Kovászos uborka: a kalória tartalma és módszerek azok számítási, valamint az előnyös tulajdonságait a zöldség

Uborka - az egyik legrégebbi növények. Az első lakók növekedni kezdett az indiai félszigeten. Ebben a régióban, az egyik még mindig találni vad rokonai termesztett uborka. Ezek gyümölcs apró, és nem használják az élelmiszer, mert a jellegzetes keserű ízét.

Hely uborka jött hozzánk?

Az első európaiak növekedni kezdett uborka, görögök voltak. Tól tudásukat ezen értékes növény esett a rómaiak. Később kezdett növényi elterjedt Közép-Európában, ahol ő vezette be Oroszországban.

Hasznos tulajdonságai uborka

A gyümölcsök az uborka - értékes termék diéta, amelyben vannak a különböző mikro- és makrotápanyagok, vitaminok B, C és PP, valamint a karnitin. Csakúgy, mint bármely más zöldség, uborka tartalmaz sok rost. Szükség van az emberi szervezetre, mint a szabályozó a bél és az eszközöket, amelyekkel a szervezet képes megszabadulni a felesleges koleszterint.

Uborka tartalmaz sokféle természetes kémiai vegyületek. Különösen azok a jód könnyen hozzáférhető formában a asszimilációja ember. A kutatók azt találták, hogy az emberek, akik rendszeresen esznek uborka, van egy egészséges szív-és érrendszer és a pajzsmirigy.

Juice a zöldség gazdag anyagok, amelyek serkentik az étvágyat, és amelyek növelik a savas gyomornedv. Kálium, ami szintén sok ez a termék képes pozitívan befolyásolni a munkát a vesék és a szívizom.

Végül - jó hír a fogyókúrázóknak. Uborka 95-97% vizet tartalmaz, így az energia értéke alacsony. Az előnye, hogy az emberi test kap a benne lévő anyagokra zöld gyümölcsök, - felbecsülhetetlen és kalória 1 uborka minimális.

Mi határozza meg a fűtőértéke savanyúság?

Elég gyakori élelmiszer hazánkban - kovászos uborka. Kalóriatartalom a zöldség valamivel magasabb, mint a friss. Ez annak köszönhető, hogy a sóoldat hozzáadásával különböző anyagok, meghosszabbítva az eltarthatósága a termék - cukor, ecet és mások. De mégis, kalória savanyúság túl kicsi. Felhívjuk figyelmét, hogy a hőkezelés a tápanyagok megsemmisült, így a friss zöldségek egészségesebbek, mint a kovászos uborka. Kalorikus friss zöldség körülbelül 13-15 kcal 100 g termék.

Honnan tudom, hogy a kalóriatartalma egy zöldség?

Energia érték az uborka attól függ, mit és mennyit adtak hozzá a pác. Ebben a tekintetben könnyebb kideríteni az energetikai termékek értéke élelmiszeripari termelő kovászos uborka. Kalória száz gramm a termék a csomagoláson feltüntetett, mivel ott található információkat a tömeg a megvásárolt árut. Elosztjuk az összes a termék tömegének száma uborka, akkor lehetséges súlya kb uborka, majd határozzuk meg kalóriatartalmú a következő képlet segítségével:

X = (* sikerült K100) / 100 g, ahol:

X - a kalóriák számát egy savanyúság;

Tudott - uborka tömege, amelyre a számított energiatartalom;

K100 - kalóriatartalmú 100 g termék a csomagoláson feltüntetett.

Ezen képlet, lehet számítani kalóriatartalmú uborka és a paradicsom. Azt is fel lehet használni kiszámításához az energia értéke más zöldségek.

Sok háziasszony szeretik, hogy a saját, mint egy termék kovászos uborka. Kalória lehet számítani ebben az esetben azonban az szükséges, hogy vigyázzon előre a szakaszában előkészítése összekötésre. Meg kell mérni az összes felhasznált termékek a pác, a Vol. H. és az uborka magukat, megismerjék a kalória tartalma a csomagoláson, és ezen az alapon kiszámítani az energia értéke az otthon dobozzáró.