Hogyan lehet főzni rántotta tejföl

Omlett sok évvel ezelőtt jöttünk fel a francia. Azóta sok év. Ezalatt az idő alatt feltalálta több száz különböző módon főzzük. Egyesek úgy vélik, hogy ez a legjobb, hogy egy omlettet tejföllel. Azonban ez a módszer is egy csomó különböző lehetőségeket. Vegyük például néhány közülük.

Lush és gyengéd

Hogy előkészítse a legtöbb szokásos rántotta tejföl, nem szükséges, hogy egy nagy szakács. Az első dolog, amit meg kell gyűjteni az asztalon az összes szükséges termékeket. 3 tojás kell egy csipet só, 75 g tejföl és egy kevés növényi olaj.

A technológia előkészítése ez az étel egyszerű:

1. Valamennyi hozzávalót gyűjteni egy nagy tálba.
2. Óvatosan keverjük a pavilon használja őket oly módon, hogy a termékeket azután homogén masszát.
3. Pan tesz a tűzre, és öntsük rá egy kis olajat.
4. Öntsük a tartalmát a tálat, és megállapítja, az átlagos méret a láng. Meg kell várni, amíg a tömeg tetején tömörített.
5. Óvatosan lapát vagy egy kulináris kés viszont a tározó úgy, hogy a másik fél is képes sütni. Ezt a legegyszerűbben a fedél alatt zárt.

Ezt követően, egy omlett tejfölös átkerülhet egy tányérra, és edd meg örömmel. Ez az étel önmagában tökéletesen, így nem igényel semmilyen kiegészítő formájában szósz vagy mártások.

Az illat a zöld

Nyáron, amikor az üzletek sok friss zöldséggel, ez butaság, hogy nem használja a főzéshez. Jó háziasszonyok óvatosan hozzá, hogy sok étel. Rántotta tejföl is, ez sem kivétel. Csak győzelem ízét ilyen adalékanyagok. Ehhez omlett lesz szüksége:

3-4 köteg friss zöld kapor, fele evőkanál tejföl, 2 tojás, 50 ml tej és egy kis sót.

Ebben az esetben az előállítási eljárás némileg eltérő:

1. Először is, a szokásos módon, szükséges, hogy a komponensek összekeverése és a keverék őket egy homogén bolyhos hab. Azok, akik nem tudják, hogyan kell dolgozni egy habverővel, akkor egy mixer-hez. Így lesz ez még gyorsabb.
2. Greens kell apróra vágjuk speciális baltát vagy egy közönséges kést.
3. Ezután el kell dönteni, az edényeken. Sütés nem feltétlenül kell egy serpenyőben. Ennek elsődleges eszköze lehet használni multivarku, gőzös vagy aerogrill. Az egyetlen különbség az időtartama sütés. Az első esetben a kívánt fél óra, a második - 20 perc, és a harmadik - 15 perc.
4. A tartály aljára, hogy töltse ki a kiválasztott első zöld, majd az előkészített keverék és állítsa be a sütési programot.

A késztermék jobb enni a hő formájában megtartani a természetes aroma.

Növényi ünnepe íze

Minden nő úgy dönt, hogy megy ez jobban főzni egy omlettet tejföllel. A recept a nyári is kiegészíthető zöldséggel. Ez lehetővé teszi az étel egy kicsit olyan, mint egy olasz frittata. Ez lesz a következő sor termékek: 2 nyers tojást 50 gramm sajt, só, 2 evőkanál tejszín, ½ kis cukkini (cukkini), egy csipet fekete bors, 2 paradicsom, szalonna, valamint 50 gramm növényi olaj.

Főzzük a következőkre van szükség:

1. Először mossuk le a zöldségeket, majd vágjuk őket: vékony csíkokra cukkini és a paradicsom - szeletekre.
2. Morzsolódik a szalonnát kockákra.
3. Elkészített termékek a serpenyőbe megsütjük, és 15 percig a olaj hozzáadása.
4. Ahhoz, hogy a tölteléket készítjük verte a tojás, tejföl, adjunk hozzá sót, borsot és reszelt sajttal.
5. A kapott elegyet hozzáadjuk a zöldségeket. Sütés legjobb módja egy kis tüzet. Mivel a tömeges felmelegszik is, és nem égnek rá.

Már 10 perc után illatos omlett teljesen kész. Még kifelé azt már étvágygerjesztő.

teljes étkezés

Ha változtatni egy kicsit az elemek, rántotta tejföllel serpenyőben válhat teljes vacsora vagy egy kiadós reggelit elég. Ez elég egyszerűen hozzá a húst tartalmaznak. És ez nem befolyásolja a minőséget maga tojásos masszát.

Az üzemeltetés ebben az esetben szükséged lesz: 6 tojás, 200 g főtt kolbász, egy kis sót és 150 g tejszín.

főző- kell az alábbiak szerint:

1. Először is, szükségünk van a tojást és a sót habverővel tejföl.
2. Kolbász darabokra vágva véletlenszerűen.
3. Megpirítjuk egy serpenyőben olajat.
4. Írja be a tojásos keveréket, és azonnal csökkenti a hőt. A fedél zárva készít egy tál körülbelül 20 percig.

Sütés után a massza lágy, de elég sűrű ahhoz, hogy meg lehet vágni egy késsel. Kalória tartalma reggeli meglehetősen magas, így nem csak egy nagyszerű kezdet a nap, hanem kiváló akkumulátor-élettartam erő vacsoráig.