Hús mártással: főzés receptek

Húsételeket lehet egyedülálló mellett bármilyen körettel. Az elkészítés módja, sok. Nézzük laknak a legjobb és legfinomabb recepteket.

Húsételeket padlizsán

Annak előkészítéséhez szükség lesz három nagy padlizsán, kétszáz gramm sertéshús, egy hagyma, öt gerezd fokhagymát és egy kevés növényi olaj. Vágjuk a zöldségeket vékony szalmaszál, kivéve a fokhagymát. Padlizsán ajánlott küldeni egy fél órát sós vízben, hogy a keserűség maradt. Aztán nyomja, tedd forró olajban apróra vágott hagymát. Simmer zöldségek, fedett, húsz percig, folyamatos keverés közben. Ezután adjuk hozzá a serpenyőbe julienne szeletelt sertéshús. Hús mártással kell készíteni egy órát, majd tegye a zúzott gerezd fokhagyma, só és kapcsolja ki a gázt. Ez az étel kell arról, hogy sört a fedél alatt. Serve ajánlatos a rizs és a főtt burgonyát.

Hús mártással paradicsomszósszal

Ennek előkészítése étel lesz szükség háromszáz gramm sertés vagdalt, repedezett nagyon kicsi hagyma, finomra reszelt sárgarépa, tíz zúzott gerezd fokhagymát, egy nagy kanál liszt, egy kis vajat, százhúsz gramm paradicsompüré cukor nélkül, egy fél csésze forralt vizet. Ismerkedés a készítmény. Egy mély serpenyőben megsütjük össze kell darabolni hagyma, répa (körülbelül húsz perc). A serpenyőben olvadni a vajat, adjunk hozzá lisztet, vizet adunk hozzá és a tészta. Alaposan keverjük össze a hozzávalókat, várom, hogy a szósz besűrűsödik, és add hozzá a húst. Ezután vágjuk a fokhagymát, és betette a mártást. Adott esetben megszórjuk csészébe apróra vágott petrezselyem.

Húsételeket zöldségekkel

Ennek előkészítése étel lesz szükség háromszáz gramm marhahús, darabolt apróra, három sárgarépa, kockára vágott, apróra vágott hagymát, három szelet lédús paradicsom, cukkini, fiatal (julienne). Egy külön serpenyőben megpirítjuk a marhahúst negyven perc a végén biztos, hogy Megsózzuk és egy kis borsot. Ebben az időszakban kell oltani, és az összes zöldséget. Ehhez azt állapítják meg, egy mély serpenyőben, és szakács, folyamatos keverés közben. Szükséges, hogy elpárologjon az összes folyadékot. Ezután össze a tartalmát mindkét serpenyő, jól keverjük össze, sózzuk, hozzáadjuk a vizet, a sót, zúzott fokhagyma gerezd, bors. Miután a szósz megvastagszik, is betáplálhatjuk a főtt burgonya és a makaróni.

Húsételeket tejszínes mártással

Legyen ez az étel nagyon egyszerű. Időbe fog telni, egy font csirke szív, két apróra vágott hagymát, egy csésze tejszín és a vaj. Hús félkész mell, megmossuk és vágják a szárak. Továbbá, nem vágás szív, tedd a forró vajban hagymával. Pároljuk összes kis mennyiségű víz ötven percig. Ezután öntsük a tejszínt, fél csésze víz, só, adjunk hozzá egy kevés szerecsendiót és egy kis borsot. Keverjük az összes hozzávalót, zárja le a fedőt, és eloltotta étkezés húsz percig.

Most laknak, hogyan kell főzni szaft „gyors”. Ez megköveteli egy darab főtt marhahús vagy sertéshús, amelynek tömege mintegy háromszáz gramm. Perezharku kell, hogy vaj apróra vágott hagymát, reszelt sárgarépa és hatvan gramm paradicsompüré. Durvára lereszeljük a húst, és add hozzá a zöldségeket. Ezután forraljuk fel három pohár telített húsleves, hozzátéve, az összes komponens bele, felfőzzük. Az üveg vízzel hígítjuk és negyven gramm liszt és lassan öntse a mártást. Szükséges, hogy csökkentse a hőt és főzzük az ételt, keveréssel folyamatosan.

Jó étvágyat!