Hogyan megsütjük rántott hal: a receptet egy fotó

Ha sütés a halat a serpenyőbe, hogy ne szárítsa ki azt, hogy megőrizze a tápértéke, alak, hangsúlyozzák az íz, a filé szeleteket mártott tésztában. Krémes tésztát, ami készült liszt és tojás hozzáadásával minden olyan folyadék, hozzájárul a kialakulásához a halat ropogós, így az étel kap egy étvágygerjesztő megjelenés és lédús íze. Ha szükséges, akkor főzni a húst, gombát, zöldséget, gyümölcsöt, és megpirítjuk a hal tésztában. Recept fotókkal az ételek is megtalálhatók cikkünkben. Mi képviseli a legjobb receptek sült hal különböző típusú tészta.

Tartalmaz egy finom tészta

főzés siker étvágygerjesztő megjelenés, lédús és ízletes hal, mint a tészta. Ha összekeverjük a tésztát, és halat sütni darab ajánlott betartani az alábbiakat:

1. Ahhoz, hogy a tésztát, hogy homogén és csomómentes, amikor keverés jobb, hogy egy keverő vagy egy habverő helyett egy villa.
2. A készítmény a tésztát a tésztát lehet hozzá nem csak vizet vagy tejet, hanem a sört, fehérbor, vagy vodka. Kiemeli az ízét a hal.
3. Tésztát hidegnek kell lennie. Ehhez a hozzávalókat a tészta kell venni közvetlenül a hűtőszekrényből. Azt is javasolta, hogy hűlni tésztát egy órán használat előtt.
4. Attól függően, hogy a kívánt eredményt a tészta minőségét lehet folyékony vagy sűrű. A második esetben, a kéreg lesz sűrűbb, mint a kenyér.

Megszabadulni a felesleges zsírt felszívódó sütés közben hal tésztában, segít közönséges papír szalvéta. Elég, ha feküdt ki terméket néhány percig, ami után az étel is szolgált az asztalra.

Hogyan megsütjük a halat tésztát a serpenyőben: a klasszikus recept

A készítmény a klasszikus tésztát hagyományosan használt tojás, liszt, só és a tej. Azzal a kiegészítéssel, tejtermékek kéreg hal fordul egy gyönyörű arany színű, finom és ropogós.

Recept grillezett hal a klasszikus tésztát a következő:

1. Halfilé (tilápia, tőkehal, sávos) kis darabokra vágva, tedd egy tálba, megszórjuk sóval és borssal, jól keverjük össze. Tegyük félre a hal félre néhány percig, amíg a tészta elkészítéséhez.
2. Keverés a tésztát egy mély edénybe villával 3 felvert tojás, és ezután beleöntöttük hideg tejjel (200 ml), és az átszitált lisztet (200 g). Az íze a tésztát sózzuk, borssal.
3. как пожарить рыбу в кляре на сковороде. Ha egy viszkózus tésztát fish and chips készítünk, csak akkor tudjuk tanulni, hogyan kell halsütéshez a tésztát a serpenyőbe.
4. Az elegendő mennyiségű növényi olajat öntünk a serpenyőbe, és felmelegedett. Fish darabokat mártjuk a tésztát, és lefektette a serpenyőben, forró olajban. Halfilé sült tésztát fedő nélkül 3 percig mindkét oldalán, vagy amíg aranybarna.

Hal filé sajtos tésztát

Finom tészta fűszeres sajtos ideális tőkehal, sügér és egyéb hal. Hogy, akkor bármilyen sajt, de az az előnye is jobb, hogy egy élesebb fajták.

Hogyan megsütjük a halfilé rántva lehet leírni a következő lépéseket:

1. sajt (100 g) dörzsöltük egy durva reszelő villát kevert felvert tojás, majonéz (2 evőkanál. kanál) és a liszt (50 g). Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
2. Halfilé kis darabokra vágva, mártott tésztában, és elterjedt egy serpenyőben forró olajjal.
3. Darab halat sült mindkét oldalán néhány percig. Amint a tészta összeállt egy pirospozsgás kéreg, lehet tekinteni az étkezés kész.

Fried kopott táplált halak a köret a tört burgonyából vagy rizsből.

Hogy finom halsütéshez tésztában a sör

Minden hal nagyon jól alkalmazkodik a sör tészta. Gyúrjuk a tésztát lehet a tojás és hozzáadása nélkül, ez az összetevő.

Klasszikus sört tésztát a következőképpen állítjuk elő:

1. Halfilé (1 kg) kis darabokra vágjuk, és összekeverjük egy tálba sót és a fűszereket a halak.
2. A tál átszitált búzalisztet (125 g), és hozzáadunk egy csipet sót.
3. A száraz összetevőket öntjük világos sör (125 ml) adtunk hozzá 2 tojás, felvert villa és evőkanál olvasztott vaj.
4. A párta gyúrt tésztát homogén szerkezet.
5. Készül darab halfilé rántva le, és rögzített egy serpenyőben, forró olajban.

Hogyan megsütjük a halat tésztát (a sör tészta tojás nélkül), képviseli az alábbi lépéseket:

1. Csatlakoztassa az összes száraz hozzávalókat tálba: liszt (250 g), őrölt fekete bors, só és egy kurkuma.
2. Adjunk hozzá apróra vágott kapor és világos sör (0,5 liter).
3. Egy keverő vagy verő, keverjük össze a tésztát. Dip halfilé rántva és megpirítjuk egy serpenyőben mindkét oldalán.

Heck, sült zöldség tempura

Kell főzni a halat a tésztában, nem feltétlenül, hogy erre a kivételesen filé. Ragadós tésztát jól helyettesítik a hagyományos liszt, amely a leggyakrabban használt, amikor a pörkölés egész hal. Ideális ez az étel megfelelő szürke tőkehal és sávos tőkehal. Carcass hal zsigerek és tisztítani uszonyok darabokra vágjuk a vastagsága 1,5 cm, és pácolt keverékei fűszereket és a sót a kiegészítéssel, citromlé.

Ebben az időben, hogy készül egy egyszerű tészta, amely különösen a kereslet a post. A tál egy pohár lisztet öntjük 100 ml vizet, a hozzáadott só, bors és apróra vágott gyógynövények. Továbbra is csak megtanulják, hogyan kell sütni rántott hal. Ehhez minden egyes darab pácolt burkolta a tésztát a serpenyőbe, és vajjal. Az eredmény egy finom hal egy finom pirított héja.

Hal a tésztát szóda

Hal a levegőben, ropogós és alacsony zsírtartalmú tésztát úgy állíthatjuk elő, az alábbi recept szerint. Az egész titok a finom, barna kéreg szénsavas víz, nevezetesen a buborékok, amelyek a tésztát egy speciális szerkezet.

Hogyan megsütjük rántott hal ezt a receptet, leírható három lépésből áll:

1. A tál hajtott 4 tojás, és keverjük össze a segítségével a párta.
2. Öntött tej és szóda (½-ot.), Hozzáadva só, valamint egy üveg és egy evőkanál lisztet. Gyúrjuk a tésztát.
3. Fish mártott tésztában sült egy serpenyőben mindkét oldalán.

Sült hal tésztában majonéz

Nagyon puha és sűrű kéreg, emlékeztető kenyér, kiderül, a tésztát alapján majonéz. Készítsük el a tésztát nagyon egyszerű és gyors. Egy pár tojás, liszt és majonéz (2 evőkanál. Kanalak) felvert a sót olyan homogén tésztát. Ready tésztát megy egy fél órát a hűtőben, de az időközben elkészített halat.

Hogyan megsütjük a halat a tésztában? Tehát csak szeretnek főzni a tésztát. Először is, szeletekre burkolt vastag vizsgálat, majd lefektetett egy serpenyőben sült mindkét oldalán, amíg étvágygerjesztő héja. Kész darab leitatjuk az olajból egy papírtörlővel, és tálaljuk köretként.