Leves fagyasztott makréla. recept

Vannak pillanatok, amikor a háziasszony tudja, hogy otthon fáradt a szokásos első tanfolyamok. Borscs, csirkeleves és más fajták erőleves ember naponta fogyaszt. Ha azt szeretnénk, hogy változatosabbá teszed menü, a leves fagyasztott makréla ideális választás. Cook otthon meglehetősen könnyű, de meg kell tartania az összeg az összes hozzávalót, és az eljárás az előállításukra.

Mit kell?

Tehát, mielőtt hogyan lehet leves fagyasztott makréla, ellenőrizze, hogy minden annyit kell tennie. Szükség lesz a termék az alábbi összegeket:

• Fagyasztott hal fej nélkül - 500 gramm.
• Kedvenc gabonafélék (rizs, árpa, köles) - 200 gramm.
• Néhány burgonya.
• Egy nagy hagymát.
• közepes méretű sárgarépát.
• Egy csokor petrezselyem.
• Greens - ízlés szerint.
• 4 szegfűszeg rügyek száraz.
• Só, bors - igény szerint.
• Víz - 4-5 liter.

Amikor az összes hozzávalót készek, meg lehet kezdeni a főzés alapja a levest.

Főzni levest?

Elkészítéséhez az alapokat meg kell felolvasztani, és öblítsük le a hal. Ezt követően meg kell tisztítani, és apró darabokra vágjuk. Ebben a szakaszban, ne távolítsa el a csontokat a hal. A sütés után a termék készül sokkal könnyebb.

Ezután helyezzük a halat egy serpenyőbe hideg vízzel, és tedd a tüzet. Várj amíg forró, majd távolítsa el a lerakódott söpredék és a termék főzzük 10 percig. Ne feledje, hogy nem tud főzni a halat túl hosszú. Egyébként ez csak forr. távolítsa el a terméket, és helyezze egy lemez után egy meghatározott ideig.

további összetevőket

Leves makréla fagyasztott feltételezi zazharki. Be kell, hogy lereszeljük a sárgarépát és megpirítjuk egy serpenyőben vajat. Amikor a zöldségek lesz aranybarna, tedd egy külön tálba.

Ezt követően hasonló módon, hogy készítsen egy hagyma. Vágjuk kis kockákra és süssük aranybarnára. Tegye a sárgarépát, és hogy folytassa a feldolgozás a maradék összetevőket.

Burgonya kell tisztítani, és apró kockákra vágjuk. Far folyó víz alatt leöblítjük és forralt, friss vízzel, amíg a fele.

Halszeleteket, tisztítsa meg a csontok és a kockákra vágott is.

Főzés halászlé a bonito: recept

Tegye a burgonyát forró húslevest és főzzük puhára (körülbelül tizenöt perc). Ügyeljünk arra, hogy a zöldségeket ne forr. Ezt követően meg kell tenni a levesbe fagyasztott makréla zazharku. Forraljuk a kapott masszát körülbelül tíz percig.

Ezután tegye a főtt kukoricadara, majd a húslevest összetevőket. Forraljuk fel, és adjunk hozzá egy kicsit, hogy az alkatrészek az apróra vágott halat. Pároljuk leves makréla fagyasztott további tíz percig.

Utolsó simítások

Amikor az étel majdnem kész, szükséges, hogy kiegészítse a lezáró összetevőket. Tedd só és bors ízlés preferenciák.

Adjunk hozzá apróra vágott friss fűszernövények (petrezselyem, kapor), és keverjük össze. Tedd főtt levest szegfűszeg és fedjük le az edényt egy fedővel. Adja meg a levest infúziós körülbelül 20 percig, ami után fogyasztásra kész ételeket.

Tálaláskor a levest fagyasztott makréla tejföllel vagy majonézzel. Ha szükséges, akkor tedd egy tányérra egy pár darab füstölt hal. Ez ad az ételnek finom íze és aromája. Ha a főzés az első a gyermek asztal, akkor adja fel ezt a pontot. Füstölt hal kemény érzékelt gyerekes gyomorban.

következtetés

Most, hogy tudjuk, hogyan kell elkészíteni a levest bonito. Lépésről lépésre recept ismernie kell minden nő számára. Ha még soha nem főzött ez az étel, meg kell javítani a lehető leghamarabb. Háztartási és a vendégek értékelni fogják az erőfeszítéseket.

Azt mondják, hogy ha szereted az úgynevezett levesek, lehetséges, hogy egy nagyobb mennyiségű gabona. Úgy látszik, hogy kell forralni puha, és növeli a térfogata körülbelül két alkalommal.

Érdemes kiegészíti a finom étel kedvenc fűszerek és összetevők. Kísérlet és főzni öröm! Ebben az esetben a remekművek lesz még finomabb és szeretett minden család. Jó étvágyat!