Mézeskalács multivarka. Az előállítási technológiát

Méz torta multivarka eltér sütőben néhány árnyalatok technológia. Ő kiderül, hogy nem kevesebb, ízletes és buja. Jellemzők főzés mézes tésztából gyakran jár együtt vízfürdőben. Próbáljuk két lehetőség sütés.

Mézeskalács. Lépésről lépésre recept

Sütemények, főtt ily módon lesz puha és buja, módjára kekszet. Ők jól emelkedik a sütőbe. De mézes sütemény multivarka - ez még mindig valami nagyon különleges. Mivel a szorító érzés a csészét és funkciók „sütés” üzemmód sütemény kiderülhet nagyon magas, és ugyanabban az időben sűrű. Ezek könnyen vágni több részre (persze, lehűlés után). Finom mézes sütemény feltételezi legalább nyolc sütemények. Azonban, mivel a lehetőségeket, hogy megadja nekünk élvezet multivarka, számuk felére kell csökkenteni. Nézzük először elkészíti a tésztát négy részre tagolódik. Amelyek mindegyike kell majd a felére csökken. Ezt követően lehet kísérletezni: sütjük két sütemény ugyanolyan mennyiségű étel és elosztja az egyes négy részre. Kezdjük, hogy a mézeskalács az multivarka a tésztát.

süti

Készítsünk vízfürdőben két cserépben. A legtöbb vizet önteni, forraljuk. A kevésbé alakult meg, akkor tegye a hozzávalókat a tésztához. Kell egy pohár méz, három tojás, fél csésze cukor, száz gramm vaj, egy teáskanál szódabikarbóna. Mindössze annyit kell, keverés, fokozatosan melegítjük. A keveréket kell kezdeni a habot. A tűz kicsinek kell lennie (tehát a tojásokat nem sodrott). Az egész folyamat elviszi körülbelül öt percig. A tartalma egy jó meleg tálba hozzáadjuk a lisztet fokozatosan. A pontos számot nehéz meghatározni (legalább kettő és legfeljebb három csésze). Ez sok tényezőtől függ: milyen mértékben fűtés, az eredeti konzisztenciáját méz és egyéb árnyalatokat. Ezért, öntsük a lisztet a forró részeivel a tömeg, gondosan vymeshivaya minden egyes adag. Itt sebességre van szükség -, hogy a massza kihűl. És óvatosan -, hogy a tészta, gumiszerű, és a lisztet belépett a maximális számát. A kész tésztát kell állni, hűvös helyen legalább nyolc órán keresztül. Egy jobb - tizenkét. Felhívjuk figyelmét, hogy ez idő alatt, ez egy kicsit vastag. Süt a torta mézes multivarka „Batch” módban van, alkatrészeket. Ha osztja a tésztát két részre - minden sütőben ötven percig. Ha a négy -, hogy egy fél órát. Ostuzhennoy és vágott süteményt pihe krém tejföl (hétszáz gramm) tejföl (négyszázötven gramm), és egy fél csésze cukor. Meg lehet ízesített brandy vagy vanília.

Méz torta sütőtök

Egy hasonló recept lehet sütemények hozzáadásával sütőtök pürével. teszt képlet ebben az esetben a következő: száz gramm pörkölt sütőtök átdörzsöljük azonos mennyiségű túró (elég zsír), és két evőkanál méz, száz gramm cukor, szóda és hetvenöt gramm vaj. Liszt, mint az előző recept, vehet egy másik számot. Süssük és előkészíti ugyanúgy, mint a fent leírt. A krém vehet a tejföl vagy a túró.