Kurnik hagyományos recept leveles tészta

Kurnik - finom sütemény, rendkívül népszerű a szláv főzés. Táplálkozási értékét a különböző gasztronómiai minőségű, eredeti tömések. Persze, ott van a régi recept a torta, egy klasszikus. De szakácsok és háziasszonyok - az emberek kreatív, és az eredeti verzió már régóta frissített mindenféle kiegészítések.

Elfogadott a főzéshez

Klasszikus recept Kurnik leveles tészta magában csirke, tojás, gomba, hajdina, palacsinta (palacsinta), és az alapján sloonki. Persze, könnyebb főzni egy tál, ha például, hogy vesz egy kész tésztát. Bár lehet összegyúrjuk, és ha az idő engedi. Süteménykrém használjuk két formája van: a hús és a kása és a gomba. Hogyan palacsinta sült, annyi rétege és szerepelni fog a recept Kurnik leveles tészta. Ez az első fenntartással főzés. A második később.

• Tölteléket. Hús, hogy egy közepes méretű csirke vagy néhány csirkét, forraljuk sós vízben pároljuk, mentesülnek a csont és bőr. Akkor hagyja ebben a formában, kis darabokra vágva. És akkor is megsütjük, és - Kurnik recept leveles tészta lehetővé teszi mindkét lehetőséget. Csak megsütjük vaj (ez a második kis trükk), akkor a darált hús lesz szaftos és lágy. A lényeg, hogy sok volt a hús, ez egy húsos pitét! Aztán zabkása. Kétszáz gramm hajdina felforraljuk, hozzáadunk sót, fűszereket, stb Egy serpenyőben megsütjük a gombát hagymás (100-150 g, apróra vágott), amíg főtt. Kurnik klasszikus recept leveles tészta használatát teszi lehetővé, fehér gomba, vagy bármilyen fajta, a rendelkezésre álló kéznél. Luke sajnálom, hogy nem éri meg. Felveheti a végén egy kis fokhagyma dübörgött. Azután, hogy a zabkása gomba, keverjük, és hagyjuk pár percig a tűzre. Ezután kapcsolja ki. Is, forraljuk 3-4 főtt tojás, morzsolódik. Minden típusú tömések bors, megszórjuk a kedvenc fűszer, csak ne vigyük túlzásba!
• Most gyűjtsük össze az étel leveles tészta. Az egyik lapot sloonki roll ki egy ilyen átmérőjű, hogy ez több volt a palacsinta. Nyújtsa ki a második lapot, még egy kicsit. Az első ágy, például formájában egy serpenyőben vagy sütés. A felület a pre-olajozott. Az élek a felvonó felfelé. Palacsinta fel először. Keverjük össze a tojás és a hús, tedd a palacsinta. Mi helyet a tetején a második palacsinta. Ez - darált gabonafélék és a gombát. Ismét palacsinta és a hús. És így, amíg az egyik összetevő befejeződött. Most fedjük második sütemény tésztát lemez szélén zaschipyvaem és „fedél” keni felvert tojással. Mindent tudunk formájában egy serpenyőben vagy a sütőben. Termékek a leveles tészta, fotókat látni a cikkben világosan mutatja, hogy mi legyen a végeredmény.
• A trükk, hogy az utolsó. Mielőtt elküldi egy tortát sütni a központja a szépen kell csinálni egy kis lyukat az első réteg az alján a palacsinta. Öntsük egy pár kanál levest, amit kapott, ha a főzés hús. Kurnik akkor kap egy nagyon lágy, lédús, ízletes. A kemence kell lennie rövid életű, csak a pirulás shell tészta, mert a belsejében a töltelék teljesen kész!

Ha minden úgy történik, mint amilyennek lennie kellene, a torta is kiderül. A töltelék lehet kapcsolni, és a hozzávalókat, ízének javítására az egyéni igényeket.