Ízletes leves csirkével szíveket. receptek

Csirke szívek. Leves, saláta, krumpli - sok különböző ételeket főzött ki húsipari melléktermékek. Elég csak arra mutatnak egy kis fantázia, vagy használja a recepteket az ebben a cikkben. Szóval, ma elkészítjük az eredeti tyúkhúsleves szíveket.

Az első recept

Akkor biztosan, hogy valami nagyon rendes, mint a leves, burgonya, sárgarépa és a szív. De ezek a receptek a legjobb maradt másoknak. Itt van egy listát az alapvető termékek: friss vagy fagyasztott csirke szívek, chanterelles (lehet konzerv), zöld hagyma, burgonya, paprika, szegfűszeg, fehérbor, olívaolaj, fekete bors port és a sót. Készítsünk egy melléktermék. Mossuk ki a szív, a vérerek és a felesleges zsírt, száraz és darabokra vágjuk bármilyen alakú. Olívaolaj öntsük a fazékba, amely előkészíti a levest csirke szívek. Darab kisebb melléktermék egy kis forró olajban. Fry a hús, a felesleges folyadékot kell elpárologjon. Vágjuk apróra a hagymát és a zöld add hozzá a serpenyőben, majd pirított szíveket. Pár perc tartásban tűz együtt. Most már hozzá a forró vizet. Pour körülbelül 1,5 liter. Ha tetszik vékonyabb leves, vagy van egy nagy számú szívek, hozzá több folyadékot. Várja meg, amíg a víz jön egy forraljuk újra. Közben előkészíti a burgonya: Wash, héja, darabokra vágjuk, bármilyen alakú. Add a levest. Forraljuk körülbelül 5 percig, tedd a róka, melyet előzőleg vízzel. Ha ezek a friss, vágott. Miután a gombákat, meglocsoljuk fűszerek. Várja meg, amíg a levest jön egy forraljuk újra. Most akkor öntsük a bort. Néhány perccel később egy pár alkohol elpárolog, és a levest megszerzi a szükséges illat és íz. Ezután tartsa a leves csirke szívek még néhány percig a tűzre, adjuk hozzá a megfelelő mennyiségű só és távolítsa el az edényt a tűzről. Hadd főzetet néhány készételek és öntsük tálak.

A második recept

Tedd leves csirke szívek spenóttal. Készítsünk spenót, burgonya, hagyma, fokhagyma, csirke szív, kapor és tejföl. Öblítsük ki a szívét. Folyamat: Távolítsuk el a hajók, a felesleges zsírt. Öntsük serpenyőben, vízzel (3 liter), és tegye bele mellékterméke. Főzzük 30-40 percig szíveket. Hámozzuk meg és vágjuk a hagymát és a burgonyát. Add, hogy a hús. Sóval. Pároljuk leves csirke szívek még 15 percig (teljesen el kell forralni zöldségek). Ezután adjuk hozzá a spenótot, apróra vágott és zúzott fokhagymát és a kapor. Ezután még néhány percig, és vegyük le a tűzről.

A harmadik recept

Készítsük el a levest rizzsel és burgonyával. Ehhez használja a rizs, burgonya, csirke szív, paprika, só, bors, fekete, sárgarépa, hagyma, fűszerek. Ahogy az előző recept, először készítsen egy melléktermék. Majd felforraljuk. Hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát és a rizs (kb 2 evőkanál). A húsleves fel hámozott és szeletelt sárgarépa és a hagyma. Zöldség lehet pre-barna olajat (növényi). Azt is megsütjük apróra vágott kaliforniai paprikát. Valamennyi hozzávalót kerülnek a levest szívvel. Pároljuk, amíg a zöldségek főzve nem. Fűszerek meg kell adni, hogy a leves, száraz petrezselyem (kapor), babérlevél, bors.