Sauce Burger receptek

Azok, akik már sikerült csatlakozni a gyorséttermi iparág, megértjük, hogy a szósz egy burger - ez az egyik fő összetevője a sikere, amely vált népszerű termék. Illatos tömeg ad neki egy különleges íz és a személyiség.

Az eredeti felállás

Hogy előkészítse a szósz a hamburgert, nem kell, hogy egy első osztályú szakács. Csak azt kell összerakni az összetevők, kellemesen kiegészítik az íze az ételeknek. Vegyük például az egyik legismertebb kapcsolatos opciós amerikai ételeket.

Mert szükség lesz összetevők jobb intézkedés evőkanál:

• apróra vágott kovászos uborka - 3;
• sóoldattal belőle - 1;
• majonéz - 4;
• ketchup - 1;
• mustár és a cukor - 0,25.

Készítsünk mártást a hamburgert egy pillanat alatt. Ehhez:

1. Pontosan méri az összes kiválasztott alkatrészeket.
2. Összeállítás az előkészített termék egy tartályba, és keverjük össze őket.
3. Hűtőszekrényben 30-40 percig. Ez az idő szükséges ahhoz, hogy a tömeg megvastagszik, és a termékek is kölcsönösen megosztani ízek. A keveréket kell egy egységnek. Ellenkező esetben, akkor nem adja meg a kívánt hatást.

Akkor elkezd főzni, hamburgerek a friss ízletes mártást.

A szokatlan kombinációja

Különösen szép, ha a szósz - ez nem csak egy ízletes szószt, és teljesen független keverék. Ez az eredmény érhető el, ha a felhasználás nem teljesen hagyományos alkatrészeket. Vegyük például a hamburger szósz úgynevezett „pesto”. Ez magában foglalja:

2 csésze friss bazsalikom, só, egy negyed csésze hámozott fenyőmag, 3 gerezd fokhagyma, 1/3 csésze olívaolaj és reszelt sajt „parmesan”, valamint egy kis őrölt fekete bors.

A főzési folyamat több lépésből áll:

1. Első dió bazsalikom kell őrölni a turmixgépben simára.
2. A kapott pasztát hozzáadjuk a maradék összetevőket és keverék őket, amíg, amíg a keverék kap fényes megjelenést. Rendszeresen a szünetekben meg kell kaparni ételmaradékok az oldalán a turmix tálba. Egyébként ez nem sikerül elérni a kívánt homogenitást.

Egy ilyen szerkezet megy tökéletesen mindkét hús és zöldség komponensek Burger.

Az eredeti verzió

A nagyon elkészítésének folyamatát a népszerű gyorsétterem általában nem okoz problémát. Külön figyelmet érdemel a szósz a burger. A recept attól függ, hogy a szakács akarja emelni az íze az egyes összetevők. Lovers izgalom tudunk tanácsot szokatlan összetétele a folyékony komponenst.

Annak előkészítéséhez szükséges:

2 evőkanál narancslé, 12 gramm mézet, sót, fél evőkanál citromlé, 17 g növényi olajat és egy kis paprika.

Felkészülés a szószt a következő technológiákat:

1. Először is fel kell melegíteni a mézet vízfürdőben, majd keverjük össze olajjal. A keveréket kell nézni sima és nem válnak le a lemezről.
2. Ezután adjuk hozzá a többi hozzávalót, és alaposan keverjük össze.

A kapott masszát használjuk impregnálás. Nem szükséges, hogy a víz a termékeket. A folyékony komponens legyen könnyen felhelyezhető szelet kenyeret, és várja meg, amíg teljesen felszívódik. Ennek a hatása sokkal erősebb lesz. Azok számára, akik szeretnék egy fűszeres ételek, tanácsos lehet adni, hogy a késztermék egy kicsit közönséges asztali mustár.

A legegyszerűbb Burger House

Sok gyermek szeretik a hamburgert. Készek megenni minden nap reggeli, ebéd és vacsora. De az ára egy utat a McDonald gyakran okoz szülők úgy vélik, hogy mi a gyermek eszik. Ebben az esetben az anya csak egy kiút - főzni a leginkább áhított gyorsétterem. Ez az étel lehet szükség a következő termékek:

zsemle, hamburger, saláta, paradicsom, hagyma, majonéz és mustár.

Az egész folyamat főként két fázisból áll: a készítmény a kiindulási anyagok és a termék összeszerelés. Először is meg kell egy zsemle felére csökken. Fasírt vehet kész, vagy hogy azt a tölteléket magad. Saláta kéne törni a karját, az íj - morzsolódik nagy csíkok, és a paradicsom - gyűrűkre vágjuk. A szósz hamburgert otthon - ez csak egy keveréke mustár, majonéz arányban 1: 3.

Ezt követően, minden nagyon egyszerű:

1. Az alsó rész a kenyér kell előre elkészített, hogy zsír mártással.
2. Ezután tedd az összes termék a következő sorrendben: egy szelet - paradicsom - hagyma - saláta.
3. Óvatosan öntsük azonos öltözködés tervezés és fedezze második felében tekercs.

Vannak, akik inkább adjunk hozzá egy kevés ketchup iszap vagy akár helyettesítheti azokat mustár. Itt minden attól függ, a saját ízlése a háziasszony.

Home "Big Mac"

Ha a korábbi emberek mentek hamburgerek a „McDonald”, most már a lehetőséget, hogy magadnak örömet, nem hagyják otthon. Köztudott, hogy a gyártás, a híres cég kifejlesztett egy különleges mártással. Majdnem ötven éve tartotta a titkot, de most úgy döntött, miután az összes, hogy felfedje a titkát. Ezért minden háziasszony tudja, hogy ugyanaz a szósz hamburgert otthon. Ez megköveteli a leggyakoribb termékek:

majonéz, sárga mustár, savanyúság egy édes tölteléket, egy kis paprika és por a szárított fokhagymát és a hagymát.

A teljes előkészítési folyamat csökken alapos keverés a komponensek olyan állapotba a viszkózus, homogén masszát. Ezután továbbra is csak gyűjteni egy „piramis” előre elkészített összetevőket.

A szabályok szerint kell az alján szezám zsemle. További termékek a szigorú sorrendben: szósz, saláta, sajt, csirke, kenyeret, mártás, saláta, uborka, szelet, felső tekercs, meghintjük szezám. Csak ebben az esetben, biztos lehet benne, hogy az igazi „Big Mac”.

vizuális asszisztens

Ha az ember nem tett az első alkalommal kell elkészíteni egy ételt, akkor a legjobb, ha van valaki, aki tud csak rámutatni a hibákat. Ez segít neki, hogy megfelelően előkészítse a szósz hamburgert. Recept, fotók és teljes leírását - ez az, amire szükség van ebben az esetben. Vegyük például a hagyományos hamburger. Elkészítéséhez a szószt, hogy neki:

másfél csésze tej (vagy sima víz), 90 gramm liszt, egy kis bors, só és a fűszerek.

Készítsünk ezt a terméket, a serpenyőben:

1. Kezdeni, hogy a liszt hígítottuk 100 gramm vizet (vagy tejet), egy jó ritmust, majd öntsük a forró serpenyőben.
2. Adjuk hozzá a maradék vizet, és forralunk tömege állandó keverés mellett.
3. Elnyel maradék összetevőket és hő-ig, amíg a szósz besűrűsödik.

Ez után azonnal használható más célokra, illetve, hogy egy kicsit hűvös. Ahhoz, hogy az íze markánsabb, akkor adjunk hozzá egy kevés reszelt sajt vagy gomba.