Ételek és italok, Receptek
Piros hal, sült a kemencében
Piros hal, sült a kemencében, egy csodálatos étel. Főzés eltérő lehet. Ezért szeretnénk, hogy bizonyos egyszerű és ízletes recepteket.
Egy egész hal sült a kemencében. Recept № 1
Mert ez a recept, akkor jobb, ha piros hal steak, például a lazac vagy a lazac. Vagy sütni egészben, ha a halak nem nagyon nagy.
összetevők:
- piros hal - 600 g;
- Fokhagyma - néhány gerezd;
- só, bors;
- Lemon - néhány gerezd;
- zöldek.
Főzés előtt a halakat ki kell mosni, és hagyjuk, hogy a csatorna. Ezután, meghintjük borssal, sóval, top pritrusit zúzott fokhagymát és a gyógynövények. Párhuzamos hőt a sütőben nem több, mint 190 fok. Akkor hogy a fóliát és osztva darab, amelyet a sült hal. Mindegyik darab fólia növényi olaj zsír és tedd a tetejére a halat. Ezen felül mindegyik hozott citrom szelet és pakolás. Süssük körülbelül fél óra.
Kiderült csodálatos, zamatos és egészséges vörös hal sült a kemencében. Ahhoz, hogy az edény volt finomabb, ez lehet használni erre a krutonnal, sajt vagy tejföl.
Red hal tésztában. Recept № 2
összetevők:
- piros hal filé - 800 g;
- só - kanalat.
A tésztához:
- tojássárgája - 4 db.;
- liszt - 200 g;
- tej (krém) - fél csésze;
- fehérjék - 4 db.;
- cukor, só, bors.
Kezdetben a halat kell tisztítani, mosni és elválasztani a csontok. Filé sót, majd dip a elkészített tésztát. Ehhez használja a villát. Tésztát kell vastag. Ezután, sütjük a szeleteket mindkét oldalán a halat, amíg aranybarna. Serve Ez az étel lehet burgonyával vagy zöldség.
Hal a tésztában. Recept № 3
összetevők:
- piros hal - 700 g;
- liszt - 100 g;
- tojás - egy pár darab;
- növényi olaj;
- só, cukor, bors;
- krém - negyed csésze.
Tésztát előkészítésében ez a recept nagyon egyszerű. Először is meg kell verni só, kevés cukor, tejszín és tojássárgája. Majd a keverést, adjuk hozzá a lisztet apránként. Ezután Beat a fehérek habbá, és még egy kicsit hozzá a tésztát.
A halakat kell mosni, és vágjuk darabokra, majd adjunk hozzá sót és a borsot. Minden egyes része elmerül a tésztát és megsütjük egy serpenyőben, amíg arany ropogós.
Hal a tésztában. Recept № 4
összetevők:
- piros hal - 600 g;
- növényi olaj;
- tej (ha nem, akkor a közönséges víz) - 5-6 evőkanál asztal;
- zöldek;
- liszt - 4 evőkanál evőkanál;
- Lemon - fele;
- tojás - 3-4 db.;
- bors, só.
A halakat kell osztani filé vagy használja egy kész filézett. Vágjuk szeletekre, és tegyük egy serpenyőbe. Add bors, só, kevés növényi olajjal, meglocsoljuk citromlével. Mindez kell tenni a hűtőbe egy fél órát pácoljuk.
Hogy előkészítse a tésztát kell oldani a lisztet enyhén melegítjük tejjel vagy vízzel, adjunk hozzá egy kevés sót, a tojássárgáját és a hagyott 8 percig meleg helyen. Mielőtt elkezdené megsütjük a halat darabot a tésztából, hogy adja meg a hűtött fehér (felvert). Minden darab halat kell dip a tésztába és megsütjük néhány percig a serpenyőben. Szolgálja ezt edényt szükség majonézt és szelet citrommal.
Piros hal, sült a kemencében. Recept № 5
összetevők:
- piros hal - 4 db. (Small);
- paradicsompüré - 4 evőkanál;
- vöröshagyma - néhány darab;
- uborka - néhány darab;
- liszt - 1 kanál;
- keksz, föld - 1 kanál;
- tej - fél csésze;
- só, bors és gyógynövények.
Már a kezdet kezdetén meg kell tisztítani a hal, mossa és elválasztani a csontok. Ezután paradicsompüré terjedését belsejében minden halat, megszórjuk borssal, sóval és az apróra vágott uborkát és a hagymát. Ezt követően, a névjegyzékbe zsemlemorzsa, és hozott egy fűtött serpenyőben vagy sütőformát.
Sütjük, amíg van borítva egy arany héja, majd a tejet. A folyékony marad, miután a halat lehet készítéséhez használt liszt mártással. Ehhez meg kell lecsapolni a folyadékot, és a finomra vágott fűszernövényeket. Az így kapott mártást önteni a halak tálalás előtt. Ez piros hal sült a kemencében, salátával és burgonyával.
Similar articles
Trending Now