Megtanulják, hogyan kell főzni vegetáriánus leves. Válasszon egy recept az ízlése

Sokan azt hiszik, hogy egy ilyen étel, mint a leves, lehet ízletes és tápláló, amikor elkészítettem hús nélkül. Mivel ez vitatható. Hostess feltalált és kipróbált rengeteg receptet ez az étel, amit főzött hús nélkül, de illatos és étvágygerjesztő. Ezt a cikket szentelt mindazoknak, akik ragaszkodnak a vegetáriánus módja az evés, aki gyors, akik a diéta, vagy akik húskészítmények ellenjavallt egészségügyi okokból. A rendelkezésre bocsátott információk itt az olvasó megtanulja, hogyan kell főzni vegetáriánus leves. A recept ajánlat nem egy, hanem öt. Megnézzük őket.

Zöldségleves: recept egy klasszikus

Ez a változat az első ételeket készített egy szabványos termékek, amelyek szerepelnek a listán:

• cékla, sárgarépa, paprika, hagyma - 1 db;
• Burgonya - 4 darab közepes méretű;
• káposzta - 400 gramm;
• Fokhagyma - 2 gerezd;
• paradicsom - 150 g;
• paradicsompüré - 1 nagy kanállal;
• növényi olaj;
• zöldek;
• só, őrölt fekete bors ízlés;
• ecet és cukor - 1 nagy kanál.

Leves vegetáriánus étrend szerint előállított a következő leírás. Minden zöldség mosás, száraz és héj. Céklát és sárgarépát vágjuk egy durva reszelő. Hagyma kockákra vágva, és sült növényi olaj a serpenyőben vastag alsó kibír. Amikor megpuhult, adjunk a pan morkovochku és céklát. Kisütjük körülbelül 20 percig, akkor itt az, hogy apróra vágott kockára vágott burgonyát, édes paprika és paradicsom, apróra vágott szeleteket. Főzés zöldség 10 perc, olaj hozzáadása szükséges.

Egy üveg mix paradicsompüré, cukor és ecet. Ezt a keveréket fel a serpenyőben, hogy a többi termék. Keverjük előforma, annak só és bors. Következő öntsük a növényi tömeg forró forralt vízzel (2 liter) és hozzáadjuk a káposztát. Szakács vegetáriánus leves recept , hogy tudod, 10 percig, és vegyük le a tűzről. Ahhoz, hogy az asztal is szállítható formájában meleg és hideg. Tálalások egy tál meghintjük fűszerekkel.

Borscs babbal. Tanulás főzni egyszerű, de nagyon tápláló első étkezés

Vegetáriánus leves babbal - ez az étel, ami jó sokáig megfelel az éhség. Ő szeretete felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt. Főzzük, szükség van ezek az összetevők:

• 250 g répa;
• 75 g, a babot;
• 120 g káposzta;
• 250 g burgonya;
• 50 g petrezselyem gyökér;
• 60 g hagyma és a sárgarépa;
• 50 g paradicsompüré;
• két szál kapor és petrezselyem;
• Egy babérlevél;
• só, bors, cukor ízlés;
• 15 g ecetet (3%);
• 30 g margarint.

Főzés vegetáriánus cékla ezeket a termékeket szerint történik az alábbi utasításokat. Bab öntsük egy serpenyőbe vizet, és forraljuk amíg meg nem puhul. Céklát kockákra vágva, és forraljuk fel egy másik kapacitást. A harmadik egy tál vizet forralni, tedd káposzta, burgonya, petrezselyem. Kód ezek zöldségeket, adjunk nekik egy kész répa (nélkül húsleves).

Készítsünk az edényt közepes lángon körülbelül 20 percig. Add hozzá a zöldségeket főtt bab, babérlevél, ecet, só, cukor, fűszerek. Ha a serpenyőbe egy kevés folyadékot, öntse a cukorrépa húsleves vagy bab. Hagyma, sárgarépa megsütjük margarint azzal a kiegészítéssel, liszt. Amikor a zöldség puha, hozzáadjuk a paradicsompüré és főzzük további 10 percig üres Öntsük a tölteléket a serpenyőbe levest, forraljuk néhány percig, és kapcsolja ki a tűz. Hagyjuk az edényt, hogy átjárja fél óra, és tálaljuk, meghintjük kaporral és petrezselyemmel.

Gombák a borshch - finom, hasznos, szép

Ez a változat az első természetesen már a főzés során sugároz kiváló aroma és íz, ez is kielégítik a legigényesebb ínyencek. Tehát tanulni főzni, vegetáriánus leves (gomba recept).

Csiperkegomba tisztítani és forraljuk sós vízben fél órán keresztül. Következő, megmossuk és szeletekre vágjuk. Gomba húsleves öntsük a jövőben is. Hámozzuk meg a céklát, vágjuk vékony csíkokra, mosás és megszórjuk ecetet. Fry azt finomított napraforgóolaj, ezután vizet adunk hozzá, és főzzük fél órán át alacsony hő.

Sárgarépa, hagyma, fehérrépa vágjuk apró darabokra. Egy külön serpenyőben sütjük, amíg megpuhul. A gomba levest hozott a káposztát és a burgonyát. Forraljuk egy félórás étkezés. Miután pirított, adjuk hozzá a zöldségeket és a paradicsompüré. Forraljuk néhány percig az edényt, majd tegye vissza a gombát és a párolt répa. Só és bors ízlés szerint. Főzzük a levest 10 percig, és kapcsolja ki a tűz.

Áramlási zöldség használni erre a tál 1 kg répa, 50 g gomba 750 g káposzta, 500 g burgonya, karórépa 150 g, 250 g sárgarépa, 150 g paradicsompüré. Víz van szüksége 5-6 liter. Kimenet - 10 adag étel.

Zöld borscs. Kérjük, a natív vitamin csemege!

Amint az első zöld megjelenik a tavasz, hostess sietett, hogy kezeljék a háztartásban, friss Vitaminka. És hol, ha nem a zöld Borschik őket a legjobban? Sóska, kapor, petrushechka, spenót - ezek hasznosak a gyógynövények, amelyek részét képezik az étel. Számukra ezt a levest kapta nevét - „Zöld”.

A szakács az ételt venni a következő összetevőket:

• Víz - 2 liter;
• Sóska - 2 gerenda;
• burgonya - 3 db;
• Sárgarépa - 1 db;
• Ábra - 4 nagy kanál;
• Az édes paprika - 1 db;
• paradicsomlé - 1 nagy pohár;
• sót és a fűszereket ízlés;
• zöldek.

Forraljuk a víz és hozzáadjuk a mosott rizst bele. Aztán ott volt ugyanazon a helyen a burgonyát. Forraljuk a munkadarab körülbelül egy óra. Egy serpenyőben megpirítjuk a sárgarépát, hagymát és a paprikát. Pour a paradicsomlé és főzzük 10-15 percig kitöltésével. Öntse a bankot rizzsel és a burgonya. Ahhoz, hogy íz só, bors. Ezután tegye a levesbe zöldek és sóska. Forralás után vegyük le a tűzről étel.

Vegetáriánus leves multivarka

Ezt a csodát a technológia, mint multivarka sokkal könnyebb az élet háztartásbeli. Ételek készülnek sokkal gyorsabb. És a levest ebben az esetben sem kivétel. Megtanuljuk, hogyan kell főzni, hogy a készülékben.

A pour csésze 0,5 nagy kanál olajat, tegye cékla (1-2 dolgokat), aprított egy reszelő, paradicsompüré (1 evőkanál. L.), Citromlé (1 óra. L.) és a cukor (0,5 óra. l.). Főzés ezek az élelmiszerek egy fél órát a „hirtelen hűtés.” Következő felöntjük vízzel (multivarochny üveg), és erre a jelet. Majd tolja a munkadarabot egy másik tálba.

Elkészítésekor a tálat töltet: olaj (1 evőkanál ..), hagyma (1 db.), Sárgarépa (1 db.). A „serpenyők” ellenálljon minden 15 percig, alkalmanként megkeverve. Ez is hozzá apróra vágott burgonyát (3-4 db.), Káposzta (300 gramm), és főzzük ugyanakkor további 5 percig. Miután vizet önteni vagy növényi húsleves, kapcsolási mód „fűtés”, és néhány perc múlva - „leves”. Cook leves egy fél órát, majd öntsünk rá répa öntettel. Keverjük étel, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Miután a jel fel a fokhagymát és a gyógynövények. Ellenáll levest a „fűtés” 15 perc alatt.

következtetés

Ezekből leírással, akkor főzni egy finom és ízletes vegetáriánus leves. A recept ez az étel, mint bármely más, nem lehet ugyanebben a kiviteli alakban. Ez megvan a maga előnye. Végül is, minden nap meg lehet főzni egy új leves újabb leírás. Jó étvágyat!