Koktél "Pino Colada"

Nehéz elképzelni egy modern bár, amely nem kínál ilyen koktélt, mint a "Pinot Colada". Ez egy ízletes ital, amely ananász és kókusz tartalmú, amely alkoholos lehet (ebben az esetben az egyik összetevő rum), és alkoholtartalmú. Nézzük meg részletesebben, hogyan lehet főzni otthon.

Koktél "Pina Colada" (összetétel): háromszáz gramm jégdarab (kocka), lime egy negyedéből, kétszáz gramm ananászlé, három kanál kókusztej, három evőkanál cukorszirup, negyven gramm könnyű és húsz gramm sötét rum, koktél cseresznye Egy darab ananász dekorációhoz.

Az injekciós üvegnek négyszáz milliliteresnek kell lennie, és ívelt alakú, csövet és rázót is igényel.

Először 100 gramm jeget töltöttek a rázógépbe, majd a többi összetevőt hozzáadják, fedővel borítják, és erőszakosan rázzák meg, nem csak az összes összetevőt összekeverik, hanem egy kicsit megverik őket (a kókusz fehér habot ad). Ezután az italt meg kell kóstolni és hozzá kell adni egy másik rumnak, lime-lének vagy cukorszirup ízének, üvegbe kell önteni, melyeket jégdarabokkal kell előkészíteni.

Meg kell mondani, hogy a kokaintej a "Pino Colada" koktél készítésére néha kókuszdiószirupra cserélhető, amely szinte minden szupermarketben vásárolható meg. Általában a szirup már tartalmaz cukrot, így az ital hozzáadásával már nincs értelme. Azonban a kókuszdiószirupnak kicsit több kell, mint a kókusztej.

A koktél hozzáadása előtt ajánlatos vízzel hígítani a cukrot, fehér, barna vagy mindkettő keverékét felhasználva, mindegyik az ízlésektől függ.

Az ananászlé friss, frissen préselt. De ha ez nem lehetséges, felveheti a természetes gyümölcslevet a csomagból, vagy összekeverheti az ananász pürével. Az utóbbi esetben a "Pino Colada" kissé vastagabb és illatosabb lesz.

A koktél rumja hozzáadásra kerül, és a lime juice nem használható, bár egyedülálló tűlevelű illatot ad. Mindenesetre mindent az ananász-levestől és az ital édességétől függ. Ezért a lime (néhány esetben citrom) gyakran kerül hozzáadásra a végén, amikor a koktélt kipróbálják az édességre.

Az olyan italok díszítése, mint a "Pino Colada", amelynek összetételét már tudjuk, egy szelet ananász a héjában és egy koktél cseresznye. Sok bárban tejszínhabot helyeztünk az üveg tetejére.

A legszebb az ananász vagy kókuszos ital. Tehát az utolsó összeolvasztotta a gyümölcslevet, keverje össze az összes összetevővel és öntsön vissza. És egy ananászban, hogy töltsön egy italt, ez egy kicsit nehezebb, mivel manuálisan kell kiválasztani a húst.

A "Pino Colada" Puerto Ricó hivatalos koktéljának számít, és nagyon népszerű a női lakosság körében. Az eredetéről a mai napig viták. Egyesek azt állítják, hogy az ország egyik étterme származott, mások azt mondták, hogy a Karib-szigetekről származnak . De bármi is az, a "Pino Colada" nagyszerű íze gyakorlatilag az egész világon ismert.