Muffin sűrített tej: receptek

Muffin - muffin kicsi, hogy lehet készíteni otthon. Az receptek egyszerűek ahhoz, és tudnak tanulni minden háziasszony. Tekinthető kiváló desszert muffin sűrített tejjel. Ez csemege ideális nemcsak otthon iszik teát, hanem az ünnepi asztalra. A legfontosabb dolog -, hogy tartsa az összes szabályt a főzés.

Muffin sűrített tej: a recept

Sűrített tej nem csak hozzá a tésztát, hanem töltelékként használják. Desszert kiderül, nagyon finom és gyengéd. Ahhoz, hogy elkészíti ezeket a muffin szüksége:

1. Búzaliszt - 400 g
2. Sütőpor a tésztához - 1 evőkanál. kanál.
3. Főzött sűrített tej - 300 g
4. Tej - 200 ml.
5. Cukor - 50 g
6. Tojás - 1 db.
7. Só - 1 csipet.
8. Növényi alapú olaj - 50 ml.

Hogyan kell főzni a tésztát

Szóval, hogyan kell főzni muffin sűrített tej? Először is nézzük, hogy a tészta. Ez egyszerű. Egy mély edényeket csatlakozni búzaliszt, só, sütőpor és a cukrot. A komponensek keveréke. Ezt követően meg kell adni a tésztába növényi olaj, tej és verte a tojás. Mindez újra meg kell jól keverjük össze. A tésztát az derül ki, nem túl vastag. A legjobb, hogy ez egy konzisztencia hasonló tejföl.

töltse ki a penész

Ez a lépés nagyon fontos. Ha megfelelően töltse ki a penész, a muffin sűrített tej nem derül ki, nagyon szép. Sütés jobb használni kis tartályokban. A forma lehet szilárd, egyedi sejtek. Töltés előtt meg kell olajozni, előnyösen krémet. Ezt követően, a penészgombák öntsük a tésztát. Ez nem lehet több, mint ¼ tartály térfogata. Ezért meg kell vizsgálni a méret a penész.

A tetején a tésztát kell helyezni a sűrített tej. Ez elég lesz ½ teáskanál. Top kell önteni egy kis tésztát. Ennek eredményeként minden egyes öntőforma kell tölteni valamivel több, mint ½. Érdemes megjegyezni, hogy az előállítás során a muffin sűrített tej növeli a méretét. Ha felöntjük több tésztát, majd sült most jött ki a szélén formáló.

Sütni és díszíteni

Muffin a sűrített tejet sütjük 180 ° C-on Előmelegített sütőben ajánlott. Sütés ezt desszert nem tart tovább 25 percnél. Ellenőrizze a készségét a nyalánkság használhat hétköznapi fogpiszkálóval. Ha ez nem ragadt tésztát a muffin kész, és el lehet távolítani a sütőből. Ahhoz, pékáru nézett vonzóbbá, akkor lehet díszített. Ehhez ideális reszelt csokoládé, porcukor vagy jegesedés.

Hozzáadjuk a sűrített tej a tészta

Ha azt szeretnénk, hogy főzni édes és finom muffin, akkor adjuk hozzá a sűrített tej a tésztát. A recept e desszert igen egyszerű. Főzzük akkor nem kell csak a bank sűrített tej. Itt megtalálja az összes összetevő:

1. Búzaliszt - 200 g
2. Sűrített tej, előnyösen karamellizált íz - 350 g
3. Tejföl - 100 g
4. Facsavarok - 50 g
5. Sütőpor -. 1 tk.
6. Csirke Tojás - 2 db.

összegyúrjuk a tésztát

Egy mély tálba kell vezetni a tojásokat. Nincs szükség külön a sárgáját a fehérek. Tojás kell jól habverővel. Ez nem több, mint 5 perc. Ezt követően a tartályt ki kell egészíteni a sűrített tej és tejföl. Minden szükséges komponenseket ostor újra. Egy külön tálban keverjük össze kellene búza lisztet és a sütőport. A kapott elegyet óvatosan tegye egy folyékony alkotórészre teszt. Minden jól keverjük össze. Ennek eredménye, hogy legyen, nem túl vékony, de nem túl kemény tésztát. A következetesség kell hasonlítani az összhang a tejfölt.

Hogyan kell sütni egy desszert

Amikor a tészta kész, elkezdhetjük sütés desszert. Ahhoz, hogy elkezdjük készíteni a penész. Ezeket meg kell kenni, majd töltse ki a tesztet. Ez nem tart tovább, mint ½ teljes térfogatának konténerek. Ne felejtsük el, hogy a folyamat sütés muffin növeli méretű. A tetején a desszert kell meghintjük reszelt dió. Használhatja a mogyorót.

Bake muffin helyezzük az előmelegített sütőben 25 percig egy 200 ° C-on

Hogyan készítsünk egy krém

A muffinok sűrített tejjel lehet díszített tejszín, amennyiben szükséges. Felkészülés gyorsan és egyszerűen. Szükséged lesz:

1. Vaj - 200 g
2. Tejföl - 200 g
3. Bank of sűrített tej.

Hogy előkészítse a krém muffin, kérjük vegye fel a vajat a hűtőből. Meg kell lágyítani. Egy mély tartályt vajat, és öntsük a sűrített tej. Ezt követően a keveréket kell ostor egy mixer. A kapott masszát kell belépni a tejfölt, majd keverjük össze újra. Ready krém ajánlott helyezni a hideg egy órát.

A megadott idő után a keverék eltolható tészta táska és díszítjük muffin. Érdemes megjegyezni, hogy a készítmény a krémet hagyjuk, hogy ne csak a szokásos sűrített tej, de főtt. Top lehet díszített minden színű por. Finom muffin sűrített tej kész. Ez csemege lehet kézbesíteni tea, kávé és gyümölcslé. Desszert élvezni felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt.