Ponty, sült a kemencében

Mindenki szereti a ponty az ő pályázati ízletes hús, de nem mindenki tudja, hogy hazája - ősi Kínában. Ez volt az első alkalom, kínai császárok értékelik a tápértéke ponty, folyami halak és ez általánossá vált, hogy kezelje a császári asztalra. Egy kicsit később, a hal került Európába, ahol megnyerte nem kisebb népszerűsége.

Ma minden családnak megvan a lehetősége, hogy előkészítse a ponty, és a választási ízletes halételeket sokat. Között az ételek élvezte nagy elismerést ponty, sült a kemencében. Miután egy ilyen ponty lehet készíteni nem csak a családi vacsora. Ez az étel lesz igazán királyi a nyaralás asztalra. Arról szól, mint a királyi receptek értékelni magukat, és hostess, és a vendégek, ínyenceknek, és a későbbiekben még kitérünk.

Így, az első kiviteli alaknál ételek „Karp, sült” kell a következő összetevőket: ponty, legfeljebb 2 kg-ot; 2 hagyma; részmunkaidős fej fokhagyma; 7. cikk. l. növényi olaj; 40-70 gr. petrezselyem; 220 c. dió; bors; sót.

1) Előre vágott hámozott hagymát.

2) polportsii használt olaj a sütéshez hagymát egy serpenyőben. Ezután vágjuk a dió és adjuk a hagymához, sóval és borssal. A keveréket megsütjük két percig.

3) készített ponty rostély sót. A has tele hagymával és dió, varrni, és tegye egy tepsibe.

4) Tisztítsuk meg a fokhagymát, minden szeletet három részre vágva és helye körül ponty. Szitálás maradék olajat.

5) történhet szárítószekrényben, amelyet előre melegítjük 170 fok. Elkészítési idő - 80 perc.

Ponty főzve ez a recept kiváló finom és dió tölteléket, együtt a friss fűszernövények és fokhagyma hogy az étel egy bizonyos pikáns és az eredetiség.

És, ha szeretné meglepni a vendégeket egy kiadós és az eredeti étel is elkészíthető ponty, sült a második recept.

Ennél a megvalósítási módnál ételek „Karp, sült” kell a következő összetevőket: ponty, legfeljebb 2 kg-ot; 2 fej hagyma nagyon nagy; 220 c. dió; 2 nagy sárgarépa; 40-70 gr. petrezselyem; 3 ömlesztett sajt (helyettesítheti kemény sajt - 200 gr.); majonéz; bors; sót.

1) előtisztított durvára vágott hagymát.

2) tisztítsa a sárgarépát, mossa. Rostély nagy nyílások lehetővé.

3) Egy serpenyőben 3 percig megsütjük apróra vágott dió.

4) Ömlesztett sajt kockákra vágott.

5) A petrezselyem öblítés folyó víz alatt, apróra vágott.

6) A fenti termékek egyesítik bors, só, hozzá majonéz.

7) készített ponty mosás, dörzsölje só, bors belül és kívül, kiindulva darált húst kapunk. Has varrni. Kabát a hal majonézzel és küldje előmelegített sütőben sütés. Hőmérséklet - 200 fok. Elkészítési idő - 80 perc.

Szerelmeseinek gomba lesz kellemes meglepetés, hogy megpróbál egy kombinációját gomba töltelék a pályázati hús ponty.

A harmadik módszer a főzés élelmiszer „Karp, sült” kell a következő összetevőket: ponty, legfeljebb 2 kg-ot; 400 gr. fehér gombák vagy gombák; 5 tojás; 6 (8) Art. l. keksz (őrölt); 6 evőkanál. l. vaj (ghee vaj vagy növényi); bors; sót.

1) Friss gombák mossuk, apróra vágott. Vajban sült, hozzátéve, só és bors. Cool.

2) hozzáadásához a gombát porított nyers tojássárgája és fehérek zsemlemorzsa, felvert hab. Só és jól összekeverjük.

3) Töltsük a húst a has gombák előzőleg előállított ponty. Has varrni.

4) Tedd egy űrlapot, és küldje megszórjuk olajat egy előmelegített sütőben 80 percig.

Mindhárom recept rendkívül finom, de ahhoz, hogy halat jobban átsült, akkor csomagoljuk be fóliába. By the way, ezek a receptek annyira egyszerű, hogy még tapasztalatlan hostess fogja lepni a vendégek és a rokonok ízletes étel az úgynevezett „Carp a sütőben.”

Jó étvágyat!