Hogyan finom főzni sün a sütőben mártással

Ha azt szeretnénk, hogy főzni egy egyszerű, de nagyon finom és lédús hús étel, amit tudunk, hogy egy családi vacsora, és az üdülési asztalra, majd figyelni, hogy mi a recept. Ma megmutatjuk, hogyan kell elkészíteni a sün a kemencében a mártást. Ízletes hús golyók rizzsel és a mártással - a választás lehet, hogy a paradicsom vagy krémes tej - nagyon kevés ember hagyja közömbösen. Szeretik őket és felnőtteknek és gyerekeknek. A mester a főzési folyamat még a kezdő szeretője, és az összetevők ismert és egyszerű - darált hús (választott) és a rizst. Válasszon a kedvenc lehetőségek (különösen a szósz) és kezelje a család ízletes húsgombóc mártással.

Recept: sün a kemencében (fényképpel) származó ki paradicsompüré mártással és a tej

Egy nagy része az ebéd, szüksége lesz:

- 800 g darált hús, amelyet választott, de a legjobb, hogy egy keveréke sertés-és marhahús;
- 1 csésze közönséges rizs;
- 2 csirke tojás;
- 1 nagy hagyma, és egy pár gerezd fokhagymát;
- 3 evőkanál paradicsompüré, 4 evőkanál búzaliszt és 2 csésze tejet a mártás;
- és növényi vajat (20 g) olaj;
- fűszerek: szárított gyógynövények, só, bors keveréke.

Sün a sütőben a mártást lehet készíteni minden olyan hús, otthon vagy a boltban, nincs különösebb különbség. Vegyük meghatározott mennyiségű aprított hús, csirke tojás 2 kalapács, adjuk hozzá a vaj, amelyet először megolvad, apróra vágott hagymát és a fokhagymát extrudáljuk, akkor a sót és a borsot. Forraljuk 1 csésze rizs, öblítsük le folyóvízzel. Miután a rizs hozzá a tölteléket, jól keverjük össze. Ahhoz, hogy a sün a sütőben egy ízletes mártással és el nem esik szét a főzés során, megszórjuk a sok húst egy-két evőkanál lisztet.

A kapott darált rizzsel golyó divat egy nagy méretű egy mandarin, narancs, majd helyezzük őket egy tepsibe sütés. Miután készíteni a mártást. Erre a sült növényi olaj 4 evőkanál. l. liszt, amíg nem válik egy gyönyörű arany színű. Akkor feküdt ki a tartalmát a serpenyőben egy kis serpenyőben, adjuk hozzá a tej és a paradicsompüré, nagyon óvatosan keverjük. Forraljuk a magas hő, nem túl kevés sót. Figyeljük meg, hogy a folyadék ne legyen csomók. Most szósszal öntsük alakú húsgombóccal, fedél vagy fóliával, tegye a sütőben 30 percig (a hőmérséklet nem lehet 180-200 fok). Egy meghatározott idő után a kemencében a sün paradicsompüré mártással és tej kész, akkor hozza az asztalhoz. Különösen ízletes is, ha felforraljuk hajdina körettel. Vagy főzni házi burgonyapürével.

By the way, és lehet kísérletezni a mártást. Például ahelyett, hogy a tej, hozzáadjuk a tejszínt vagy alacsony zsírtartalmú tejföl, vagy csak nem paradicsompüré, de keverjük össze egy fél pohár friss apróra vágott zöld. Különben is, az étel ki fog derülni nagyon finom és lédús. Most, hogy tudjuk, hogyan kell csinálni sün a sütőben. Költési saját főzés, csak 1 órát, akkor kérjük, a család és a vendégek egy finom hús kezelésére.

Jó étvágyat és sikeres kísérleteket!