Holland gofri: klasszikus recept

Holland gofri nagyon népszerűek. Ez csemege lehet megvásárolni szinte minden boltban. Illatos arany ostyák impregnált és összekapcsolt édes szirup, nem hagy senkit közömbösen. Ilyen csemege lehet főzni otthon, ha akarja.

Holland gofri: klasszikus recept

Elkészítéséhez egy élvezet otthon, meg kell próbálni:

1. 500 gramm búzaliszt.
2. 250 gramm vaj.
3. 150 gramm barna cukor.
4. 0,5 teáskanál só.
5. 60 ml tej.
6. 4 teáskanál száraz élesztő.

A töltelékhez:

1. 250 gramm melasz. Méz lehet cserélni, ha szükséges.
2. 200 gramm barna cukor.
3. Teáskanál őrölt fahéj.
4. 50 gramm vaj.

Hogyan gyúrjuk tészta

Holland gofri igen egyszerűen elkészíthetők. Ahhoz, hogy elkezdjük gyúrni a tésztát. Ehhez szükség van egy mély tartályba önteni a száraz élesztőt és a tejet, előmelegítjük. Az így kapott készítményt a adjunk hozzá egy kanálnyi cukornád. Vaj finoman olvad, majd kissé kihűlni.

A kapacitás élesztő és a tej kell önteni a maradék cukrot, sót és öntsük az olajat. A kapott terméket gondosan meg kell bevezetni a búzaliszt. A termék költségei használat előtt, egy szitán. A komponenseket alaposan össze kell keverni, olajos tésztát. A súly nem lehet túl meredek. A késztésztához kell bízni a jegyzőkönyv 45. Ez idő alatt, ez rendben van, hogy felkeljen. A túl hirtelen teszt nem lesz képes főzni holland palacsintát.

Elkészítésének folyamatát a töltelék

Holland ostya összekapcsolt karamell réteg. Ezt meg lehet tenni, amíg a tészta emelkedik. Egy kis tűzálló tartályok kell keverni az összes komponens előállításához szükséges az impregnálás.

Pan kell helyezni egy kis tűz és, folyamatos keverés közben, főzzük a karamell addig, amíg a cukor teljesen feloldódik. Ez körülbelül 10 perc alatt. Ennek eredményeként, akkor kap nem túl vastag, de húzza karamell. Azonban, hűtés során megszilárdul, ilyen impregnálás. Ha szükséges, akkor melegíteni.

Hogyan kell sütni

Holland gofri kell sütött egy speciális gofrisütő. Erre illeszkedés nem csak a modern berendezéseket, hanem a szovjet típusú készüléket.

Megkelt tésztát kell részekre osztani. Minden dudor átmérője között kell lennie 3 és 5 cm. Kívánatos, hogy azok az azonos méretű. Bake ostyák, hogy amíg aranybarna. Ha szükséges, meleg gofri pontosan vágja, hogy az azonos alakú. Ha a munkadarab nagyon vastag, akkor lehet két részre vágtuk.

Felezve ostyák, gondosan meg kell bolyhok karamell és csatlakoztassa. Ez minden. Ez az utolsó szakaszban. Holland gofri karamell általában szolgált forró csokoládé vagy ütés. A finomság általában hozott egy bögre meleg italt. Ezzel ostya lágyabbá válik.

Vegyek a boltban

Ha szeretné, hogy kényeztesse magát ennek kezelésére, akkor lehet megvenni a boltban. Nagyon népszerű holland palacsintát „Yashkino”. Calorie termék 430 kalória 100 gramm esznek egy élvezet óvatosan. Néhány összetevők alkotják a holland gofri, allergiát okozhatnak.

Ezen túlmenően, ennek részeként desszert nem ritka pálmaolaj. Ez a termék veszélyes a gyerekek számára. Vizsgálatok igazolják, hogy a pálmaolaj rontja a kalcium felszívódását. Gyermek szervek egyszerűen nem képesek gyorsan és újra az alkatrészt, minden gond nélkül.

Továbbá ne felejtsük el, hogy a késztermékben sok cukrot. Az ezzel a komponens nagy mennyiségben vezethet súlygyarapodás.

Végén

Holland gofri - csodálatos élvezet, hogy vonzó lesz nem csak a gyerekek, hanem a felnőttek. Keresse a boltokban a termék nagyon nehéz anélkül, hogy további káros adalékanyagok. Azonban, a gofri, karamell áztatott, könnyen elvégezhető otthon. Ezen kívül egy kis időt. A legfontosabb dolog -, hogy megtartsák mindazt arányban.