 20 percig sterilizáljuk, majd a tekercs.

Ez káposzta padlizsán, télen szüretelt is jól állni, amíg a következő szezonban. És a saláta tökéletesen díszíteni egy étkezőasztal a hideg napokon.

Ételeket a sütőben

Bármilyen szakács Tanúsíthatom, valamint a káposzta padlizsán. A recept lehet egészíteni egyéb zöldségeket és főzzük egy csodálatos rakott. termék lista elég nagy: 3 padlizsán azonos számú édes paprika, ½ fej káposzta, 6 paradicsom, 2 vöröshagyma, só, 1 sárgarépa, 2 tojás, bors, 200 gramm sajt, 60-70 gramm liszt, növényi olaj, egy pár kanál paradicsompüré és gyógynövények.

1. Minden termék mosható és készítsen egy bizonyos módon (mindegyik a maga módján).
2. Padlizsán áztassa hideg vízben, majd keresztben elvágjuk, és olajban, pre-roll Minden egyes szeletben lisztet.
3. Paradicsomot, vágjuk vékony szeletekre.
4. Fry hagyma szeleteket reszelt sárgarépa a jellemző színárnyalat.
5. Add hozzá sót, borsot és a káposzta, csíkokra vágjuk és a borsot. Pároljuk, amíg a keverék térfogatát csökkentjük mintegy felére.
6. A forrásban lévő egy csomó tésztát, és várjon további 5 percig.
7. Készítsük el a mártást a tojás, liszt és a tejföl.
8. Az előkészítő folyamat befejeződött. Most már kész. Ehhez feküdt ki a sütés termék az alábbi sorrendben: padlizsán - paradicsom - párolt zöldségek - reszelt sajt - mártással - padlizsán.
9. Forma tegye a sütőben 40 percig 200 fokon.

Tálalás előtt a tál szórjuk meg fűszerekkel.

Alkalmazása minden kanál

Bármilyen háziasszony tudja, mit kell tenni, amikor a kéz egy friss padlizsán, káposzta, sárgarépa és a hagyma. És ha ez mind hozzá némi zöldséget, akkor kiderülhet, kiváló pörköltet. Termékek lesz szüksége a következő szám: 200 gramm káposzta 2 padlizsán, egy pár sárgarépa, hagyma, 1 cukkini, 40 gramm ecetet és 3 evőkanál paradicsompüré.

Felkészülés a pörkölt csak három lépésből áll:

1. Először meg kell sütni a sütőben padlizsán cukkini. Ezután távolítsa el őket a bőrt és a húst késsel.
2. Hagyma vágjuk kockákra, a sárgarépa finoman dörzsöljük, és finomra vágjuk káposzta. A termékek egyesítik egy mély serpenyőben, öntsünk olajat és puhára főzzük. Adjunk hozzá ecetet és a tészta.
3. Cukkini és padlizsán a kapcsolatot más zöldségeket, sózzuk, borsozzuk.

Az étel készen áll a használatra. És azok számára, akik szeretnek menni a Gusto, akkor belesimulnak az általános tesz egy kis fokhagymát. Azonban az előzetes akkor jobb, hogy kihagyja a sajtó útján, vagy csak vágjuk késsel.